W dniach 7 października w Przysieku, 8 października w Zamku Bierzgłowskim  oraz 10 października w Grabowcu i 11 października br. w Szkole Leśnej na Barbarce, odbyły się warsztaty ziołowe, które stanowiły część projektu pn. „Bioróżnorodność naszym bogactwem – edukacja i informacja dla mieszkańców województwa kujawsko-pomorskiego,” realizowanego dzięki środkom pochodzącym z Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Toruniu. W zajęciach wzięło udział łącznie 60 osób.

Warsztaty prowadziła dr Sara Orzechowska z Fundacji Linnum, która na co dzień zajmuje się tematyką związaną z ziołami i etnobotaniką. Warsztaty rozpoczynały się spacerem zielarskim, podczas którego uczestnicy dowiedzieli się, jakie cenne rośliny lecznicze można zbierać w październiku, bo wbrew pozorom sezon zielarski nie kończy się wraz z latem. Udało się  zebrać zioła i dzikie owoce, z których w drugiej części warsztatów robiliśmy octy i poznawaliśmy sztukę fermentacji a także jej zastosowanie w lecznictwie. Podczas warsztatów nie zabrakło również wątków kulturowych, które uczestnikom bardzo przypadły do gustu. Sara Orzechowska  przedstawiła uczestnikom jak dobrać składniki, by w pełni wykorzystać potencjał leczniczy i pielęgnacyjny natury.  Sztuka fermentacji jest sztuką prastarą i bogatą. Lista zalet żywności i napojów fermentowanych jest niezwykle długa, jak chociażby dobroczynne działanie na florę bakteryjną jelit oraz trawienie. Prowadząca warsztaty w sposób ciekawy i zrozumiały, wędrując po meandrach naszej fizjologii, zaprezentowała co dzieje się w naczyniu z fermentem. Uczestnicy poznali różne typy fermentacji, wykonali własny ocet i poznali  jego wpływ na procesy fizjologiczne. Samodzielnie przygotowali  wyciągi ziołowe na occie. Nie zabrakło również degustacji przeróżnych octów i fermentów, które jak się okazało całkiem dobrze smakują. Warsztaty były swoistą  inspiracją i zachętą do  wykorzystania produktów fermentowanych w codziennym życiu. Na zakończenie każdy z uczestników zabrał  ze sobą własnoręcznie przygotowany ocet, starter do przyszłych fermentów i wyciąg ziołowy na occie oraz piękny, jesienny wrzos.

Karina Wroniecka, KPODR w Minikowie Oddział w Przysieku
Fot. Marek Rząsa, Karina Wroniecka

Warsztaty ziołowe – Przysiek 07.10.2024 r.

Warsztaty ziołowe w Zamku Bierzgłowskim 8.10.2024 r.

Warsztaty ziołowe w Grabowcu, 10.10.2024 r.

Warsztaty ziołowe w Szkole Leśnej na Barbarce, Toruń 11.10.2024 r.

19.09.2024 r. w Centrum Transferu Wiedzy i Innowacji im. Leona Janty-Połczyńskiego Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie odbyła się konferencja: „Dobre praktyki gospodarowania zasobami wodnymi w rolnictwie i na obszarach wiejskich”.

Celem konferencji było przekazanie wiedzy uczestnikom spotkania o planowanych inwestycjach w ramach Krajowego Planu Odbudowy, uruchomienie aktywności partnerów w ramach Lokalnych Partnerstw Wodnych w województwie kujawsko-pomorskim na rzecz wdrażania wybranych inwestycji Krajowego Planu Odbudowy (B. 3.1.1. i B.3.3.1.) oraz dyskusja o planie działań na rzecz wdrażania KPO (podział ról, plan akcji szkoleniowej, docieranie do beneficjentów, rola i zadania KPODR w Minikowie, media itp.).

            W konferencji udział wzięli przedstawiciele: samorządów na poziomie gminnym i powiatowym, gminnych spółek wodnych, doradcy ds. Wody Powiatowych Zespołów Doradztwa Rolniczego,  rolników, izby rolniczej, nadzorami wodnymi i parków krajobrazowych i Lasów Państwowych innych organizacji działającymi w zakresie gospodarki wodnej na obszarach wiejskich.

Spotkanie otworzył i gości przywitał Łukasz Urbański – Dyrektor KPODR Minikowo. Następnie prof. dr hab. inż. Jacek Długosz z Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii Politechniki Bydgoskiej przedstawił zagadnienia związane z retencjonowaniem wody na poziomie gospodarstwa rolniczego, czynnikami kształtującymi pojemność retencyjną gleb, agromelioracje, agrotechniczne metody zwiększania próchnicy w glebie.

