Jarosław Domiński
Stoiska Gastronomiczne
Ochrona różnorodności biologicznej na terenach rolniczych
W ramach projektu pn. „Bioróżnorodność – bogactwo polskiej wsi”, Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie oraz Fundacja Ziemia i Ludzie zorganizował 14 i 15 czerwca br. szkolenia wyjazdowe do Ekologicznego Gospodarstwa Zielarskiego Państwa Agnieszki i Piotra Wróbel, którzy mieszkają w Gołotach, gm. Unisław. Szkolenia pn. „Ochrona różnorodności biologicznej na terenach rolniczych” miały na celu przedstawienie bioróżnorodności w gospodarstwie ekologicznym. Dzięki miejscu, w którym położone jest gospodarstwo – teren Zespołu Parków Krajobrazowych nad Dolną Wisłą, uczestnicy wydarzenia: rolnicy, doradcy rolni oraz uczniowie i nauczyciele Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Samostrzelu zostali zapoznani z różnorodnością biologiczną odwiedzanego miejsca. U Państwa Wróbel na polach występują liczne zadrzewienia, starorzecza z terenami zalewowymi, podmokłe łąki, żyzne pola, szerokie miedze śródpolne. Teren jest miejscem bytowania oraz szlakiem wędrówek zwierząt, co pozytywnie wpływa na zachowanie równowagi biologicznej na polach należących do gospodarstwa.
Państwo Wróbel uprawiają zioła, warzywa oraz zboża. Uczestnicy mieli możliwość zobaczyć jak wygląda sadzenie mięty pieprzowej, a także zobaczyć plantację melisy lekarskiej czy tymianku właściwego i bazylii pospolitej. W gospodarstwie uprawiany jest groch oraz zboża (jęczmień, pszenica, owies). Uprawa roślin strączkowych oprócz znaczenia gospodarczego, ma także duże znaczenie przyrodnicze. Wpływa na użyźnianie gleby, między innymi dzięki asymilacji azotu atmosferycznego, co w rolnictwie ekologicznym jest bardzo istotne.
Pan Piotr Wróbel przekazał uczestnikom informacje na temat swojego gospodarstwa, które specjalizuje się w uprawie ziół. Produktem sztandarowym jest mięta pieprzowa, która w 2018 roku została wpisana na listę produktów tradycyjnych jako mięta pieprzowa unisławska. Również melisa ma duże znaczenie w strukturze upraw. Wszystkie zioła uprawiane w gospodarstwie ścinane są dwukrotnie w ciągu roku, pierwszy pokos odbywa się w zależności od pogody na początku lipca, drugi pod koniec sierpnia, na początku września. Uczestnicy odwiedzili suszarnię podłogową o powierzchni 90 m2 , w której suszone są zioła. Gospodarz przedstawił technikę suszenia roślin, gdzie przez 5 dni w temperaturze do 38˚ C następuje proces suszenia. Taka metoda gwarantuje zachowanie największej ilości cennych składników w surowcu. Sama suszarnia opalana jest słomą, a do pracy wentylatorów zużywany jest prąd, który produkowany jest przez instalację fotowoltaiczną o mocy 40 KW.
Grupa uczniów oraz ich opiekunowie z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Samostrzelu dowiedzieli się, iż uprawa ziół jest dobrym sposobem na zwiększenie bioróżnorodności. Pani Agnieszka Wróbel, która ukończyła studium zielarskie o kierunku Fitoterapia i Ziołolecznictwo przedstawiła uczestnikom informacje na temat ziół, które uprawiane są w gospodarstwie. Uczniowie rozpoznawali rośliny. Podczas pogadanki dowiedzieli się o właściwościach i zastosowaniu ziół w życiu codziennym: w kuchni, kosmetyce i domowej apteczce.
Wyjazd i wizyta w gospodarstwie zielarskim Państwa Wróbel był inspiracją dla uczestników do korzystania z darów natury. Świat roślinny stwarza przed nami niesamowite możliwości, które można wykorzystać na wiele sposobów.
Tekst i zdjęcia:
Natalia Czyżewska-Suchoń
Dział Rolnictwa Ekologicznego i Ochrony Środowiska
Konferencja Forum dla Wsi „Trzy Filary Bezpieczeństwa”
Program konferencji oraz informacje na temat wydarzeń towarzyszących znajdują się na stronie www.forumdlawsi.pl
Świat się kręci wokół wsi – konkurs filmowy
Zapraszamy młodych mieszkańców wsi, w wieku od 16 do 30 lat, do nagrywania i przysyłania nam swoich filmów, pokazujących, jak zmienia się polska wieś. Czekamy na filmowe opowieści o życiu na wsi, które staną się inspiracją dla innych młodych ludzi. Na najlepsze prace czekają nagrody pieniężne oraz upominki rzeczowe.
