Marzena
Regionalna Kujawsko-Pomorska Wystawa Zwierząt Hodowlanych
Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
zaprasza na
Regionalną Kujawsko-Pomorską Wystawę Zwierząt Hodowlanych
Minikowo, 6-7 lipca 2024 r. (sobota i niedziela)
w godz. 10.00-17.00
Program wydarzeń na ringu
Hala widowiskowa
Sobota – 6 lipca
8:30-12:00 Wycena bydła mlecznego. Wybór superczempionów
12:00-12:30 Oficjalne otwarcie wydarzeń targowych (scena przy ringu)
Niedziela – 7 lipca
10:00 Konkurs Młodego Hodowcy (prezentacja cieląt przez dzieci hodowców)
11:00 Wręczenie nagród wyróżnionym hodowcom połączone z pokazem nagrodzonych zwierząt (superczempiony, czempiony i wiceczempiony)
DO POBRANIA:
katalog Wystawców (Bydło Mięsne, Owce i Kozy)
katalog Wystawców Bydła Mlecznego
Promowanie postępu hodowlanego, wymiana doświadczeń technologicznych i promocja polskiej hodowli zwierząt.
Informacji udziela:
Dawid Skotnicki, tel. 52 386 72 34, 723 692 565, e-mail: dawid.skotnicki@kpodr.pl
Międzynarodowe Targi Rolno-Przemysłowe AGRO-TECH
„Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionu”
Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
zaprasza do udziału w
Wojewódzkim Konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionu”
który odbędzie się podczas Targów Lato na Wsi – Święto Smaku i Tradycji
Minikowo, 12 maja 2024 r.
Celem konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionu” jest znalezienie i zachowanie lokalnych i regionalnych wyrobów, osadzonych głęboko w polskiej tradycji i od lat wytwarzanych tymi samymi metodami, według tych samych receptur zanim odejdą w zapomnienie wyparte przez „szybką” przemysłową żywność.
Dzięki temu, że trwa już ponad 20 lat udało się stworzyć pionierską, jedyną w Polsce dokumentację tradycji kulinarnych ze wszystkich regionów Polski, także mniejszości narodowych.
To dowód na to, jak bogata jest nasza historia kulinarna i jak ważnym jest elementem dziedzictwa kulturowego.
Konkurs pokazuje, jak wspaniałą i oryginalną żywność mogą zaoferować polscy producenci konsumentom nie tylko w kraju, ale i za granicą. Laureaci konkursu zdobywają rynek i prestiż – poprzez promocję w mediach, a ich wyroby dotarły m.in. do sieci ekskluzywnych sklepów z tradycyjną żywnością. Większość produktów posiada certyfikaty unijne i wpisanych jest na krajową Listę Produktów Tradycyjnych. Wielu laureatów konkursu może poszczycić się certyfikatami „Jakość Tradycja” – jedynego krajowego systemu jakości dla żywności tradycyjnej.
Uczestnikami konkursu są producenci żywności – w szczególności rolnicy, prowadzący rolniczy handel detaliczny, restauratorzy, gospodarstwa agroturystyczne, Koła Gospodyń Wiejskich, szkoły gastronomiczne oraz pasjonaci kuchni tradycyjnej i regionalnej.
ZASADY KONKURSU:
Konkurs ma charakter otwarty. Przystąpić może do niego każdy producent wyrobów regionalnych i tradycyjnych, spełniających kryteria regulaminowe (regulamin konkursu dostępny jest na stronie www. http://www.produktyregionalne.pl/ .
Głównym organizatorem konkursu, odbywającego się pod Patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Marszałków Województw, jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego w partnerstwie ze Związkiem Województw RP i ośrodkami doradztwa rolniczego.
Partnerami merytorycznymi i organizacyjnymi finałów konkursu w regionach są urzędy marszałkowskie i wojewódzkie ośrodki doradztwa rolniczego.
KONKURS PRZEBIEGA DWUETAPOWO:
- W PIERWSZYM ETAPIE – w czasie finałów regionalnych – wyłaniani są laureaci w czterech kategoriach:
- • produktów pochodzenia roślinnego,
- • produktów pochodzenia zwierzęcego,
- • napojów i innych produktów
- • najlepsze dania i potrawy regionalne i tradycyjne.
2. DRUGI ETAP KONKURSU to wybór dokonany przez Krajową Kapitułę Konkursu – spośród produktów nominowanych w regionach – najlepszych produktów oraz potraw i dań do prestiżowej nagrody konkursu „PERŁA ”, które – razem z nagrodą „Klucz do Polskiej Spiżarni” – są wręczana na Wielkim Finale Konkursu.
