Jarosław Domiński
„Rolnictwo ekologiczne – nowe perspektywy i wyzwania”- konferencja 30.11.2023 r.
Rolnictwo ekologiczne zapewnia kompleksowe usługi w zakresie ochrony wód, żyzności gleby, różnorodności biologicznej, efektywnego gospodarowania zasobami oraz ochrony klimatu i adaptacji. Powyższe argumenty przemawiają za tym, by podejmować wszelkie działania, aby rolnictwo ekologiczne rozwijało się wykorzystując do tego badania naukowe, innowacyjne rozwiązania dedykowane dla rolnictwa.
W tym celu 30 listopada br. Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie wraz z Wojewódzkim Funduszem Ochrony Środowiska w Toruniu zorganizował konferencję on-line pn. „Rolnictwo ekologiczne – nowe perspektywy i wyzwania”.
Wszystkie tematy konferencji cieszyły się dużym zainteresowaniem, a w wśród nich wykład pn. „Rośliny białkowe i rolnictwo ekologiczne – zgrany duet”, który pozwolił nam wyszukać odpowiedzi na pytanie: jak budować naturalną żyzność gleby w gospodarstwie ekologicznym?, szczególnie w przypadku gdzie nie ma produkcji zwierzęcej. Czy rośliny białkowe nam w tym pomogą? Temat ten przedstawił Pan prof. dr hab. Tomasz Piechota z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
Nie zabrakło również przepisów, które regulują produkcję w systemie rolnictwo ekologiczne. Tym razem poruszony został temat odstępstw od warunków produkcji ekologicznej. Wykład PN. „Przegląd odstępstw w rolnictwie ekologicznych” poprowadziła Pani Renata Przegalińska z jednostki certyfikującej Agro Bio Test .
Nie zabrakło tematu, który miał pokazać, że innowacyjne technologie są również istotne dla rozwoju rolnictwa ekologicznego. W tej części w ramach wykładu pn. „Na tropie innowacyjnych rozwiązań technologicznych dla rolnictwa ekologicznego” swoimi doświadczeniami podzielił się Pan Bartłomiej Piskorski, rolnik ekologiczny z województwa kujawsko-pomorskiego.
Ostatnim, ale niezwyle ważnym punktem konferencji był temat Warunkowość a wdrażanie działania „Rolnictwo ekologiczne” w nowej perspektywie finansowej PROW 2023-2027- przegląd wymogów i obowiązków”, który przedstawiła Pani Grażyna Biesiadowska -Salamon z Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.
Zapraszamy do obejrzenia zapisu video konferencji:
Zachęcamy Państwa do zapoznania się z prezentacjami z konferencji.
Piechota strączkowe i rolnictwo ekologiczne 2
Przegląd odstępstw w rolnictwie ekologicznym_Minikowo 30.11.2023
Rolnictwo ekologiczne i warunkowość_30.11.2023
Opracowała
Agnieszka Dobosz-Idzik
Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
Konferencja pn. Promocja i upowszechnianie wiedzy o inicjatywach w obszarze badań i innowacji w rolnictwie
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi w dniach 4 i 5 grudnia br. zorganizowało w Warszawie spotkanie z przedstawicielami instytutów badawczych i jednostek doradztwa rolniczego. W spotkaniu wzięły udział wszystkie 11 Państwowych Instytutów Badawczych podległych MRiRW oraz Instytut Rybołówstwa Śródlądowego z Olsztyna.
Celem spotkania było nawiązanie kontaktów między nauką a doradztwem oraz przedstawienie przez instytuty swojej oferty badawczej oraz potencjału do realizacji projektów badawczo-wdrożeniowych. W trakcie spotkania przedstawiono inicjatywy badawcze w następujących obszarach:
– transformacja cyfrowa,
– transformacja zielona,
– transformacja systemów żywnościowych,
– przykłady realizowanych przedsięwzięć w ramach działania Współpraca Grup Operacyjnych EPI,
– dobre praktyki współpracy w ramach zadania AKIS
Przedstawiono także doświadczenie w zakresie funkcjonowanie punktów konsultacyjnych w instytutach badawczych w roku 2023 oraz wnioski na następny rok.
Podsumowanie spotkania zrealizowano w formie warsztatów, w czasie których wypracowano następujące zagadnienia dotyczące poszczególnych instytutów i jednostek doradztwa rolniczego:
– propozycje współpracy w ramach zadania AKIS na 2024 rok,
– współpracy instytutów badawczych w ramach dotacji celowej dla IB na 2024 r. ,
– najważniejsze wyzwania związane z funkcjonowaniem instytutów badawczych w kontekście wdrażania wyników badań naukowych i prac rozwojowych.
W ramach podsumowania przedstawiciele MRiRW podkreślili wagę współpracy pomiędzy nauką a doradztwem dla rozwoju konkurencyjności polskiego rolnictwa. Oczywiście tego typu spotkania będą kontynuowane w kolejnych latach.
Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego był reprezentowany przez zastępcę dyrektora Lidię Lewandowską, kierownika Działu Technologii Dawida Skotnickiego oraz koordynatora Sieci na rzecz Innowacji w Rolnictwie i na obszarach wiejskich Marka Nowackiego.
