Marzena
„Nowa jakość na kujawsko-pomorskim rynku pracy’’
Wszelkie informacje dostępne pod numerem tel. 694 980 368 oraz w biurze projektu: ul. Dubienka 2 88-100 Inowrocław.
Instytut Rozwoju i Innowacji Euro-Konsult tel. 81 534 73 37, e-mail: torun@euro-konsult.pl
Akademia Rozwoju – program skierowany do kobiet
Program kierujemy w szczególności do kobiet, które mieszkają w mniejszych miejscowościach i na terenach wiejskich i jednocześnie z różnych powodów pozostają mniej aktywne. Udział w Programie jest całkowicie bezpłatny.
Wszystkie informacje o Programie oraz formularz rejestracyjny znajdują się na stronie: www.fundacjapfr.pl/akademia_rozwoju
Ułatwieniach w prowadzeniu handlu przez rolników
Z dniem 1 stycznia 2022 roku weszła w życie ustawa z dnia 29 października 2021 r. o ułatwieniach w prowadzeniu handlu w piątki i soboty przez rolników i ich domowników (Dz. U. 2021 poz. 2290). Nowe przepisy mają zachęcić rolników do sprzedaży swoich produktów w wyznaczonych miejscach, co ma zwiększyć dochody gospodarstw rolnych. Celem ustawy jest zwiększenie dostępności klientów do produktów z gospodarstw rolnych. Ustawa określa ułatwienia w prowadzeniu handlu w wyznaczonych miejscach, gdzie rolnicy i domownicy zwolnieni są z opłaty targowej. Według ustawy to rada gminy wyznacza miejsce, w którym będą sprzedawane produkty rolne lub spożywcze oraz wyroby rękodzieła wytworzone w gospodarstwie rolnym. Rada gminy jest odpowiedzialna za uchwalenie regulaminu określającego zasady prowadzenia handlu w piątki i soboty przez rolników i ich domowników na obowiązkowo wyznaczonych miejscach.
W regulaminie rada gminy określa:
• do kogo jest kierowany regulamin – tylko i wyłącznie do rolników i domowników,
• w jakich godzinach może być prowadzony handel na targowisku,
• jakie zasady obowiązują na wyznaczonym targowisku, jak postępować z odpadami, gdzie znajdują się toalety,
• lokalizację oraz powierzchnię tego miejsca,
• czy rolnicy z innych gmin mogą również korzystać z targowiska,
• że tylko rolnicy powinni sami bądź z pomocą domowników sprzedawać swoje produkty na targowisku, zabronione jest sprzedawanie produktów przez inne osoby,
• jak zamierzają sprawdzać czy z targowiska korzysta rolnik,
• do kogo należy się zgłosić, aby móc skorzystać ze sprzedaży bez opłat na targowisku.
Nowa ustawa wprowadza ułatwienia w handlu dla rolników oraz domowników, jednak należy zaznaczyć, że to producent żywności odpowiada za bezpieczeństwo zdrowotne produkowanej i sprzedawanej żywności. Założenia zawarte w ustawie wymagają zaangażowania gminy, która odpowiedzialna jest za znalezienie dla ww. osób miejsca do prowadzenia handlu np. na dotychczasowym targowisku, bądź na wyznaczonym obszarze, dlatego warto przeanalizować regulamin targowiska i stworzyć na jego podstawie regulamin dla rolników i domowników korzystających z ułatwień podczas handlu w piątki i soboty. Pozwoli to rolnikom sprzedawać swoje produkty bez opłat za stanowiska, a mieszkańcom kupować wyroby dobrej jakości bez pośredników.
