Jarosław Domiński
W Zarzeczewie miodowo i słonecznie…
Ciekawie, klimatycznie, rodzinnie, wesoło, gwarnie, przyjemnie i… można by znaleźć znacznie więcej pozytywnych określeń na sierpniową imprezę targową, która odbyła się niedawno w naszym Oddziale. Kujawsko-Pomorskie Miodowe Lato, bo o nim mowa, staje się jedną z najważniejszych imprez pszczelarskich w Polsce. W tym roku, mimo odbywających się w równolegle innych wydarzeń w regionie, znów gościliśmy tłumy zwiedzających oraz rekordową liczbę wystawców.
A wszystko odbyło się 11 sierpnia. Oprócz Miodowego Lata celebrowaliśmy tego dnia Wojewódzki Dzień Pszczelarza, Diecezjalne Dziękczynienie za Plony oraz wojewódzki finał Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich Bitwa Regionów. Z racji Dnia Pszczelarza oraz Dożynek Diecezjalnych odbyła się uroczysta msza święta polowa pod przewodnictwem Jego Ekscelencji ks. biskupa Krzysztofa Wętkowskiego, koncelebrowana między innymi przez przedstawicieli kościołów protestanckiego i grecko-katolickiego. Przybyły delegacje z pierwocinami tegorocznych plonów – z koszami, chlebami oraz pięknymi wieńcami dożynkowymi. Wieńce zaprezentowały parafie Smólnik oraz Koneck, a także Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu.
Pogoda na szczęście tego dnia była idealna, co również ma ogromne znaczenie, gdyż wówczas humory dopisują wszystkim – i gościom, i wystawcom. Jeśli o tych ostatnich chodzi, to tak jak wspominaliśmy we wstępie, przyjechało ich naprawdę wielu, bo ponad 100. Liczba ta, wziąwszy pod uwagę uwarunkowania Oddziału Zarzeczewo oraz fakt, że Miodowe Lato jest wydarzeniem jednodniowym, jest naprawdę duża, satysfakcjonująca i rekordowa. Pozwala to myśleć o dalszym rozwoju naszego święta pszczelarzy i być może o poszerzeniu oferty w dalszej perspektywie czasowej.
Na targach nie zabrakło pszczelarzy z niemal wszystkich województw w Polsce, gdyż Miodowe Lato staje się coraz bardziej rozpoznawalne i chętnie odwiedzane przez producentów miodów gatunkowych, pyłku pszczelego, pierzgi, miodów pitnych et cetera. To samo dotyczy firm z branży, producentów sprzętu i akcesoriów pszczelarskich. Były także, jak zawsze, akcenty kulinarne, o które zadbały przede wszystkim panie z Kół Gospodyń Wiejskich. Co roku karmią one naszych gości regionalnymi smakołykami, a ponadto rywalizują między sobą w sztuce gotowania i pieczenia. W tym roku dwutorowo odbyły się konkursy kulinarne: wspomniana wcześniej Bitwa Regionów oraz Miodowa Przygoda z ANWILEM. Wspólnie z KGW na placu targowym umiejscowili się inni lokalni producenci żywności regionalnej. Było w czym wybierać także pośród wyrobów rękodzielniczych, roślin i ozdób ogrodowych. Najmłodsi zaś znaleźli rozrywkę na dmuchanym placu zabaw, gdzie ustawiono między innymi zjeżdżalnię i trampolinę bungee. Swoich sił można było spróbować w grze w badmintona, a to za sprawą Uczniowskiego Klubu Sportowego START ze Smólnika, którego członkowie rozstawili boiska i zachęcali do gry. Oprócz tych rekreacyjnych, znalazły się także inne propozycje zajęć edukacyjnych i warsztatowych dla dzieci i dorosłych. Było w czym wybierać, a przekrój tematyczny zapewnił rozrywkę każdemu. Począwszy od aktywności typowo pszczelich (na licznych stoiskach), poprzez poznawanie „prawdziwego świata świni” (na stoisku POLSUSU), na szansie wylosowania widokowego lotu samolotem nad Włocławkiem ufundowanego przez nasz lokalny Aeroklub skończywszy (stoisko Fundacji CAIETANUS). Tłumy przyciągnął tradycyjny już, można rzec, pokaz odwirowywania miodu. Dzięki dofinansowaniu przez firmę ANWIL w ramach projektu „Pasieka – lubię to!” zyskał on w tym roku jeszcze lepszą oprawę.