Opracował Marek J. Nowacki
KPODR
Fot. Panel Dobre praktyki współpracy w ramach zadania AKIS (wśród panelistów Dawid Skotnicki reprezentujący KPODR – trzeci do lewej).
Coroczne uroczyste spotkanie hodowców bydła mlecznego w Złotnikach Kujawskich
30 listopada 2023 roku w Złotnikach Kujawskich w Restauracji Austeria odbyło się coroczne uroczyste spotkanie hodowców bydła mlecznego współpracujących w ramach Między-Gminnego Koła Hodowców Bydła z siedzibą w Złotnikach Kujawskich.
Spotkanie to odbyło się w celu podsumowania wyników oceny wartości użytkowej bydła mlecznego za rok 2022 i połączone było z częścią szkoleniową. Organizatorami spotkania były Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka oraz Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie.
Z ramienia PFHBiPM piecze nad organizacją spotkania trzymał jak zwykle pan Roman Czechowicz- zootechnik oceny bydła mlecznego.
Szkolenie otworzyła i prowadziła Magdalena Balcerek -doradca z Powiatowego Zespołu Doradztwa Rolniczego w Inowrocławiu autorka relacji, która uroczyście przywitała wszystkich hodowców i zaproszonych gości. Jako pierwszy swój wykład poprowadził przedstawiciel firmy MAISADOUR pan Tomasz Marciniak który przedstawił wyniki oceny plonowania kukurydzy w sezonie 2023 przy uwzględnieniu trudnych warunków pogodowych panujących w tym sezonie agrotechnicznym.
Następnie głos zabrał pan Janusz Nalewalski – Dyrektor PFHBiPM Region Oceny Północ zs. Minikowie który mimo innych obowiązków służbowych znalazł chwile czasu i w ramach wystąpienia przekazał bieżące informacje dotyczące działań podejmowanych przez PFHBiPM oraz złożył gratulacje i podziękowania na ręce rolników za ich codzienną trudną prace.
Kolejnym prelegentem była dr inż. Sylwia Grochowska- Ostrowska, która przedstawiła temat dotyczący prawidłowego odchowu cieląt jako warunku niezbędnego do osiągnięcia przyszłych wysokich wydajności.
Następnie uczestnicy wysłuchali wystąpienia pana Gracjana Spryszyńskiego reprezentującego Małopolskie Centrum Biotechniki który przedstawił zasady poprawnego doboru buhajów z uwzględnieniem indywidualnych cech wymagających poprawy dla konkretnego stada.
Jako ostatni wystąpił przedstawiciel firmy STOPVET pan Rafał Fuhrmann omawiając wpływ prawidłowej higieny przed i poudojowej na opłacalność produkcji mleka.
Następnym punktem spotkania było wręczenie dyplomów ufundowanych przez Między-Gminne Koło Hodowców z siedzibą w Złotnikach Kujawskich dla hodowców którzy osiągnęli największą wydajność mleka z obory za rok 2022. Pierwsze miejsce zajął pan Tadeusz Czech z Dąbrówki Kujawskiej gm. Złotniki Kujawskie z wydajnością z obory 10895 kg mleka, na drugim miejscu uplasował się pan Karol Piątkowski z miejscowości Krężoły gm. Złotniki Kujawskie z wydajnością 10605 kg mleka, a trzecie miejsce zajął pan Roman Michalski z Gniewkówca gm. Złotniki Kujawskie z wydajnością z obory 9003 kg mleka.
Następnie głos zabrał Wójt Gminy Złotniki Kujawskie, pan Witold Cybulski, którzy pogratulował wyróżnionym rolnikom osiągniętych wyników wręczył także pamiątkowy Dyplom na ręce pana Romana Michalskiego – przewodniczącego Koła Hodowców, pogratulował wyróżnionym rolnikom osiągniętych wyników i podziękował wszystkim za trud wkładany w codzienną pracę, a z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku życzył wszystkiego najlepszego.
Po wspólnym obiedzie, na zakończenie spotkania odbyło się losowanie, podczas którego rolnicy mieli możliwość wygrania upominków ufundowanych przez firmy współorganizujące szkolenie.
i od lewej Wót gminy Złotniki Kujawskie – Tadeusz Czech , Karol Piątkowski , Roman Michalski, zootechnik PFHBiPM Roman Czechowicz
Tekst: Magdalena Balcerek
KPODR w Minikowie
PZDR w Inowrocławiu
Foto. M. Balcerek
Żabi skok w przyrodę
13 i 20 listopada odbyły się warsztaty przyrodnicze pn. „Żabi skok w przyrodę”. Zorganizowane przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie zajęcia, były częścią projektu pn. „Ekologia i środowisko – dobre praktyki i dalsze wyzwania – edukacja i informacja dla mieszkańców województwa kujawsko-pomorskiego”. Fundatorem wydarzeń był Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Toruniu.
Szkolenia były skierowane do uczniów szkół podstawowych oraz dzieci w wieku przedszkolnym – zerówki. Łącznie odbyły się 4 warsztaty, w których udział wzięli uczniowie z trzech placówek były to: Przedszkole „Wesoła Piątka” i Przedszkole Niepubliczne „Donald” w Nakle nad Notecią oraz Niepubliczna Szkoła Podstawowa im. Józefa Blechacza w Olszewce – dwa warsztaty.