tekst: Magdalena Kulus
zdjęcie źródło: www.istockphoto.com
ROZSTRZYGNIĘCIE OGÓLNOPOLSKIEGO KONKURSU
Zakończył się ogólnopolski Konkurs filmowy pn.: „Świat się kręci wokół wsi”. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi przyznał nagrody i wyróżnienia pracom konkursowym, które zajęły miejsca I-V w rankingu zgłoszeń dla kategorii I. Szczegółowe informacje dotyczące wyników rozstrzygnięcia Konkursu można znaleźć na stronie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
https://www.gov.pl/web/rolnictwo/konkurs-filmowy-swiat-sie-kreci-wokol-wsi-rozstrzygniety
https://www.gov.pl/web/rolnictwo/konkurs-filmowy-swiat-sie-kreci-wokol-wsi-rozstrzygniety2
W kategorii II Konkurs nie został rozstrzygnięty, gdyż wpłynęło zbyt mało prac. Uniemożliwia to stworzenie rankingu prac zgodnie z § 9 ust. 5 Konkursu i wybór najlepszej pracy konkursowej.
28 grudnia 2021 r. odbyło się uroczyste wręczenie nagród i wyróżnień finansowych. Zwycięzcą Konkursu został Michał Nowak (Jodłowa w woj. podkarpackim), uczeń Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Jana Pawła II w Brzostku. Nagrody za zajęcie II i III miejsca w Konkursie otrzymali odpowiednio Mateusz Kucharczyk (Pniewo w woj. mazowieckim) i Karolina Wilczewska (Kossaki w woj. podlaskim). Wyróżnienia otrzymali Tymoteusz Szarlej (Harkabuz w woj. małopolskim) i Paweł Czarnecki (Nowinka w woj. podlaskim).
Informację o podsumowaniu Konkursu oraz zdjęcia z uroczystego wręczenia nagród i wyróżnień można znaleźć na stronie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
https://www.gov.pl/web/rolnictwo/podsumowanie-konkursu-swiat-sie-kreci-wokol-wsi
Nagrodzone filmy można obejrzeć na kanale YouTube Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w zakładce Konkurs „Świat się kręci wokół wsi”.
https://www.youtube.com/watch?v=68DCtEjpqTk&list=PLA84fARUa_pTIHym2LP0QMprRS3tTnWlX
Działania pilotażowe Instytutu Technologiczno-Przyrodniczego w Falentach – barszcz sosnowskiego
Ogólnopolski konkurs dla dzieci – zmiana terminu
Ogólnopolski konkurs dla dzieci pn. „My i RYBY – jak Europejski Fundusz Morski i Rybacki zmienił otoczenie wokół nas?"
organizowany dla dzieci szkół podstawowych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
REGULAMIN KONKURSU_23.12.2021- zmiana dot. składania prac i rozstrzygnię…
Nagrody dla wydawnictw Ośrodka
Nasz miesięcznik „Wieś Kujawsko-Pomorska” został doceniony przez Jury konkursu pn. „Najlepsze wydawnictwo wojewódzkich ośrodków doradztwa rolniczego” i otrzymał II miejsce w kategorii „Najlepsze czasopismo periodyczne”. Periodyk wydajemy w cyklu miesięcznym. Staramy się utrzymać wysoki poziom przekazywanych informacji. Dowodem tego jest otrzymane wyróżnienie. Jest to sukces wielu osób, pracowników naszego Ośrodka.
Otrzymaliśmy również nagrodę specjalną w kategorii „Najlepsza publikacja tematyczna” za wydawnictwo „Natura w obiektywie. Promocja walorów przyrodniczych województwa kujawsko-pomorskiego”. Dziękujemy Wszystkim, którzy nadesłali wspaniałe zdjęcia, dzięki którym powstał album.
Pieniądze na Inwestycje chroniące wody przed zanieczyszczeniem azotanami pochodzenia rolniczego – nabór wniosków rusza 10 grudnia
10 grudnia 2021 r. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa rozpoczyna przyjmowanie wniosków o wsparcie na „Inwestycje mające na celu ochronę wód przed zanieczyszczeniem azotanami pochodzącymi ze źródeł rolniczych”.