Z bardziej merytorycznych atrakcji wymienię chociażby niekończące się rozmowy zwiedzających z pszczelarzami, na co zawsze można u nas liczyć. Ponadto w tym roku, dzięki realizacji projektu „Pszczoła lubi zioła…”, finansowanego z Sieci na rzecz Innowacji w Rolnictwie i na Obszarach Wiejskich, młodzi adepci sztuki pasiecznej otrzymali możliwość sprawdzenia swej wiedzy poprzez uczestnictwo w Konkursie wiedzy pszczelarskiej. Dwie grupy skorzystały z warsztatów zielarskich, a na scenie głównej odbyła się konferencja plenerowa na temat apiterapii i fitoterapii oraz połączenia tych dwóch dziedzin – apifitoterapii.
Nieodzownym elementem Miodowego Lata są także konkursy skierowane do środowiska pszczelarskiego, czyli Najlepsza Ekspozycja Targowa oraz Miód Sezonu. Fundatorem nagród w tychże konkursach jest Regionalny Związek Pszczelarzy Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej we Włocławku, coroczny współorganizator naszej imprezy. Poniżej przedstawiamy ich wyniki.
Miód sezonu
Komisja w składzie: Agnieszka Urbańska – KPODR Minikowo, Małgorzata Wesołowska – KPODR Minikowo, Przewodniczący – Edward Stefaniak – RZPKiZD we Włocławku
– I miejsce za miód ziołowy-cząbrowy – Marek Okuniewski, Osięciny
– II miejsce za miód cząbrowy z domieszką oregano – Janusz Witkowski, Pścininka
– III miejsce za miód lipowy – – Michał Myszkowski, Zębówiec
Przyznano także wyróżnienie dla p. Andrzeja Kusia z Nakła nad Notecią za miód gryczany.
Najlepsza ekspozycja targowa
Komisja w składzie: Anna Jabłońska – RZPKiZD we Włocławki, Weronika Dziubińska – KPODR Minikowo, Przewodniczący – Piotr Borczyński, KPODR Minikowo.
– I miejsce – PASIEKA „BIOLOGICZNE”, Karolina Pacer-Kalocińska, Włocławek
– II miejsce – PASIEKA RUSZKOWSCY, Justyna Ruszkowska, Tłuchowo
– III miejsce – PASIEKA MICHALSKI, Miłosz Michalski, Toruń
Komisja postanowiła przyznać również jedno wyróżnienie dla Pasieki Mirosława Pażniewskiego z miejscowości Stary Bógpomóż.
W tym roku obchodzimy 20-lecie przystąpienia Polski do Unii Europejskiej, co zostało zaakcentowane również w Zarzeczewie. Wystąpienie na temat, jak nasze członkostwo w UE wpłynęło na rozwój branży pszczelarskiej przygotował i przedstawił Prezydent Polskiego Związku Pszczelarskiego p. Tadeusz Sabat. Następnie, z jego rąk, brązowe, srebrne i złote odznaki Polskiego Związku Pszczelarskiego, otrzymało wielu zasłużonych pszczelarzy z naszego województwa. Najwyższym odznaczeniem pszczelarskim – Statuetką ks. dra Jana Dzierżona został uhonorowany p. Bogumił Pawłowski, Prezes Terenowego Koła Pszczelarzy w Lubieniu Kujawskim. Ceremonię wręczania odznaczeń poprowadził Prezes Regionalnego Związku Pszczelarzy Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej we Włocławku, p. Janusz Lambarski.
Odwiedzili nas znamienici goście, wśród których znalazły się osobistości i przedstawiciele Związków Pszczelarskich, Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, instytucji z otoczenia rolnictwa oraz posłowie, senatorowie, samorządowcy. Dziękujemy także osobom zaangażowanym w organizację wydarzenia, którego razem z Regionalnym Związkiem Pszczelarzy z Włocławka, byliśmy organizatorami – służbom, które czuwały nad naszym bezpieczeństwem, Prezydentowi Miasta Włocławka Krzysztofowi Kukuckiemu i Staroście Włocławskiemu Romanowi Gołębiewskiemu za wsparcie finansowe. Dziękujemy wszystkim, którzy nas odwiedzili, a w szczególności wystawcom i zwiedzającym, których w tak licznym gronie, jak 11 sierpnia, chcielibyśmy widzieć także w przyszłym roku. Serdecznie zapraszamy już dziś!
