Marzena

Kampania multi-medialna WIEDZ I MĄDRZE JEDZ

 krótkie łańcuchy dostaw żywności to źródło innowacji dla rozwoju wsi i rolnictwa

Szczegóły: www.prostoodrolnika.pl

 

 

Operację realizuje na podstawie umowy Polska Fundacja Innowacji w partnerstwie z Fundacją Partnerstwo dla Środowiska, Forum Aktywizacji Obszarów Wiejskich (FAOW) oraz Kujawsko – Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Minikowie.

Celem operacji jest przygotowanie i zrealizowanie ogólnopolskiej Kampanii multimedialnej „Wiedz i mądrze jedz” opisującej praktykę sprzedaży bezpośredniej oraz funkcjonowania różnych form systemów KŁŻ w Polsce. W ten sposób Kampania przyczyni się do budowania świadomości wśród producentów, konsumentów, organizatorów systemów KŁŻ oraz interesariuszy rynku żywności o znaczeniu efektów oraz potencjale rynkowym rozwoju systemów KŁZ (w świetle nie wykorzystanych w pełni jeszcze możliwości wynikających z Planu dla Wsi oraz innych działań MRiRW, zmian prawnych i podatkowych wprowadzonych w ostatnich latach w zakresie sprzedaży bezpośredniej oraz sprzyjających rozwój systemów KŁŻ). Pozytywne i korzystne zmiany dla rolnictwa i rozwoju wsi, które przyniosły i przyniosą w przyszłości inicjatywy KŁŻ i sprzedaży bezpośredniej w Polsce są nie tylko mało znane i doceniane w Polsce, ale również są mało znane zagranicą. Kampania przyczyni się do zmiany tej sytuacji poprzez wyprodukowanie również anglojęzycznej wersji filmów oraz wybranych dobrych praktyk.

Formy realizacji operacji:

1. Organizacja 2 webinariów łącznie dla 200 osób na potrzeby Kampanii „Wiedz i mądrze jedz – krótkie łańcuchy dostaw żywności to źródło innowacji dla rozwoju wsi i rolnictwa”:

2. Realizacja cyklu 12 filmów – reportaży pt. „Wiedz i Mądrze Jedz – Nowe możliwości dla producentów i konsumentów wynikające z inicjatyw Krótkich Łańcuchów Dostaw Żywności w Polsce i zagranicą” emitowanych w ogólnopolskiej telewizji publicznej TVP3 oraz w internecie na kanale You Tube „Prosto od Rolnika”:
https://www.youtube.com/channel/UCvCWsUQPkggpsiYQLQaEvgQ
Filmy będą dostępne również na portalu Kampanii – https://prostoodrolnika.pl/

3. Opracowanie dobrych praktyk w sprzedaży bezpośredniej i organizowaniu systemów KŁŻ (3 ekspertyzy):

• Kompendium dobrych praktyk KŁŻ: https://prostoodrolnika.pl/wp-content/uploads/2019/08/Kompendium-dobrych-praktyk-w-organizowaniu-system%C3%B3w-K%C5%81%C5%BB.pdf  

• Dobre praktyki w gastronomii w systemie KŁŻ: https://prostoodrolnika.pl/wp-content/uploads/2019/08/Dobre-praktyki-w-gastronomi-w-systemie-K%C5%81%C5%BB.pdf

• Dobre praktyki w Klubach Zakupowych KLŻ: https://prostoodrolnika.pl/wp-content/uploads/2019/08/Dobre-praktyki-w-Klubach-Zakupowych-w-K%C5%81%C5%BB.pdf

1. Modernizacja strony internetowej . Projektowana modernizacja ma za zadanie stworzenie zupełnie nowych możliwości funkcjonalnych związanych tylko i wyłącznie z celami operacji (Kampanii).

2. Kampania promocyjna  w internecie  „Wiedz i mądrze jedz – publikacja w internecie filmów, dobrych praktyk, pytań i odpowiedzi, webinarów, rekomendacji produktów i producentów oraz informacji dot. problematyki Krótkich Łańcuchów w PL i poza nią. https://www.facebook.com/ProstoOdRonika/

Operacja skierowana jest do:
1. Rolników i producentów żywności którzy uczestniczą bądź mogliby uczestniczyć w zbiorowych działaniach w ramach systemów KŁŻ opartych na tzw. sprzedaży bezpośredniej;

2. Konsumentów, którzy uczestniczą lub są zainteresowani partycypowaniem w rozwiązaniach systemów KŁŻ opartych na tzw. sprzedaży bezpośredniej;

3. Organizatorów lub potencjalnych organizatorów systemów KŁŻ;

4. Interesariuszy w kraju i zagranicą zaangażowanych w diagnozowaniu i pokonywaniu barier dla rozwoju systemów KŁŻ jako instrumentów rozwoju obszarów wiejskich i poprawą pozycji ekonomicznej i społecznej rolników.