O dofinansowanie mogą ubiegać się rolnicy, którzy prowadzą chów lub hodowlę zwierząt gospodarskich i planują budowę urządzeń chroniących wody przed azotanami. Wsparcie nie przysługuje właścicielom ferm drobiu powyżej 40 tys. stanowisk oraz trzody chlewnej powyżej 2 tys. stanowisk dla świń o wadze ponad 30 kg lub 750 stanowisk dla macior.
Maksymalna wysokość pomocy na inwestycje chroniące wody przed zanieczyszczeniem azotanami wynosi 100 tys. zł w całym okresie realizacji Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Wsparcie ma formę refundacji części poniesionych kosztów kwalifikowanych. Standardowo jest to 50 proc., a w przypadku inwestycji realizowanej przez młodego rolnika – 60 proc.
Otrzymane wsparcie będzie można przeznaczyć m.in. na budowę, przebudowę lub zakup zarówno zbiorników do przechowywania nawozów naturalnych płynnych, jak i płyt do gromadzenia nawozów naturalnych stałych, a w przypadku młodych rolników także zbiorników lub płyt do przechowywania kiszonek. Dofinansowaniu podlega również zakup nowych maszyn i urządzeń do aplikacji nawozów naturalnych płynnych oraz wozów asenizacyjnych z aplikatorami nawozów naturalnych w postaci płynnej. Co jednak istotne, inwestycje te muszą zapewnić dostosowanie gospodarstwa do wymagań programu działań, którego celem jest zmniejszenie zanieczyszczenia wód azotanami pochodzącymi ze źródeł rolniczych oraz zapobieganie dalszemu zanieczyszczeniu.
Wnioski można składać od 10 grudnia do 2021 r. do 7 lutego 2022 r. w oddziałach regionalnych lub biurach powiatowych ARiMR właściwych ze względu na miejsce realizacji inwestycji. Można to zrobić osobiście lub przez osobę upoważnioną, wysłać przesyłką rejestrowaną nadaną w placówce Poczty Polskiej lub złożyć za pośrednictwem skrzynki podawczej ePUAP.
Wszystkie wnioski zostaną poddane ocenie, a suma uzyskanych punktów zadecyduje o miejscu na liście określającej kolejność przysługiwania pomocy. Przy ocenie wniosków brana będzie pod uwagę m.in. liczba zwierząt utrzymywanych w gospodarstwie, czy udział kosztów kwalifikowanych inwestycji w całym przedsięwzięciu objętym operacją. Dodatkowe punkty otrzyma rolnik, który nie występował wcześniej o taką pomoc lub nie starał się o wsparcie na „Inwestycje w gospodarstwach położonych na obszarach OSN”. O pozycji w rankingu nie będzie decydowała kolejność wpływu dokumentów do Agencji.
Plan Bezpieczeństwa Biologicznego
Hodowco! Nie czekaj! Już teraz zgłoś się do doradcy po pomoc w sporządzeniu planu bezpieczeństwa biologicznego.
Mimo, że na obszarze Województwa Kujawsko-Pomorskiego nie ma strefy II (różowej) i III (czerwonej) związanych z występowaniem ASF, zwracamy się do rolników z prośbą o opracowanie planu bezpieczeństwa biologicznego (bioasekuracji).
Jednocześnie informujemy, że taki obowiązek od 1 grudnia będą mieli hodowcy objęci ograniczeniami strefy II (różowej) i III (czerwonej). Należy jednocześnie pamiętać, że opracowany plan zatwierdza Powiatowy Lekarz Weterynarii. Jest to jedno z wymagań zawartych w załączniku II do rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) 2021/605 z 7 kwietnia 2021 r., ustanawiającego szczególne środki zwalczania afrykańskiego pomoru świń zwanego dalej RWK 2021/605. Posiadanie takiego planu jest podstawowym warunkiem przemieszczeń świń z gospodarstw zlokalizowanych na obszarach objętych ograniczeniami strefy II i III poza te obszary.