Następnie o Inwestycjach w zwiększenie potencjału zrównoważonej gospodarki wodnej na obszarach wiejskich Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności systemu wsparcia w ramach inwestycji B.3.3.1. referowała Joanna Gumula – Naczelnik Wydziału Gospodarki Wodnej MRiRW oraz w ramach inwestycji B.3.1.1. referowała Kornelia Kozak-Matysiak – Naczelnik Wydziału Budownictwa i  Infrastruktury Wsi MRiRW.

Przedstawiciele Kujawsko-Pomorskiego Urzędu Marszałkowskiego oraz Wydziału Rolnictwa i Środowiska Kujawsko-Pomorskiego Urzędu Wojewódzkiego w Bydgoszczy przedstawiali możliwości wsparcie Spółek Wodnych przez Samorząd Województwa i Wojewodę Kujawsko-Pomorskiego.

Uczestnicy spotkania mieli możliwość dopytania się o szczegóły podczas sesji stolikowej. Uczestniczyły w niej

1. Instytut Technologiczno-Przyrodniczy Falenty Oddział Bydgoszcz
2. Instytut Ogrodnictwa – Państwowy Instytut Badawczy, Skierniewice
3. Urząd Marszałkowski Województwa Kujawsko-Pomorskiego w Toruniu
4. Kujawsko-Pomorski Urząd Wojewódzki w Bydgoszczy
5. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Warszawa
6. BLUE DEAL
7. Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego  w Minikowie
8. Pietrucha International Sp. z o.o, Błaszki
9. ETC plus sp. z o.o., Ostrowiec Świętokrzyski
10. Inter–Vax, Żnin
11. Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich, Bydgoszcz
12. Łukomet, Całowanie
13. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Kujawsko-Pomorski Oddział Regionalny, Toruń

Realizacja operacji własnych na poziomie wojewódzkim w ramach Planu operacyjnego KSOW na lata 2024-2025. w ramach operacji „Dobre praktyki gospodarowania zasobami wodnymi w rolnictwie i na obszarach wiejskich”. Finansowane ze środków w ramach Schematu II Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014-2020.

PODSUMOWANIE KONFERENCJI

„Rolnictwo ekologiczne – partnerstwo człowieka i środowiska”

oraz

uroczyste podsumowanie wojewódzkiego etapu konkursu na Najlepsze Gospodarstwo Ekologiczne 2024

17 września br. w Centrum Transferu Wiedzy i Innowacji im. Leona Janty-Połczyńskiego odbyła się konferencja pn. „Rolnictwo ekologiczne – partnerstwo człowieka i środowiska”. W ramach konferencji odbyło się również uroczyste podsumowanie wojewódzkiego etapu konkursu na Najlepsze Gospodarstwo Ekologiczne w 2024 roku.

Organizatorem Konkursu jest Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, Oddział w Radomiu przy współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Ośrodkami Doradztwa Rolniczego.

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie zrealizował wojewódzki etap konkursu w ramach operacji pn. „Wspieranie rozwoju rolnictwa ekologicznego poprzez poszukiwanie innowacyjnych rozwiązań technologicznych i organizacyjnych” wpisanej do Planu Operacyjnego KSOW na lata 2024-2025 w zakresie SIR. 

Koszt wydarzenia był finansowany ze środków w ramach Schematu II Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.

Wśród gości znaleźli się przedstawiciele lokalnej administracji, doradcy rolniczy, a przede wszystkim rolnicy ekologiczni jak również konwencjonalni, zainteresowani wprowadzaniem zmian i innowacji w swoich gospodarstwach.

Pierwszym prelegentem w tym dniu był dr hab. Witold Szczepaniak, prof. Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, który  wygłosił wykład pn. „Efektywne nawożenie roślin w rolnictwie ekologicznym”. W trakcie wystąpienia przedstawiono liczne przykłady praktycznego zastosowania różnych rodzajów nawozów. Wykład dotyczył również terminowości nawożenia oraz warunków stosowania nawozów. Dużą uwagę zwrócono na problematykę dotyczącą skuteczność zabiegów nawożenia, przeprowadzanych na odmiennych uprawach i w różnych warunkach polowych. Pan Profesor zaznaczył, że nawozy organiczne i naturalne, powinny stanowić podstawę nawożenia. Zwrócono też uwagę jak bardzo kluczową rolę w samym procesie nawożenia stanowi kondycja gleby. Wykładowca za warunek konieczny przy planowaniu nawożenia postawił, wymóg przeprowadzania badań fizyko-chemicznych próbek gleby. Jest to bowiem najistotniejsze z punktu widzenia doboru dawek nawozów.