Filmy realizowane są w ramach projektu Kampania multimedialna „Wiedz i mądrze jedz – krótkie łańcuchy dostaw żywności to źródło innowacji dla rozwoju wsi i rolnictwa”, realizowanego przez Polską Fundację Innowacji w partnerstwie z Fundacją Partnerstwo dla Środowiska, Forum Aktywizacji Obszarów Wiejskich (FAOW) oraz Kujawsko – Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Minikowie.

Kampania multi-medialna WIEDZ I MĄDRZE JEDZ  krótkie łańcuchy dostaw żywności to źródło innowacji dla rozwoju wsi i rolnictwa jest realizowana w ramach partnerstwa KSOW

Zostań partnerem KSOW – http://ksow.gov.pl/pl/ksow/formularz-zgloszeniowy.html

Odwiedź portal KSOW – http://ksow.gov.pl

 

Warsztaty dla rolników „Wdrażanie programu azotanowego”

                                              

Od września 2019 roku Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie zorganizuje dla rolników cykl warsztatów nt Wdrażania Programu azotanowego. Warsztaty odbędą się w ramach projektu „Ograniczenie zanieczyszczenia azotem pochodzenia rolniczego metodą poprawy jakości wód” finansowanego przez Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki wodnej. W programie m. in. problem zanieczyszczenia azotem wód morskich i śródlądowych, obowiązki rolników wynikając w przepisów krajowych i wspólnotowych, wymagana dokumentacja oraz jej sporządzanie.

 

Lp.

Miejsce szkolenia

Data
(rrrr-mm-dd)

Wykładowcy

osoba odpowiedzialna za organizację

województwo

powiat

gmina

miejscowość

miejsce
np. urząd, świetlica, szkoła

ulica, nr budynku

nr lokalu

1

kujawsko-pomorskie

bydgoski

Koronowo

Wtelno

Centrum Rolnicze

Dworcowa 18

 –

2019-11-07

Dawid Jędrzejewski 523278416

Dawid Jędrzejewski 523278416

2

kujawsko-pomorskie

inowrocławski

Inowrocław

Jacewo

świetlica wiejska

Świerkowa 40

 –

2019-09-26

Ewa Wypijewska 723331087

Ewa Wypijewska 723331087

3

kujawsko-pomorskie

mogileński

Mogilno

Mogilno

BS Mogilno

Jagiełły 14

 –

2019-10-10

Sławomir Szpulecki 723692574

Sławomir Szpulecki 723692574

4

kujawsko-pomorskie

sepoleński

Sępólno Kraj.

Sępółno Kraj.