W tym celu powołane są dwie komisje konkursowe pracujące na szczeblach regionalnych:
- • jedna zajmująca się lokalnym i regionalnym produktem żywnościowym,
- • druga – daniami i potrawami regionalnymi.
Ponadto powołana jest Kapituła Krajowa, która przyznaje statuetki „Perła” produktom i daniom wybranym spośród nominowanych w czasie finałów regionalnych. O nominację mogą ubiegać się produkty nagrodzone i wyróżnione w poprzednich edycjach konkursu w danym regionie.
Od 2005 roku przyznawany jest „Klucz do Polskiej Spiżarni”, wręczany osobom lub organizacjom i instytucjom szczególnie zasłużonym dla ochrony dziedzictwa kulinarnego i rozwoju rynku produktów regionalnych i tradycyjnych.
Informacji udziela i zgłoszenia do pierwszego etapu konkursu przyjmuje:
Beata Chełminiak, tel. 52 386 72 13, 723 692 545, e-mail: beata.chelminiak@kpodr.pl
Regionalna Wystawa Drobnego Inwentarza
Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
zaprasza do udziału w
Regionalnej Wystawie Drobnego Inwentarza
która odbędzie się podczas Targów Lato na Wsi – Święto Smaku i Tradycji
Minikowo, 11-12 maja 2024 r., (sobota i niedziela)
w godz. 10:00-17:00
Celem wystawy jest pokazanie gatunków, ras i odmian zwierząt utrzymywanych w kraju i regionie kujawsko-pomorskim oraz przedstawienie postępu hodowlanego prezentowanych zwierząt.
Prezentowany będzie drób ozdobny, gołębie, króliki, alpaki, ptaki egzotyczne.
Komisja oceni zwierzęta wg wzorca i najlepsze z nich otrzymają tytuł czempionów i wiceczempionów.
W wystawie wziąć udział w może każdy hodowca, niezrzeszony w żadnym związku czy stowarzyszeniu, wymagane jest zaświadczenie lekarsko-weterynaryjne potwierdzające, że zwierzęta są zdrowe.
Zapraszamy wszystkich chętnych również tych, którzy nie chcą brać udziału w konkursie, a jedynie zaprezentować swoich podopiecznych.
Będzie to doskonała okazja do integracji hodowców z regionu i to zarówno tych wieloletnich jak i tych początkujących.
Dla odwiedzających wstęp bezpłatny.
Wizyta na wystawie zwierząt to doskonała okazja do zobaczenia jak piękny i różnorodny jest świat zwierząt również tych gospodarskich.
Informacji udziela i zgłoszenia do udziału przyjmuje:
Anna Mońko-Łanucha, tel. 52 386 72 19, 695 423 700, e-mail: anna.monko@kpodr.pl
Targi LATO NA WSI – ŚWIĘTO SMAKU I TRADYCJI
Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
zaprasza na
Targi LATO NA WSI – ŚWIĘTO SMAKU I TRADYCJI
Minikowo, 11-12 maja 2024 r., (sobota i niedziela)
w godz. 10:00-17:00
10 ha powierzchni wystawienniczej
ponad 300 wystawców i 30 tys. odwiedzających
PROMOCJA CENOWA za wynajem powierzchni obejmuje zgłoszenia przesłane do 19 kwietnia br.
Natomiast od 20 do 30 kwietnia br. obowiązuje wyższa opłata za udział.
WARUNKIEM UCZESTNICTWA W TARGACH JEST:
– do 30 kwietnia br. przesłanie do Organizatora wypełnionego i podpisanego formularza zgłoszeniowego e-mailem na adres: lato@kpodr.pl i dokonanie opłaty za udział w targach na konto bankowe:
Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie
BGK O/Toruń 47 1130 1075 0002 6172 1320 0005
Do pobrania – dokumenty zgłoszeniowe wg. branż:
Firmy – dokumenty zgloszeniowe
Ogrodnicy – dokumenty zgloszeniowe
Zywnosc – dokumenty zgloszeniowe
Gospodarstwa pasieczne – dokumenty zgloszeniowe
Tworcy ludowi – dokumenty zgloszeniowe
KGW – dokumenty zgloszeniowe
Gastronomia – Dokumenty zgłoszeniowe:
Regulamin targów LnW-gastronomia_2024
zgłoszenie na LnW_gastronomia_2024
WYMAGANIA SANITARNE
Umowa Najmu Gastronomia
Regulamin targów LnW-gastronomia_2024
Plan aktualny – schemat wydarzeń
Zaprezentowanie mieszkańcom województwa kujawsko-pomorskiego pozarolniczej działalności na obszarach wiejskich, tradycji kulturowych, walorów przyrodniczych regionu, a także ekologicznych metod produkcji żywności. Zapoznanie z możliwościami wykorzystania energii odnawialnej.