Zajęcia przeprowadziła edukatorka i przyrodniczka, Pani Monika Bykowska z Cudosfery. Tematem zajęć były płazy i gady Polski. W ciekawy sposób przedstawiono przekrój rodzimej herpetofauny. Omówiono specyficzne zachowania i zwyczaje żab, ropuch oraz traszek. W trakcie warsztatów wykorzystano plansze, modele oraz nagrania głosów poszczególnych gatunków. Uczniowie aktywnie uczestniczyli na każdym etapie zajęć, zadając liczne pytania i udzielając odpowiedzi na zagadki. Dodatkowo, Pani Monika wdrożyła uczestników w zasady pracy przyrodników zajmujących się ochroną płazów. Przedstawiono szereg zależności panujących w przyrodzie i omówiono relację między człowiekiem i środowiskiem naturalnym.
W czasie każdych zajęć uczniowie naśladowali omówione gatunki wykorzystując zdobytą w trakcie szkolenia wiedzę. Wykonywano „tańce traszek”, skakano jak żaba trawna i pływano jak żaba moczarowa, naśladowano głosy ropuchy czy kumaka. Wszystko odbywało się w atmosferze nauki poprzez zabawę i dyskusję.
Na zakończenie warsztatów dzieci otrzymały upominki w postaci książek o tematyce przyrodniczej i zestawy ekologiczne do samodzielnego wykonania karmnika z szyszek.
Tekst i zdjęcia: Lidia Saganowska, KPODR w Minikowie
Wyzwania współczesnej hodowli kóz
Konferencja organizowana w ramach operacji ,,Wyzwania współczesnej hodowli kóz” realizowanej przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego.
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
W sobotę 16 września odbyła się w Minikowie konferencja pn. ,,Wyzwania współczesnej hodowli kóz”. Przybyłych gości powitała Lidia Lewandowska, Zastępca Dyrektora Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie. Była to pierwsza konferencja o tematyce związanej tylko i wyłącznie z tematyką kozią. Poruszane były zagadnienia dotyczące profilaktyki zdrowotnej, żywienia, ras zachowawczych. Przed rozpoczęciem spotkania głos zabrał Dyrektor Regionalnego Związku Hodowców Owiec i Kóz – Józef Baran, który prowadzi ocenę hodowlaną i użytkowości na terenie kujawsko-pomorskim owiec i kóz. Prezes Zarządu Ewelina Lipka zaprezentowała działalność Krajowego Stowarzyszenia Hodowców Kóz Anglonubijskich, które działa od 2017 r. Zajmuje się m.in. organizacją tematycznych wystaw kóz Anglonubijskich.
Jolanta Lunitz wystąpiła jako przedstawiciel Stowarzyszenia Serowarów Farmerskich i Zagrodowych liczącej 140 członków zrzeszonych z całej Polski. Do stowarzyszenia należą serowarzy, hodowcy i ekolodzy. Oprócz promowania polskiego serowarstwa organizują szkolenia i dzielą się wiedzą dotyczącą produkcji serów i produktów pochodzących z mleka krowiego, owczego i koziego. Specjalizacją Jolanty Lunitz jest przetwórstwo serów i wszystko co jest z tym związane. Podzieliła się swoim doświadczeniem związanym z tą dziedziną i pokazała dobre przykłady jak można w skuteczny sposób zareklamować swój produkt i nie wypalić się zawodowo. Zaprezentowała szeroki zakres możliwości jakie daje mleko kozie i wachlarz serów, w których można się wyspecjalizować. Ciekawostką były nazwy serów takie jak: kozi tomme z dziką skórką i wyraźnymi aromatami, rouelle du tarn (w kształcie obwarzanka, oprószony węglem, kremowy pod skórką) czy crottin z lekko białą pleśnią, kruchy i kremowy w smaku.
Dr hab. Aldona Kawęcka prof. IZ Instytutu Zootechniki Państwowego Instytutu Badawczego z Zakładu Hodowli Owiec i Kóz przedstawiła działalność zakładu i zasady przystąpienia do programu ochrony zasobów genetycznych. W przypadku kóz objęte programem są koza Karpacka, Kazimierzowska i Sandomierska. Omówione zostały nowe zasady przystąpienia do programu ochrony zasobów genetycznych – Plan Strategiczny dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027. Podane zostały przykłady na alternatywne zastosowanie małych przeżuwaczy wpływające na rozwój lokalnych przedsiębiorczości.
Prezentacja Macieja Murawskiego z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie dotyczyła wartości hodowlanej i użytkowej, kontroli użytkowości prac hodowlanych i celi hodowlanych w Europie i na świecie. Zaprezentowany został program hodowlany na przykładzie Francji, Hiszpanii, Norwegii i Stanów Zjednoczonych. Według statystyk Polski Związek Hodowców Owiec i Kóz (2022 r.) ma wpisane 175 kóz do ksiąg zwierząt zarodowych, 159% wynosi plenność ocenianych stad a 499 kóz objętych jest oceną wartości użytkowej.