SRI

Przemysłowa 2

 –

2019-10-24

Stanisław Rakowski 723692562

Stanisław Rakowski 723692562

5

kujawsko-pomorskie

świecki

Świecie

Świecie

Powiatoey Zespół Doradztwa Rolniczego

Hallera 4

25

2019-11-07

Halina Dąbrowska 723330695

Halina Dąbrowska 723330695

6

kujawsko-pomorskie

żniński

Żnin

Żnin

Starostwo Powiatowe

Potockiego 3

 –

2019-11-21

Marek Frąckowiak 723692539

Marek Frąckowiak 723692539

7

kujawsko-pomorskie

brodnicki

Jabłonowo Pomorskie

Jabłonowo Pomorskie

Centrum Kultury i Sportu

Rynek 9

 –

2019-12-05

Arkadiusz Krysztofiak 667662832

Arkadiusz Krysztofiak 667662832

8

kujawsko-pomorskie

toruński

Obrowo

Obrowo

świetlica Urzędu Gminy

ul. Aleja Lipowa 27

 –

2019-12-19

Agnieszka Janiaczyk-Dąbrowska 507928092

Agnieszka Janiaczyk-Dąbrowska 507928092

9

kujawsko-pomorskie

grudziądzki

Łasin

Szczepanki

zajazd Bumerang

14

 –

2020-01-09

Ewa Predel 663229030

Ewa Predel 663229030

10

kujawsko-pomorskie

wąbrzeski

Ryńsk

Wąbrzeźno

Urząd Gminy

Mickiewicza 21

 –

2020-01-23

Lidia Dymek 723692599

Lidia Dymek 723692599

11

kujawsko-pomorskie

lipnowski

Lipno

Radomice

świetlica wiejska

102

 –

2020-02-06

Janusz Wiśniewski 723692558

Janusz Wiśniewski 723692558

12

kujawsko-pomorskie

włocławski

Kowal

Przydatki Gołaszewskie

świetlica Urzędu Gminy

3

 –

2020-02-20

Wojciech Celmer 506392720

Wojciech Celmer 506392720

Na stronie https://www.fdpa.org.pl/azot informacje na temat realizacji projektu w kraju.

 

Osoba do kontaktu po stronie Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego:

Natalia Narewska st. sp. ds. produkcji roślinnej, tel. 506 392 582, 52 386 72 37, natalia.narewska@kpodr.pl

JESIEŃ W OGRODZIE – 22 września

„Jesień w Ogrodzie” – relacja filmowa

 

„Jesień w Ogrodzie” – klip

 

 

 

„Jesień w Ogrodzie” – 22 września 2019 r. Minikowo

720-lecie Nakła w Minikowie …… na wielkiej scenie

 

Lista nagrodzonych hodowców podczas
Wystawy Drobnego Inwentarza w Minikowie

22.09.2019 r.

Wystawa odbyła się podczas imprezy JESIEŃ W OGRODZIE a jej organizatorem był Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie. Prezentowany był drób ozdobny, króliki, szynszyle, gołębie rasowe, kucyki, alpaki i ptaki egzotyczne.

W skład komisji oceny królików wchodziły Panie z Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt – Lilianna Beszczyńska i Agnieszka Brzezińska natomiast w skład komisji oceny drobiu i gołębi rasowych – dr inż. Mirosław Banaszak WHiBZ, UTP w Bydgoszczy oraz Kamil Mączkowski sędzia Polskiego Związku Gołębie Rasowych i Drobnego Inwentarza.

Po dokonaniu oceny komisja przyznała następujące wyróżnienia dla hodowców:

Czempiony

w kategorii drób ozdobny
Anna, Eryk i Damian Smoter

w kategorii króliki ras dużych
Dominika Siarkowska

w kategorii króliki ras średnich
Marek Grosman

w kategorii gołębie rasowe
Damian Wolski

Wiceczempiony

w kategorii drób ozdobny
Longina Muzykant

w kategorii króliki ras dużych
Paweł Kucharski

w kategorii króliki ras średnich
Marek Grosman

w kategorii gołębie rasowe
Bohdan Pypczyński

Wyróżnienia
w kategorii króliki rasowe
Karol Pawlikowski

w kategorii ptaki egzotyczne
Kazimierz Smykowski

dla Moniki Fryziak ze Stowarzyszenia Hodowców Alpak i Lam

w kategorii szynszyle hodowlane
Iwona i Piotr Kujawa

Wszystkim serdecznie gratulujemy i zapraszamy na kolejną wystawę drobnego inwentarza, która odbędzie się dopiero w 2020 roku w maju na terenie Minikowa.

 

 

Anna Mońko, KPODR w Minikowie
Foto: Szymon Niemczewski

 

 

 

Wyjazd studyjny „Innowacyjny wypas – nowoczesne metody stosowania wypasu bydła zwiększające dochodowość gospodarstw rolnych” Niemcy, Polska 24-25.09.2019r.

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie realizuje operację pn. „Innowacyjny wypas – nowoczesne metody stosowania wypasu bydła zwiększające dochodowość gospodarstw rolnych” w ramach której odbędzie się wyjazd studyjny do Niemiec i Polski w dniach 24.09.2019 – 25.09.2019,  na który zapraszamy rolników, doradców, pracowników  uczelni i jednostek naukowych, przedsiębiorców lub pracowników przedsiębiorstw, przedstawicieli grupy operacyjnej Zielone Mleko, przedstawicieli jednostek zainteresowanych utworzeniem nowej grupy operacyjnej mającej na celu wdrożenie wypasu.

Czytaj więcej

Powstała nowa organizacja „Wieprz Polski”

7 sierpnia 2019 r. w siedzibie Kujawsko-Pomorskiego Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowie powołano Stowarzyszenie Wieprz Polski. Pierwszą w Polsce organizację branży mięsnej skupiającą przetwórców, hodowców i restauratorów.