W programie wydarzenia m.in.:
- • Dziedzictwo Kulinarne Pomorza i Kujaw – z prezentacją, pokazami i degustacją regionalnych specjałów i potraw od lokalnych wytwórców żywności i Kół Gospodyń Wiejskich,
- • plenerowa Wystawa Ogrodnicza – największa w regionie,
- • produkty ekologiczne,
- • gospodarstwa pasieczne,
- • stoiska promocyjne powiatów i gmin,
- • twórczość ludowa,
- • odnawialne źródła energii.
- • mała architektura ogrodowa,
- • narzędzia i sprzęt ogrodniczy,
- • doradztwo ubezpieczeniowe, bankowe, specjalistyczne,
Będzie to doskonała okazja do zakupienia dobrych jakościowo sadzonek, uzyskania informacji dotyczących projektowania i urządzania ogrodów, pielęgnacji roślin, a także ciekawy sposób na spędzenie wolnego czasu.
Imprezy towarzyszące:
• Wojewódzki Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionu”,
• Regionalna Wystawa Królików Rasowych i Pokaz Drobnego Inwentarza, (alpaki, króliki, gołębie rasowe, ptaki egzotyczne),
• Podsumowanie konkursu „Bezpieczne Gospodarstwo Rolne”
• Zabawy i konkursy dla dzieci.
Patronat honorowy:
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Marszałek Województwa Kujawsko-Pomorskiego
Wojewoda Kujawsko-Pomorski
Informacji udziela:
Sylwia Żakowska-Stasiszyn, tel. 52 386 72 23, e-mail: lato@kpodr.pl
STOISKA HANDLOWE – Piotr Rybacki, tel. 52 386 72 25, e-mail: piotr.rybacki@kpodr.pl
KONKURS
Festiwal Polska od Kuchni – zapisy do konkursów – KGW
Festiwal „Polska od Kuchni” to prawdziwe święto smaków, które zaprasza wszystkich miłośników polskiej kuchni na niezapomnianą podróż po regionalnych tradycjach kulinarnej Polski.
Festiwal stanie się areną dla najlepszych kucharzy, pasjonatów kulinarnych oraz wszystkich, którzy pragną poszerzyć swoje kulinarne horyzonty. Na odwiedzających czekają liczne stoiska z regionalnymi przysmakami, warsztaty kulinarno-edukacyjne, degustacje potraw przygotowywanych na żywo oraz wiele innych atrakcji.
Te wyjątkowe wydarzenie rusza w Polskę już po raz czwarty, tym razem z Menu Wolności oraz nową Ambasadorką – Katarzyną Bosacką.
Menu Wolności to ogólnopolska akcja społeczna mająca na celu rozpropagowanie wśród wszystkich Polaków idei wspólnego i radosnego świętowania rocznicy wyborów 4 czerwca 1989 roku, które przyniosły Polsce wolność. To właśnie przy stole i wspólnym posiłku następuje największa integracja.
Chcąc uhonorować wkład Kół Gospodyń Wiejskich w promowanie bogactwa oraz różnorodności lokalnej tradycji a także pogłębić wiedzę o kulturze regionu, Organizatorzy Festiwalu „Polska od Kuchni” już po raz kolejny zapraszają wszystkie KGW do udziału w konkursach angażujących Koła z całej Polski. Szczypty pikanterii konkurencjom dodadzą wartościowe nagrody, które Koła mogą zdobyć.
Formularze zgłoszeniowe do konkursów oraz dla wystawców dostępne są na stronie festiwalu pod linkami:
https://festiwalpolskaodkuchni.pl/zgloszenia-do-konkursow–formularze-s6106
https://festiwalpolskaodkuchni.pl/wystawcy-kgw–formularz-s6144
https://festiwalpolskaodkuchni.pl/wystawcy-ogolni–formularz-s6145
Wybory Miss Wdzięku
W tym roku Konkursom Miss Wdzięku przewodzić będzie motyw kwiatowy.