Specjalista ds. żywienia Mariusz Dobies scharakteryzował przyczyny, objawy i skutki choroby, która jest powszechnie występująca u kóz na całym świecie czyli enterotoksemii. Jest to choroba wywołana przez beztlenowe laseczki Clostridium perfingens. Standardowym objawem jest wodnista biegunka, nagłe upadki zwierząt, utrata apetytu, wygięcie kręgosłupa, kopanie kończynami w okolicę brzucha. Istotne jest aby nie przekarmiać zwierząt i zastosować właściwe żywienie, dodatkowo stosowane są również szczepienia profilaktyczne.
Profesor Roman Łyszczarz rozpoczął swoje wystąpienie od cytatów i powiedzeń: ,,Kozy kochają ludzi szczęśliwych, a może to ludzie szczęśliwi kochają kozy?”, ,,Sama wiedza nie jest wiedzą ale wiedza jak jej użyć dopiero się nią staje”. Jak na specjalistę do spraw łąkarstwa przystało zaprezentował wiele zagadnień z nimi związanych i zaprezentował efekty swoich autorskich mieszanek. Ruń pastwiskowa jest najlepszą paszą dla kóz. Jest łatwostrawna, mlekopędna i bogata w składniki pokarmowe. Powinna być podstawą żywienia koźląt, kóz mlecznych i rozpłodników. Pastwiska dla kóz mogą mieć różne ukształtowanie terenu, ale ważne jest, aby było suche. W kwaterowym chowie kóz okres przebywania na kwaterze jak najkrótszy (około 2 dni). Wypas powinien trwać 150-160 dni, po 6-8 godzin dziennie. W pierwszej kolejności wybierają lucernę i koniczynę, a następnie trawy: życice, kupkówkę i kostrzewy.
Kolejnym praktycznym wykładem dla hodowców była Profilaktyka weterynaryjna w zarządzaniu stadem przeprowadzona przez lek. wet. Katarzynę Barłowską z Instytutu Genetyki i Biotechnologii Zwierząt PAN. Ważnymi zabiegami zoohigienicznymi w profilaktyce kóz jest czyszczenie i odkażanie pomieszczeń przed wprowadzeniem kóz do budynku. Pomieszczenia te powinny być suche i bez przeciągów, unikamy nadmiernego zagęszczenia zwierząt, regularnie dokonujemy korekcji racic. Pamiętajmy o 2-4 tygodniowej kwarantannie dla nowoprzybyłych zwierząt do stada. Przed sezonem rujowym wskazane jest podanie kozom selenu z wit. E, ponieważ nasze gleby są ubogie w ten składnik. Zwrócono uwagę na choroby pasożytnicze jakie występują u kóz zarówno te wewnętrzne (kokcydia, nicienie, tasiemce, przywry) jak i zewnętrzne (roztocza, kleszcze, wszy, wszoły). Podano szczegółowe dawkowanie substancji czynnej i najskuteczniejsze drogi podania. Przykładowo skutecznym lekiem są sulfonamidy działające na kokcydia a albendazol, fenbendazol, oksfendazol działa zarówno na przywry, tasiemce jak i nicienie.
Oprócz wykładów teoretycznych uczestnicy mieli okazję zobaczyć na żywo jak wygląda korekcja racic wykonana przez zawodowca w tej dziedzinie tj. certyfikowanego korektora racic – Agnieszkę Ceranowską. Była to okazja do obserwacji prawidłowo wykonanej korekcji racic, specjalistka podzieliła się swoim doświadczeniem związanym z użyciem specyfików i narzędzi, które używa.
Podczas konferencji można było odwiedzić stoiska firmy Bivet, jest to firma z bogatą ofertą specjalizującą się w sprzedaży urządzeń i akcesoriów udojowych, pasz, lizawek dodatków, ogrodzeń elektrycznych i innych wyspecjalizowanych rozwiązań w hodowli małych przeżuwaczy. Przedstawicielem firmy FeedExpert był dr inż. Krzysztof Białoń, który wraz ze swoją prezentacją dotyczącą zastosowania ziół w żywieniu przedstawił ofertę dodatków ziołowych, od lat prowadzi współpracę z czołowymi Ośrodkami Hodowli Zarodowych na terenie Polski.
Dzięki konferencji uczestnicy mieli okazję do wymiany doświadczeń ze specjalistami w swoich dziedzinach. Stworzyło to odpowiednie warunki do konsolidacji środowiska oraz promocji nowoczesnych rozwiązań i omówienia wyzwań z jakimi borykają się hodowcy kóz. Była to też okazja aby zachęcić potencjalnych hodowców do rozpoczęcia chowu kóz czy też produkcji serów kozich.
Anna Mońko-Łanucha, KPODR w Minikowie
Europejskie Forum Rolnicze 2024: Kierunek Przyszłość Rolnictwa
Warszawa, 28.11.2023
Europejskie Forum Rolnicze 2024: Kierunek Przyszłość Rolnictwa
20-21 marca w G2A Arena w Jasionce
Znamy termin najbliższej edycji Europejskiego Forum Rolniczego. Najważniejsze wydarzenie w branży rolno-spożywczej odbędzie się w dniach 20-21 marca 2024 roku w G2A Arenie Centrum Wystawienniczo-Kongresowym Województwa Podkarpackiego w Jasionce k. Rzeszowa.