Grupa założyła sobie za cel promowanie wieprzowiny najwyższej jakości opartej na hodowli ras polskich trzody chlewnej tuczonych paszami bez GMO. Jak przyznaje jeden z producentów, zainteresowanie produktami wysokojakościowymi wolnymi od GMO jest coraz większe. Coraz więcej klientów pyta o ten produkt, świadomość jest coraz większa, coraz więcej klientów chce zjeść smacznie i zdrowo – zauważa Andrzej Zawistowski, właściciel masarni. Założenia nowej organizacji są bardzo ambitne, przetwórcy zamierzają wprowadzić na rynek produkty.

„Wieprz Polski” ma stać się także znakiem jakości, a powołanie organizacji ma pomóc w staraniach o europejski certyfikat jakości. Receptury certyfikowanych wędlin częściowo unowocześnione mają nawiązywać do standardów polskich z lat 60 i 70.

Na spotkaniu założycielskim pojawili się hodowcy i przetwórcy z województw kujawsko-pomorskiego, dolnośląskiego, wielkopolskiego oraz warmińsko – mazurskiego. Prezesem stowarzyszenia został znany hodowca rasy puławskiej – Sławomir Homeja, a wiceprezesami Tomasz Parzybut oraz Piotr Kosowski – hodowca i właściciel zakładu Dolina Noteci.


Tucz bez GMO – film do pobrania

Tomasz Parzybut, foto Anna Mońko

Wyjazd studyjny do Francji – nabór zakończony

Nabór na wyjazd studyjny do Francji pn. „Innowacje w prowadzeniu gospodarstwa ekologicznego”

Termin: 16-24.09.2019 r.

 

Informujemy, że w partnerstwie z Warmińsko-Mazurskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Olsztynie, w ramach konkursu nr 3/2019 dla partnerów Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na wybór operacji, które będą realizowane w 2019 r. w ramach dwuletniego planu operacyjnego na lata 2018–2019, realizujemy operację pn.: „Innowacje w prowadzeniu gospodarstwa ekologicznego”

W ramach operacji trwa nabór na wyjazd studyjny do Francji w dniach 16-24.09.2019 r.

Nabór trwa do 30.08.2019r.

Z uwagi na ograniczoną liczbę miejsc decyduje kolejność zgłoszeń.

Do pobrania:
karta zagłoszenia

plakat promocyjny
harmonogram wyjazdu

W celu zgłoszenia udziału w wyjeździe studyjnym należy pobrać kartę zgłoszeniową i podpisaną przesłać drogą elektroniczną do Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie na adres: agnieszka.dobosz@kpodr.pl 

Wyjazd skierowany do rolników, przetwórców i przedstawicieli instytucji działających na rzecz rolnictwa ekologicznego.

Celem operacji jest pomoc w utworzeniu potencjalnej grupy operacyjnej dotyczącej rolnictwa ekologicznego poprzez przedstawienie uczestnikom innowacyjnych rozwiązań, metod dotyczących produkcji ekologicznej, sprzedaży produktów ekologicznych w oparciu o krótkie łańcuchy dostaw, jak również podniesienie wiedzy o działaniu „Współpraca” w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014-2020 oraz zasadach tworzenia i realizacji projektów przez grupy operacyjne, zdobycie nowych doświadczeń dotyczących ww. sektora. Realizacja celu przyczyni się do rozwoju gospodarstw ekologicznych oraz podniesienia świadomości ekologicznej uczestników wyjazdu. Transfer wiedzy odbędzie się na podstawie prezentowanych praktyk i rozwiązań występujących w państwach Europy Zachodniej, w tym wypadku Francji. Dzięki operacji zostanie zmienione postrzeganie potrzeby wdrażania innowacji w polskim rolnictwie ekologicznym, zwłaszcza w województwach: warmińsko-mazurskim, mazowieckim, pomorskim i kujawsko-pomorskim.

Szczegółowe informacje na temat wyjazdu oraz karty zgłoszenia dostępne są na stronie Warmińsko-Mazurskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Olsztynie  na stronie www.wmodr.pl Koordynatorem z ramienia WMODR jest p. Natalia Nisko tel.: 89 535 76 84 w. 52, kom. 665 891 023; e-mail: n.nisko@w-modr.pl