Drugi wykład pn. „Preparaty mikrobiologiczne i ich zastosowanie w rolnictwie – przegląd, znaczenie i zasady wprowadzania do obrotu” wygłosiła dr hab. Anna Gałązka prof. IUNG-PIB w Puławach. Na wstępie omówiono rodzaje i podział preparatów mikrobiologicznych stosowanych w rolnictwie. Zwrócono też uwagę na zasady wprowadzania tego typu produktów na rynek konsumencki. Prelegentka zaznaczyła, iż przy stosowaniu biologicznie czynnych substancji i organizmów musimy brać pod uwagę dostosowanie odpowiedniego preparatu do konkretnej uprawy. Ponadto, kluczowy jest dobór dawek i terminu aplikacji preparatów. Wykładowczyni zwróciła też uwagę, że niezmiennie ogromne znaczeni w płodozmianie stanowią rośliny bobowate, ze względu na ich naturalne zdolności do współpracy z symbiotycznymi szczepami bakterii wiążącymi azot w glebie.

Po wykładach odbyła się druga część konferencji obejmująca projekcję filmu, prezentującego uczestników i laureatów konkursu na Najlepsze Gospodarstwo Ekologiczne w województwie kujawsko-pomorskim w 2024 roku. Następnie miało miejsce uroczyste wręczenie nagród, którego dokonał dyrektor KPODR w Minikowie, Pan Łukasz Urbański.

Laureatami konkursu w województwie kujawsko-pomorskim w 2024 r. zostali:

Miejsce 1

Roma i Roman Iwiccy – Lubiewo, gmina Lubiewo, powiat tucholski

Miejsce 2

Karol Zdunowski – Szynkowizna, gmina Osiek, powiat brodnicki

Miejsce 3

Maria i Jerzy Trzebiatowscy – Królikowo, gmina Szubin, powiat nakielski

Wyróżnienie I

Anna i Jan Nowakowscy – Obórki, gmina Osiek, powiat brodnicki

Wyróżnienie II

Andrzej Robaczewski – Brudzawy, gmina Bobrowo, powiat brodnicki

Liczna frekwencja na konferencji świadczy o potrzebie dalszego rozwoju wśród rolników i producentów żywności ekologicznej. Omówione tematy są z kolei wstępem do kolejnych zmian nieustannie zachodzących w rolnictwie.

Serdecznie dziękujemy prelegentom za omówienie podjętych tematów, uczestnikom za tak liczną obecność, a laureatom jeszcze raz gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.

link do filmu:
https://youtu.be/DTK9fh4a78A

Tekst: Lidia Saganowska
Zdjęcia: Marta Poła, Jarosław Domiński

W tym roku Dożynki Województwa Kujawsko-Pomorskiego i Diecezji Toruńskiej odbyły się 25 sierpnia 2024 r. na Błoniach Nadwiślańskich w Grudziądzu.  Organizatorami tego wspaniałego wydarzenia byli: samorząd województwa, diecezja toruńska oraz samorządy Grudziądza, powiatu grudziądzkiego i gminy Grudziądz. Dożynki oficjalnie rozpoczęła  uroczysta msza święta w Bazylice Kolegiackiej w Grudziądzu pod przewodnictwem Ordynariusza Diecezji Toruńskiej Biskupa Wiesława Śmigla. Ks. Biskup podziękował rolnikom, pszczelarzom i sadownikom za ciężką pracę.

Starostami dożynek wojewódzkich byli Państwo Maria i Kazimierz Kurzyńscy, którzy prowadzą specjalizujące się w produkcji roślinnej gospodarstwo rodzinne w Gołębiewie w powiecie grudziądzkim. 

– Polska wieś jest piękna. Nasza kujawsko-pomorska jest liczącym się w kraju producentem zbóż, rzepaku, buraków cukrowych, ziemniaków, warzyw, miodu, i wielu innych pożytków co wiąże się z wysiłkiem ludzkich rąk – powiedział Kazimierz Kurzyński, starosta dożynek wojewódzkich.

Na kilku scenach znajdujących się na Błoniach Nadwiślańskich odbywały się konkursy o nagrodę marszałka na najładniejsze wieńce dożynkowe, Kiermasz Wieś Żywi miasto, oraz wystawy maszyn rolniczych retro i współczesnych.

tekst: Dorota Drzazga, KPODR w Minikowie

zdjęcia: Marek Rząsa, KPODR w Minikowie