Już wiosną przyszłego roku planowana jest realizacja szóstej edycji Europejskiego Forum Rolniczego. To prestiżowe wydarzenie gromadzi liderów, przedstawicieli rolników oraz reprezentantów związków branżowych. Ponadto, uczestniczyć w nim będą wybitni eksperci, autorytety ze świata nauki, przedstawiciele biznesu, a także kluczowi decydenci z polskiej i międzynarodowej sceny politycznej.
Przez dwa dni Forum będzie stanowić arenę wielu debat, skoncentrowanych na kluczowych kwestiach dotyczących sektora rolno-spożywczego, uwzględniając dynamiczne zmiany w gospodarce oraz sytuację geopolityczną.
Podobnie jak w poprzedniej edycji, Europejskie Forum Rolnicze (EFR) zostanie zorganizowane w G2A Arenie Centrum Wystawienniczo-Kongresowym Województwa Podkarpackiego, położonej w Jasionce koło Rzeszowa. Wybór tego miejsca nie jest przypadkowy. Z danych Urzędu Statystycznego w Rzeszowie, opartych na Powszechnym Spisie Rolnym z 2020 roku, wynika, że aż 37,8% powierzchni województwa stanowią gospodarstwa rolne. Dodatkowo, użytki rolne zajmujące 573,1 tys. ha stanowią 32,1% obszaru województwa. Ze względu na strategiczne znaczenie regionu, zwłaszcza w kontekście jego bliskości do Ukrainy, wybór tego miejsca wydaje się szczególnie trafny.
— Z niecierpliwością czekamy na szóstą edycją Europejskiego Forum Rolniczego, podczas której skoncentrujemy się na kluczowych wyzwaniach i barierach, przed którymi stoi polskie i europejskie rolnictwo. To unikalna okazja do wspólnej refleksji nad tym, co obecnie determinuje rozwój branży. Naszym celem jest stworzenie przestrzeni dialogu, w której odpowiedzią na realne potrzeby polskiego rolnictwa będą inspirujące rozmowy, innowacyjne pomysły i praktyczne rozwiązania. G2A Arena, będąca sercem naszego wydarzenia, idealnie wspiera realizację tego ambitnego projektu o ogólnopolskim zasięgu. Razem z ekspertami, liderami branżowymi oraz przedstawicielami środowiska rolniczego, chcemy kształtować przyszłość sektora, tworząc płodny grunt dla zrównoważonego rozwoju i innowacyjnych rozwiązań. Zapraszamy wszystkich do udziału w tej ważnej debacie o przyszłości polskiego rolnictwa — Krzysztof Podhajski, Prezes Zarządu, Fundacja EFRWP.
Idea Europejskiego Forum Rolniczego zakorzeniona jest w historii corocznych spotkań przyjaciół i współpracowników w rocznicę śmierci, pochodzącego z Podkarpacia, Marszałka Józefa Ślisza, jednego z twórców rolniczej Solidarności. Józef Ślisz został pośmiertnie uhonorowany Krzyżem Komandorskim z Gwiazdą Orderu Odrodzenia za wybitne zasługi w działalności na rzecz przemian politycznych w Polsce. Jego dziedzictwo stanowi fundament Europejskiego Forum Rolniczego. Z roku na rok wydarzenie to ewoluuje, stając się areną ważnych debat i wymiany myśli na temat przyszłości sektora rolnego.
Szeroki wachlarz tematów
W nadchodzącej edycji Europejskiego Forum Rolniczego (EFR), kontynuując tradycję lat poprzednich, organizatorzy przygotowali szeroki wachlarz tematów, obejmujących najważniejsze i najbardziej aktualne zagadnienia dotyczące przyszłości sektora rolno-spożywczego i mieszkańców wsi. Obszary tematyczne nadchodzącej edycji Forum zostały przygotowane w nawiązaniu do aktualnej sytuacji geopolitycznej, klimatycznej i gospodarczej, które będą kształtować najbliższą przyszłość rolników w Polsce, w Unii Europejskiej i na świecie. Jednym z kluczowych punktów debaty będzie ocena 20-letniego okresu polskiego rolnictwa w Unii Europejskiej, podczas której rolnicy, politycy i eksperci podejmą próbę syntetycznego podsumowania minionych dwóch dekad oraz zastanowią się nad perspektywami i kierunkami rozwoju tego sektora. Forum będzie również miejscem dyskusji na temat aktualnej sytuacji w Ukrainie i wpływu konfliktu z Rosją na europejskie i światowe rynki rolno-spożywcze. W programie przewidziane są także panele poświęcone innowacjom w rolnictwie oraz wpływowi sztucznej inteligencji na jego rozwój. Eksperckie rozmowy obejmą również tematy związane z rolnictwem węglowym i regeneratywnym, a także dwie konkurencyjne koncepcje rozwoju obszarów wiejskich. Nie zabraknie także analizy kwestii związanych ze zmianami klimatycznymi i rozwojem odnawialnych źródeł energii. Nowością w programie będzie specjalny blok poświęcony zrównoważonemu rozwojowi i wpływowi kryteriów ESG na sektor rolno-spożywczy.