Plan bezpieczeństwa biologicznego może zostać opracowany na wzorach przygotowanych przez Główny Inspektorat Weterynarii:
– „Plan bezpieczeństwa biologicznego dla gospodarstw utrzymujących świnie w liczbie do 300 sztuk średniorocznie, nie zatrudniających pracowników do obsługi zwierząt, i produkcji pasz spoza gospodarstwa”,
– „Plan bezpieczeństwa biologicznego dla gospodarstw utrzymujących świnie w liczbie powyżej 300 sztuk średniorocznie”.
Wytyczne dotyczące praktycznego wdrażania zasad spełniania wymagań bioasekuracji w gospodarstwach utrzymujących świnie oraz wzory dokumentów dostępne są na stronie internetowej GIW pod adresem:
https://www.wetgiw.gov.pl/nadzor-weterynaryjny/wdrazanie-wymagan-rwk-2021605-po-31102021
W linku poniżej znajdują się materiały pomocnicze dla hodowców:
https://www.wetgiw.gov.pl/nadzor-weterynaryjny/materialy-pomocnicze-dla-hodowcow-swin
Przetwórstwo owoców i warzyw w gospodarstwie rolnym
19 listopada br. Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie zorganizował szkolenie stacjonarne o charakterze warsztatowym pn. „Przetwórstwo owoców i warzyw w gospodarstwie rolnym”. W wydarzeniu wzięło udział 13 osób. Uczestnikami byli rolnicy, sadownicy oraz koła gospodyń wiejskich.
Pan Ryszard Zarudzki, zastępca dyrektora KPODR, dokonał oficjalnego otwarcia i przywitał zgromadzonych słuchaczy. Celem szkolenia było przybliżenie uczestnikom tematyki związanej z zakładaniem małego przetwórstwa, zapoznanie ich z formami sprzedaży oraz wymaganiami higieniczno-sanitarnymi dla kuchni domowej w ramach rolniczego handlu detalicznego.
Prowadząca Pani Magdalena Kulus opowiedziała uczestnikom szkolenia o dostawach bezpośrednich oraz o rolniczym handlu detalicznym. W drugiej części przedstawiła jakie wymagania higieniczno-sanitarne należy spełnić w kuchni domowej, aby móc prowadzić małe przetwórstwo w gospodarstwie rolnym. W ostatniej warsztatowej części uczestnikom zaprezentowano tłoczenie soku jabłkowego przy użyciu rozdrabniacza oraz hydroprasy, które mogą być stosowane w warunkach domowych.
Soki tłoczone charakteryzują się mętną barwą, zawierają cząsteczki miąższu surowca z którego wyciśnięto sok oraz stanowią niezwykle bogate źródło witamin, substancji odżywczych, makro- i mikroelementów.
Uczestnicy szkolenia poszerzyli wiedzę z zakresu przetwarzania produktów pochodzenia roślinnego przy zachowaniu odpowiednich przepisów higieniczno-sanitarnych, które są związane z małym przetwórstwem oraz formami sprzedaży. Warsztat z tłoczenia soków pozwolił na zapoznanie się z zakresem technologii produkcji, dystrybucją oraz dobrymi praktykami higienicznymi i produkcyjnymi w gospodarstwie rolnym. Szkolenie połączone z warsztatem stało się płaszczyzną wymiany doświadczeń oraz praktyk w zakresie lokalnego przetwórstwa i wprowadzania na rynek żywności produkowanej sposobem tradycyjnym, którą można wytwarzać w ramach rolniczego handlu detalicznego, wpisującego się w krótkie łańcuchy dostaw żywności (bezpośrednio od producenta do konsumenta finalnego). Małe przetwórstwo zwiększa rentowność gospodarstwa, stając się coraz bardziej znaczącym dodatkowym źródłem dochodów mieszkańców obszarów wiejskich.