To przestrzeń dla wszystkich kobiet, które chcą poczuć się wyjątkowo, są pełne klasy i wdzięku.
W konkursie Miss jedną z kreacji, w której zaprezentują się Panie będzie strój nawiązujący w motywu przewodniego – wianki, bukiety, suknie w kwietne wzory – wszystkie chwyty dozwolone. Konkurs odbędzie się w dwóch kategoriach wiekowych: Miss od 18 do 45 lat oraz Miss 45+.
Pragniemy stworzyć niezapomnianą atmosferę, pełną dobrej zabawy, przyjaźni i wspólnoty, gdzie każda uczestniczka będzie miała szansę zabłysnąć a także zdobyć uznanie jury oraz publiczności.
Niech Wasza charyzma i wdzięk zjednają serca wszystkich obecnych na tym wyjątkowym wydarzeniu.
Miss Wdzięku to nie konkurs piękności, lecz wyraz szacunku dla różnorodności i indywidualizmu każdej kobiety.
Na zwycięzców czekają również atrakcyjne nagrody finansowe.
Wystawcy:
Koła nie biorące udziału w konkursach, również mogą zaprezentować się na Festiwalu. Organizatorzy dają możliwość pokazania swojej działalności – rękodzieła, śpiewu, wyśmienitego regionalnego jedzenia i wszystkiego, czym tylko możecie się pochwalić. Niech ludzie zobaczą, jak pomysłowe, zaradne i przedsiębiorcze są kobiety z kół gospodyń wiejskich. Do udziału w festiwalu zaproszeni są również regionalni wystawy nie zrzeszeni w kołach gospodyń wiejskich, rękodzielnicy i twórcy chcących zaprezentować swoje produkty.
Serdecznie zapraszamy do udziału w Festiwalu „Polska od Kuchni”, aby wspólnie odkrywać bogactwo polskiej kuchni i cieszyć się smakiem prawdziwej tradycji kulinarnej. To niepowtarzalna okazja, by zanurzyć się w świecie aromatów, którymi nasza kuchnia stoi.
Zgłoszenia do konkursów przyjmowane są do 29 marca br.
Więcej informacji na stronie: www.festiwalpolskaodkuchni.pl oraz na naszych profilach na portalach społecznościowych:
Facebook: https://www.facebook.com/polskaodkuchni
Instagram: https://www.instagram.com/festiwalpolskaodkuchni
Ruszyła trzecia edycja konkursu Innowacyjny Farmer 2024. Zgłoś się!
Powalcz o tytuł Innowacyjnego Farmera 2024! Pochwal się swoim gospodarstwem i stosowanymi w nim innowacjami.
Jeżeli stosujesz technologię lub praktykę rolniczą, która pozwala na zwiększenie efektywności produkcji rolnej, poprawę dobrostanu zwierząt lub zmniejszenie negatywnego oddziaływania produkcji rolnej na klimat i środowisko to ten konkurs jest dla Ciebie!
Kto może wziąć udział w konkursie Innowacyjny Farmer 2024?
Do konkursu mogą zgłosić się rolnicy indywidualni prowadzący lub współprowadzący gospodarstwo rolne na terenie kraju. Rolnicy mogą być też nominowani do udziału w konkursie na przykład przez organizacje branżowe, jednostki administracyjne, związki zawodowe rolników, firmy prywatne z sektora rolnego i rolno-spożywczego.
Gospodarstwa i prowadzona w nich działalność powinny odznaczać się szczególnymi walorami, zgodnie z poniższymi wyróżnikami innowacyjności:
★ innowacyjność celu – identyfikacja nowych i obiecujących podejść do rozwiązania danego problemu;
★ innowacyjność procesu – innowacyjność ukierunkowana na proces; rozwój nowych metod, narzędzi, nowego podejścia i udoskonalenie już istniejącego; rozwój systemu odpowiadającego na potrzeby i problemy rynku; społeczny wymiar innowacji;
★ innowacyjność stosowanych produktów i technologii – cechy produktu, oryginalne rozwiązania, zastosowania produktu, użyteczność; dostarczanie korzyści dla prowadzonej działalności pod względem ekonomicznym, środowiskowym, klimatycznym czy też dobrostanu zwierząt.