Jak się zgłosić?
Zgłoszenia przyjmujemy do 22 września 2023 r., a filmy do 13 października 2023 r.
Szczegóły znajdują się na stronie MRiRW, pod adresem:
www.gov.pl/web/rolnictwo/ogolnopolski-konkurs-filmowy-swiat-sie-kreci-wokol-wsi.
Do kogo skierowany jest konkurs?
III ogólnopolski amatorski konkurs filmowy pn. Świat się kręci wokół wsi jest skierowany do młodych mieszkańców wsi, w wieku od 16 do 30 lat.
Cel konkursu
Celem konkursu ogłoszonego przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi Roberta Telusa jest ukazanie wsi jako miejsca z nowymi perspektywami do życia i rozwoju zawodowego, szczególnie dla ludzi młodych.
Dzięki tej inicjatywie:
- Przekonamy się, że życie na wsi ma wiele pozytywnych aspektów, a rolnik to zawód z przyszłością.
- Zobaczymy, że rolnik to człowiek wszechstronny, który pielęgnuje tradycję i dziedzictwo kulturowe polskiej wsi oraz adaptuje trendy w zakresie ekologii i ochrony środowiska.
- Przekonamy się, że rolnictwo to ważna gałąź gospodarki narodowej, w której efektywnie wykorzystuje się fundusze unijne i która zapewnia bezpieczeństwo żywnościowe.
Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie, we współpracy z Kujawsko-Pomorską Organizacją Turystyczną, Lokalną Grupą Działania Pałuki – Wspólna Sprawa oraz Lokalną Organizacją Turystyczną PAŁUKI, zapraszają do udziału w
konkursie
AGRO-wczasy
na najlepsze: obiekty noclegowe, usługi turystyki wiejskiej i obiekty oferujące atrakcyjną kuchnię regionalną, z terenu województwa kujawsko-pomorskiego.
Zgłoszenia można dokonać w jednej z trzech kategorii:
– AGRO-pobyty,
– AGRO-atrakcje,
– AGRO-kuchnia.
Szczegółowe informacje dostępne są w regulaminie konkursu:
regulamin konkursu AGRO-wczasy 2023
Formularze zgłoszeniowe:
Formularz_zgloszeniowy_I_Kategoria_2023
Formularz_zgloszeniowy_II_Kategoria_2023
Formularz_zgloszeniowy_III_Kategoria_2023
Na zgłoszenia czekamy do 14 lipca br. (liczy się data wpływu do siedziby organizatora).
Osoba do kontaktu:
Aleksandra Hapka
Tel. 693 301 527
e-mail: aleksandra.hapka@kpodr.pl
Konkurs organizowany w ramach operacji „IX Kujawsko-Pomorskie Forum Turystyki Wiejskiej – Region na talerzu”, realizowanej przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie, we współpracy z Kujawsko-Pomorską Organizacją Turystyczną, Lokalną Grupą Działania Pałuki – Wspólna Sprawa oraz Lokalną Organizacją Turystyczną PAŁUKI.
Pomoc dla producentów pszenicy i gryki – wszyscy, którzy spełnią warunki otrzymają wsparcie
15.06.2023
W związku z wieloma pytaniami dotyczącymi przyznawania pomocy producentom pszenicy i gryki w ramach naboru prowadzonego od 12 czerwca do 31 lipca 2023 r. uprzejmie wyjaśniamy, że wnioski będą rozpatrywane według kolejności składania i w ten sposób będzie również wypłacane wsparcie. Na ten cel przewidziano 2 mld zł. Zapraszamy do składania wniosków. Jeżeli okaże się, że pula środków nie będzie wystarczająca, zostanie ona zwiększona, tak aby wszyscy, którzy spełniają warunki do otrzymania pomocy, uzyskali ją.
Więcej na temat tej pomocy – otwórz
30 czerwca – ostateczny termin sporządzenia spisu stanu stada świń
15.06.2023
Przypominamy, że 30 czerwca 2023 r. mija czas na sporządzenie spisu świń przebywających w siedzibie stada. Natomiast na przekazanie tych informacji do komputerowej bazy danych hodowcy trzody chlewnej mają 7 dni od sporządzenia spisu. Dokumenty można składać za pośrednictwem aplikacji IRZplus (Spis stanu stada świń) albo w biurze powiatowym ARiMR, po wcześniejszym wydrukowaniu i wypełnieniu formularza (Zgłoszenie informacji objętych spisem świń przebywających w siedzibie stada), dostępnego pod adresem: https://www.gov.pl/web/arimr/swinie.