Anna Dykczyńska
Komisarz Targów Kujawsko-Pomorskie Miodowe Lato
Fotorelacja:
2024
Tytuł |
Autor |
Wydawnictwo w formacie PDF (do pobrania) |
|
BEHAWIOR I DOBROSTAN ŚWIŃ |
Praca zbiorowa | BEHAWIOR I DOBROSTAN ŚWIŃ_2024 | |
SYSTEM JAKOŚCI GWARANCJĄ DOBREJ WIEPRZOWINY |
Praca zbiorowa | SYSTEM JAKOŚCI GWARANCJĄ DOBREJ WIEPRZOWINY v1 | |
Pasieka – Lubię to! |
Milena Gawrońska |
Pasieka Lubię to | |
Zielono mi |
Milena Gawrońska |
Zielono mi 2024 | |
Zrównoważona produkcja wołowiny kulinarnej w oparciu o uboczne produkty powstałe przy produkcji alkoholu i skrobi z wykorzystaniem innowacyjnych, niskonakładowych metod ich konserwacji i dystrybucji |
Marcin Gołębiewski Tomasz Niemiec Beata Kuczyńska Monika Michalczuk Sebastian Smulski Piotr Kostusiak Damian Bień |
Produkty uboczne | |
Permakultura – ekologia |
Lidia Saganowska | Permakultura – ekologia w ogrodzie i rolnictwie |
Wyłączenia rolników od ćwiczeń wojskowych i obowiązku służby wojskowej.
Pismo dyrektora Generalnego MRiRW do kierowników jednostek podległych lub nadzorowanych przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie wyłączenia rolników od ćwiczeń wojskowych i obowiązku służby wojskowej.
Konkurs „Kwatery z Pasją” – Wygraj atrakcyjne nagrody i promocję Twojego gospodarstwa!
Polska Federacja Turystyki Wiejskiej „Gospodarstwa Gościnne” zaprasza do udziału w konkursie „Kwatery z pasją” – wydarzeniu, które ma na celu promowanie wyjątkowych obiektów turystyki wiejskiej, gdzie pasja gospodarzy tworzy niezapomnianą ofertę pobytową. Konkurs ten jest częścią zadania publicznego „Promocja oferty turystycznej Polskiej Federacji Turystyki Wiejskiej ‘GG’”, dofinansowanego przez Ministerstwo Sportu i Turystyki.
Jeśli prowadzisz gospodarstwo agroturystyczne pełne pasji i unikalnych atrakcji, ten konkurs jest właśnie dla Ciebie! Aby wziąć w nim udział, wystarczy zapoznać się z regulaminem, wypełnić zgłoszenie i przesłać je wraz z materiałami wizualnymi (takimi jak zdjęcia czy filmy) za pośrednictwem strony internetowej https://odpoczywajnawsi.pl/konkurs/. Możesz także przesłać zgłoszenie drogą pocztową (na pendrive lub płycie CD) lub mailowo na federacja@agroturystyka.pl.
Termin zgłoszeń upływa 15 września 2024 roku.
Twoja oferta zostanie oceniona zarówno przez komisję konkursową, jak i przez internautów w publicznym głosowaniu. Laureaci mogą liczyć na atrakcyjne nagrody rzeczowe, które zostaną wręczone podczas uroczystej konferencji. Dodatkową gratyfikacją będzie udział w kampanii promocyjnej Polskiej Federacji Turystyki Wiejskiej „Gospodarstwa Gościnne”.
Nie przegap okazji, by pokazać światu swoje wyjątkowe miejsce! Wszystkie szczegóły dotyczące konkursu „Kwatery z pasją” znajdziesz na stronie https://odpoczywajnawsi.pl/konkurs/.
Daj się odkryć!