— Przygotowując się do szóstej edycji Europejskiego Forum Rolniczego, kładziemy nacisk na różnorodność tematyczną, od refleksji nad dwudziestoletnim dorobkiem polskiego rolnictwa w Unii Europejskiej, po analizę wpływu światowych wydarzeń, takich jak konflikt w Ukrainie, na rolnictwo i rynki rolno-spożywcze. Chcemy, aby Forum stało się miejscem, gdzie eksperci dyskutują o innowacjach w rolnictwie, rozwijających się technologiach, a także zrównoważonym rozwoju, którego rola w sektorze rolno-spożywczym będzie poddawana szczególnej analizie. Naszym celem jest stworzenie przestrzeni inspirującej dla wszystkich uczestników, gdzie wnikliwe rozmowy przyczynią się do kształtowania przyszłości tego kluczowego sektora gospodarki – wskazuje Krzysztof Podhajski.
Strefa wystawiennicza
Integralnym elementem Europejskiego Forum Rolniczego jest strefa wystawiennicza, stanowiąca wyjątkową okazję do bezpośrednich spotkań z wystawcami. To specjalne miejsce, gdzie uczestnicy mają możliwość zapoznania się z najnowszymi rozwiązaniami i narzędziami służącymi podnoszeniu jakości produkcji rolnej, innowacjom w rolnictwie oraz wymianie handlowej na rynku rolno-spożywczym. Prognozy dotyczące frekwencji na nadchodzącej edycji Forum wskazują na oczekiwane przekroczenie poziomu 3000 uczestników, co potwierdza rosnące zainteresowanie branżą rolniczą. Strefa wystawiennicza pełni zatem funkcję nie tylko platformy do poszerzania wiedzy, lecz także doskonałego obszaru do nawiązywania partnerskich relacji biznesowych oraz czerpania inspiracji dla dalszego rozwoju sektora rolniczego.
Więcej informacji o Europejskim Forum Rolniczym można znaleźć na oficjalnej stronie wydarzenia pod adresem: www.forum-jasionka.pl.
Europejskie Forum Rolnicze organizowane jest przez Fundację Europejski Fundusz Rozwoju Wsi Polskiej we współpracy z Agro Promotion.
Domowa pielęgnacja – kosmetyki z wykorzystaniem naturalnych składników
23 listopada w Oddziale Zarzeczewo Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie odbyło się szkolenie pt.: Domowa pielęgnacja – kosmetyki z wykorzystaniem naturalnych składników. Szkolenie poprowadziły specjalistki Anna Dykczyńska oraz Milena Gawrońska. Wśród uczestników znaleźli się pszczelarze, osoby zainteresowane zdrowym stylem życia oraz doradcy rolniczy. Poniżej zamieszczamy prezentację ze szkolenia do pobrania.
Prezentacja do pobrania:
Domowa pielęgnacja-kosmetyki
Nowe wymagania w zakresie etykietowania wina
23.11.2023
Od 8 grudnia br. zaczną obowiązywać nowe unijne przepisy dotyczące etykietowania wina w zakresie wykazu składników i informacji o wartości odżywczej. Obowiązek podawania tych danych szczegółowych będzie dotyczył wszystkich win i aromatyzowanych produktów sektora wina wprowadzanych do obrotu w Unii Europejskiej.
E-etykiety
Nowe prawo dopuszcza możliwość poinformowania konsumenta o składnikach wina i jego wartości odżywczej za pomocą środków elektronicznych wskazanych na etykiecie, np. przy użyciu kodu QR. Pozwoli to przedsiębiorcom na większą elastyczność i łatwe wprowadzanie zmian na opakowaniach.
Wykaz składników
Jeżeli podmiot zdecyduje się podać wykaz składników za pomocą środków elektronicznych, oznaczenie substancji alergennych obecnych w produkcie będzie musiało znajdować się bezpośrednio na opakowaniu. W takim przypadku przedsiębiorca musi pamiętać, że elektroniczne etykiety nie mogą zawierać dodatkowych treści do celów sprzedażowych lub marketingowych, jak również nie można gromadzić ani śledzić danych użytkownika.
Aby uwzględnić szczególne cechy win i metody ich produkcji, Unia Europejska określiła zasady dotyczące podawania wykazu składników wina. Mają one zastosowanie w przypadku, gdy składniki wina podane są bezpośrednio na etykiecie, a także jeśli wykaz składników jest podany za pomocą środków elektronicznych. Dla aromatyzowanych produktów sektora wina zostaną wydane szczegółowe regulacje określające sposób oznaczania składników w oznakowaniu tych wyrobów.
Informacja o wartości odżywczej
Jeśli podmiot zamierza podać informację o wartości odżywczej za pomocą środków elektronicznych, na opakowaniu będzie musiał wskazać wartość energetyczną wina za pomocą symbolu „E” oznaczającego energię. W takim przypadku informacji o wartości odżywczej na e-etykiecie nie można prezentować wraz z innymi informacjami przeznaczonymi do celów sprzedaży lub marketingu, a także niedozwolone jest gromadzenie ani śledzenie danych użytkownika.