Zgłoszenia będą przyjmowane w ramach trzech kategorii konkursowych:
Produkcja roślinna
- nowatorskie rozwiązania agrotechniczne stosowane w produkcji roślinnej,
- praktyki i technologie podnoszące plon i jakość produkowanego surowca,
- praktyki i technologie obniżające koszty produkcji roślinnej,
- praktyki i technologie promujące zasady rolnictwa zrównoważonego,
- wykorzystanie niestandardowych metod ochrony, produkcji lub nawożenia,
- system produkcji zgodny z naturą (rolnictwo ekologiczne i regeneratywne) oraz nowatorskie rozwiązania w zakresie tego typu produkcji,
- wykorzystanie innowacji cyfrowych w prowadzeniu produkcji roślinnej podnoszące jej efektywność.
Produkcja zwierzęca
- nowatorskie rozwiązania techniczne stosowane w chowie,
- wykorzystanie niestandardowych komponentów paszowych i innowacyjnych systemów żywienia,
- niestandardowe, podwyższone podejście do dobrostanu zwierząt i ochrony środowiska,
- wykorzystanie mało popularnych genetyk czy gatunków zwierząt,
- przetwórstwo mięsa/mleka na poziomie gospodarstwa, skracanie łańcucha dostaw,
- ograniczenie zużycia antybiotyków, chów bez użycia komponentów transgenicznych, chów ekologiczny,
- dążenie do skrócenia łańcucha produkcji,
- dążenie do zmniejszenia śladu węglowego z prowadzonej działalności.
Technologie
- nowatorskie rozwiązania techniczne stosowane w gospodarstwie rolnym (maszyny rolnicze, urządzenia i systemy do zarządzania gospodarstwem, monitorowania upraw, pogody, predykcji zdarzeń itp.),
- maszyny, sprzęt i technologie podnoszące wydajność, jakość i komfort pracy,
- maszyny, sprzęt i technologie obniżające koszty produkcji,
- maszyny, sprzęt i technologie zmniejszające oddziaływanie na klimat i środowisko,
- maszyny, sprzęt i technologie zmniejszające zużycie środków do produkcji rolnej,
- nowatorskie technologie pozyskiwania energii w gospodarstwie,
- narzędzia i technologie prowadzące do zmniejszenia śladu węglowego z prowadzonej produkcji rolnej.
Zgłoszenie powinno zawierać charakterystykę gospodarstwa (maks. 1500 znaków ze spacjami), uwzględniającą minimum jedną cechę innowacyjności:
- innowacyjność celu
- innowacyjność procesu
- innowacyjność stosowanych produktów i technologii,
wypełnioną ankietę w zakładce Zgłoś gospodarstwo, zdjęcie gospodarstwa w dobrej rozdzielczości (min. 1 Mb/ 1200×800 px), z oznaczeniem jego autora.
Konkurs trwa od 26.02.2024 r. do 8.10.2024 r.
I ETAP – zgłoszenia do konkursu: 26.02.2024 r. – 14.04.2024 r.
weryfikacja zgodności z regulaminem zgłoszeń przez redakcję oraz kapitułę: 15.04.2024 r – 16.04.2024 r.
II ETAP – wizytacja gospodarstw zgłoszonych do konkursu, które przeszły pozytywną weryfikację: 17.04.2024 r. – 15.09.2024 r.
III ETAP – obrady kapituły oraz głosowanie internautów 23.09.2024 r. – 08.10.2024 r.
Ocenę gospodarstw i prowadzonych w nich działań, praktyk i stosowanych technologii przeprowadzi kapituła konkursu powołana przez redakcję portalu farmer.pl i miesięcznika „Farmer”, składająca się ze specjalistów z zakresu danych kategorii oraz z przedstawicieli redakcji. Równocześnie czytelnicy portalu wybiorą zwycięzcę poprzez głosowanie.
W sumie kapituła wybierze najlepsze gospodarstwo w każdej z trzech kategorii oraz jedno przyznają czytelnicy portalu farmer.pl.
Oficjalne ogłoszenie wyników odbędzie się podczas konferencji Narodowe Wyzwania w Rolnictwie. Laureaci konkursu zostaną wyróżnieni tytułem INNOWACYJNY FARMER 2024 oraz nagrodami ufundowanymi przez partnerów konkursu.
Szczegóły, formularz zgłoszeniowy i regulamin konkursu dostępne na stronie:
www.farmer.pl/innowacyjny-farmer-2024/
Krajowe Dni Pola w Boguchwale, 14-16 czerwca 2024 r.
Uroczyste podpisanie porozumienia o współpracy
14 marca 2024 r. w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Samostrzelu w trakcie IX Święta Krowy nastąpiło uroczyste podpisanie porozumienia o współpracy między KPODR w Minikowie, a ZSCKR w Samostrzelu.