Metody ograniczające stosowanie antybiotyków w produkcji zwierzęcej – szkolenie dla beneficjentów ekoschematu Dobrostan zwierząt – 28.08.2024, godz. 20.00
Metody ograniczające stosowanie antybiotyków w produkcji zwierzęcej – szkolenie dla beneficjentów ekoschematu Dobrostan zwierząt – 14.08.2024 godz. 15.00
III przetarg na samochody – Opel Astra
Samochód osobowy Opel Astra o numerze rejestracyjnym CNA 42H2, rok produkcji 2011
zał.-1-Formularz ofertowy OPEL ASTRA
zał.-2-Oświadczenie oferenta OPEL ASTRA
Upowszechnianie wiedzy w produkcji i wykorzystania krajowych źródeł białka roślinnego na cele paszowe
W maju i czerwcu 2024 r. Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie zrealizował pierwszy etap projektu, którego celem jest upowszechnianie wiedzy w zakresie produkcji i wykorzystania krajowych źródeł białka roślinnego na cele paszowe. Odbyło się sześć demonstracji dla rolników oraz uczniów ze szkół rolniczych w naszym województwie. Były to szkoły: Zespół Szkół Agro-Ekonomicznych w Karolewie, Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego Kazimierza Wielkiego w Kowalu, Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu, Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nadrożu oraz Zespół Szkół Rolnicze centrum Kształcenia Ustawicznego w Przemystce.
Demonstracje podzielone zostały na dwie części. Pierwsza cześć szkoleń odbywała się w jednostkach terenowy COBORU: Zakładach Doświadczalnych Oceny Odmian w Głębokim oraz Głodowie oraz w Stacji Doświadczalnej Oceny Odmian w Chrząstowie. Głównym punktem programu była demonstracja polowa różnych gatunków i odmian roślin bobowatych (groch, bobik, łubin żółty, łubin wąskolistny, soja).
Następnym punktem demonstracji były gospodarstwa rolne prowadzące produkcję zwierzęcą i wykorzystujące w tej produkcji, do skarmiania, produkty pochodzące z rodzimych upraw białkowych. Demonstracje odbywały się w trzech gospodarstwach rolnych na terenie naszego województwa, tj. u Ryszarda Błaszkiewicza w Rakowie, który hoduje trzodę chlewną, w Ośrodku Hodowli Zwierząt Zarodowych, w którym prócz bydła prowadzi się hodowle zarodową knurków i loszek oraz u Krzysztofa Wilgosiewicza, który jest właścicielem Fermy Drobiu w Wielowiczku.
Prowadzący spotkania właściciele lub przedstawiciele jednostek COBORU i gospodarstw rolnych dokonali prezentacji ze szczególnym uwzględnieniem innowacyjnych rozwiązań i dobrych praktyk wdrażanych w uprawie i hodowli. W COBORU skupiono się na stopniach wczesności soi oraz możliwości rozwiązań w agrotechnice upraw bobowatych. W gospodarstwach prezentowane były dwie odmiany roślin strączkowych: NEMO (groch) oraz MARZENA (soja) oraz sposób przygotowania pasz dla zwierząt utrzymywanych w gospodarstwie (pokaz pracy ekstrudera). Jednocześnie omówiona została rola krajowych nasion roślin białkowych używanych w żywieniu zwierząt hodowlanych. Istotnym elementem demonstracji była oparta na praktyce, informacja dotycząca opłacalności przetwarzania nasion roślin białkowych i stosowania ich w żywieniu zwierząt we własnym gospodarstwie. Produkcja używanych pasz odbywa się na miejscu z wykorzystaniem własnego zaplecza technicznego.
Demonstracje zakładają, że przez cały okres wegetacyjny 2024 roku zbierane będą dane produkcyjne, które będą porównywane z danymi z wcześniejszych cykli produkcyjnych. W okresie demonstracji rejestrowane będą masy ciała zwierząt czy spożycie paszy. Zwierzęta podczas demonstracji żywione będą pełnoporcjową mieszanką paszową z udziałem soi ekstrudowanej i grochu (ok 5%). Źródłem energii będą zboża. Szczegółowy skład mieszanek będzie zamieszczony w dzienniku obserwacji. Zapisy dotyczyć będą również prowadzonych upraw i w gospodarstwach i w COBORU.
Jakub Borkowski
Anna Mońko-Łanucha
Red. Natalia Narewska
KPODR w Minikowie
Wydawnictwo – Zbiór zaleceń dobrej praktyki rolniczej do dobrowolnego stosowania
Wydawnictwo – Zbiór zaleceń dobrej praktyki rolniczej do dobrowolnego stosowania
I Bydgoski Jarmark Biskupi