Okres przejściowy
Obowiązek dostosowania informacji na etykietach, w zakresie wykazu składników i wartości odżywczej, będzie mieć zastosowanie od 8 grudnia 2023 r. zarówno do win, jak i aromatyzowanych produktów sektora wina.
Wyroby, które zostały wyprodukowane przed 8 grudnia 2023 roku, mogą być w dalszym ciągu wprowadzane do obrotu, zgodnie z wymogami dotyczącymi etykietowania obowiązującymi przed tą datą, aż do wyczerpania zapasów.
Przewodnik dotyczących nowych przepisów
Komisja Europejska pracuje nad wytycznymi dotyczącymi nowych wymagań w zakresie etykietowania wina. Dokument ten będzie zawierał pytania i odpowiedzi, w celu wyjaśnienia wątpliwości związanych z wdrażaniem nowych przepisów. Przewodnik zostanie opublikowany w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej również w języku polskim.
Podstawa prawna
- Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2021/2117 z dnia 2 grudnia 2021 r. zmieniające rozporządzenia (UE) nr 1308/2013 ustanawiające wspólną organizację rynków produktów rolnych, (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych, (UE) nr 251/2014 w sprawie definicji, opisu, prezentacji, etykietowania i ochrony oznaczeń geograficznych aromatyzowanych produktów sektora wina i (UE) nr 228/2013 ustanawiające szczególne środki w dziedzinie rolnictwa na rzecz regionów najbardziej oddalonych w Unii Europejskiej (Dz. Urz. UE L 435 z 6.12.2021, str. 262 z późn. zm.)
- Rozporządzenie delegowane Komisji (UE) 2023/1606 z dnia 30 maja 2023 r. zmieniające rozporządzenie delegowane (UE) 2019/33 w odniesieniu do niektórych przepisów dotyczących chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych dla wina oraz dotyczących przedstawiania obowiązkowych danych szczegółowych produktów sektora wina, a także przepisów szczegółowych dotyczących oznaczania i określania składników produktów sektora wina, oraz zmieniające rozporządzenie delegowane (UE) 2018/273 w odniesieniu do certyfikacji importowanych produktów sektora wina (Dz. Urz. UE L 198 z 8.08.2023, str. 6)
Interwencje pszczelarskie – wystartowało 7 naborów
20.11.2023
Do 18 stycznia 2024 r. hodowcy pszczół, zrzeszające pszczelarzy organizacje, ośrodki doradztwa rolniczego i jednostki naukowo-badawcze mogą składać wnioski o dofinansowanie z Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027. Trzy ze skierowanych do nich interwencji (I.6.2, I.6.3 i I.6.5) były realizowane w kwietniu tego roku, cztery (I.6.1, I.6.4, I.6.6 i I.6.7) są dostępne po raz pierwszy. Dokumenty można składać wyłącznie za pośrednictwem Platformy Usług Elektronicznych ARiMR.
Wspieranie podnoszenia poziomu wiedzy pszczelarskiej (I.6.1)
To dofinansowanie skierowane jest do organizacji pszczelarskich oraz jednostek doradztwa rolniczego. Wsparcie obejmuje organizację szkoleń dotyczących m.in. prowadzenia gospodarki pasiecznej, chorób pszczół, pożytków i produktów pszczelich. Koszty kwalifikowalne zostały w tym przypadku szczegółowo określone, a refundacji podlegać może nawet 100 proc. poniesionych wydatków.
Inwestycje, wspieranie modernizacji gospodarstw pasiecznych (I.6.2)
Wnioski o przyznanie pomocy mogą składać indywidualni pszczelarze oraz – w ich imieniu – organizacje pszczelarskie. Wsparciem finansowym objęty jest zakup nowego sprzętu pszczelarskiego, maszyn i urządzeń wykorzystywanych na potrzeby gospodarki pasiecznej, np. miodarek, odstojników oraz uli lub ich elementów. Podobnie jak to było wiosną, refundacja wynosi do 60 proc. kosztów netto. Maksymalna wysokość pomocy przekazanej beneficjentowi to 100 zł w przeliczeniu na jeden posiadany pień pszczeli, a dofinansowanie na jednego hodowcę nie może przekroczyć 15 000 zł.
Wspieranie walki z warrozą produktami leczniczymi (I.6.3)
O to wsparcie na rzecz hodowców pszczół mogą się starać wyłącznie organizacje pszczelarskie. Przeznaczenie pieniędzy to zakup warrozobójczych produktów leczniczych – nie tylko weterynaryjnych, lecz także tych zawierających substancje czynne dopuszczone do stosowania w gospodarstwach ekologicznych. W tym przypadku zwrotowi podlega do 90 proc. kosztów netto zakupu lekarstw.
Ułatwienie prowadzenia gospodarki wędrownej (I.6.4)
Wnioski o przyznanie pomocy w ramach tej interwencji mogą składać wyłącznie indywidualni pszczelarze. Realizowane z dofinansowaniem operacje muszą dotyczyć zakupu nowego sprzętu, maszyn i urządzeń wykorzystywanych na potrzeby gospodarki wędrownej, m.in. wag pasiecznych czy przyczep do przewozu uli. Pomoc jest przyznawana w formie refundacji do 60 proc. kosztów netto. Natomiast limit wsparcia ustala się na podstawie wielkości gospodarstwa pszczelarskiego. 150 zł na jeden posiadany pień pszczeli otrzyma hodowca, który ma ich od 25 do 149. Tych pszczelarzy, którzy mają co najmniej 150 pni, obowiązuje stawka w wysokości 200 zł. Jednak w sumie nie mogą oni otrzymać więcej niż 40 tys. zł.
Pomoc na odbudowę i poprawę wartości użytkowej pszczół (I.6.5)
O dofinansowanie mogą się ubiegać, w imieniu pszczelarzy, zrzeszające ich organizacje. Wsparciem objęty jest zakup: matek pszczelich z linii hodowlanych, dla których prowadzone są księgi lub rejestry; odkładów lub pakietów pszczelich z matkami pochodzącymi z linii hodowlanych; a także odkładów lub pakietów pszczelich od producentów, którzy uzyskali rekomendację związków lub zrzeszeń pszczelarzy. Jeśli chodzi o tę interwencję, refundacji podlega do 70 proc. kosztów netto, a maksymalna kwota pomocy dla beneficjenta to 10 000 zł.
Wsparcie naukowo-badawcze (I.6.6)
Wnioski o przyznanie tej pomocy mogą składać jednostki naukowo-badawcze zajmujące się tematyką pszczelarską. Dofinansowanie obejmuje prace poświęcone zdrowiu pszczół, jakości produktów pszczelich i innowacjom w gospodarce pasiecznej. Pomoc jest udzielana do wysokości limitu, który nie może przekroczyć 80 000 zł dla pojedynczego beneficjenta w danym roku pszczelarskim i jest przyznawana w formie refundacji do 100 proc. kosztów netto.
Wspieranie badania jakości handlowej miodu oraz identyfikacja miodów odmianowych (I.6.7)
Beneficjentami tej pomocy mogą być wyłącznie indywidualni pszczelarze, a wsparcie przeznaczone jest na zakup analiz fizyko-chemicznych miodu lub analizy pyłkowej miodu. Jeśli chodzi o liczby i kwoty, to refundacji podlega do 90 proc. kosztów, a limit to 10 tys. zł.
Zdjęcie: AdobeStock
X Forum Rolnicze Gazety Pomorskiej
Program:
godz. 10.00 rejestracja uczestników
godz. 11.00 rozpoczęcie Forum
11:30-13:00 Panel Główny: Pieniądze dla polskich rolników do 2027 r. Zyskają czy stracą na Europejskim Zielonym Ładzie? (Magazyn Cukru)
13:30 – 14:00 przerwa kawowa
14:00 – 15:30 „Cudzoziemcy, którzy od lat prowadzą gospodarstwa w Polsce – o zmianach w polskim i europejskim rolnictwie. Wiele lat temu przyjechali z Zachodu, ale dziś są już tutejsi”
14:00 – 15:30 Krajowy Plan Strategiczny. Wsparcie dla rolników, także w ramach ekoschematów. Co może zrobić rolnik, by maksymalnie wykorzystać tę pomoc?
14:00 – 15.30 Produkcja mleka, wołowiny i trzody chlewnej – szanse i zagrożenia.
Rozchwiana produkcja na globalnym rynku a unijne oraz krajowe wsparcie dla producentów mleka i mięsa. Co można zrobić, żeby rolnicy nie rezygnowali z tej produkcji, a chcieli ją rozwijać?
14:00 – 15.30 Opłacalność w produkcji ekologicznej. Przejście z produkcji konwencjonalnej na produkcję bio. Zmiany w przepisach regulujących rynek żywności ekologicznej. Czy dopłaty wpłyną na większą opłacalność? Jakie wymogi trzeba spełnić, żeby po nie sięgnąć?
15:30 – 16:30 OBIAD
16:30 – 18.00 Wizerunek polskiego gospodarza (zajmującego się produkcją zwierzęcą) a kontrola społeczna.
16:30 – 18.00 Ochrona roślin, nawożenie. Dostępność środków w UE, nowe wyzwania w związku z Europejskim Zielonym Ładem. Czy biologiczna ochrona upraw bardziej się upowszechni?
16:30 – 18:00 Innowacje w rolnictwie, rolnictwo precyzyjne. Robotyzacja i automatyzacja w polskich gospodarstwach. Czy to się opłaca? Stan i perspektywy wdrażania w naszych realiach.
16:30 – 18:00 Odporność energetyczna polskich gospodarstw. Fotowoltaika, pompy ciepła, biogazownie rolnicze.
18:00 – 19:00 Gala
19:00 Bankiet
W Forum Rolniczym mogą uczestniczyć tylko osoby zaproszone. Podczas gali zwieńczającej to wydarzenie, nagrodzimy też laureatów konkursu „Rolnictwo mam w genach”.
https://pomorska.pl/strefa-agro/forum-rolnicze
Więcej informacji znajdziecie Państwo bezpośrednio u Organizatorów wydarzenia
