Finał XXVII Olimpiady Wiedzy Rolniczej rozegrano 23 listopada 2017 roku w Przysieku.

Do finału wojewódzkiego zakwalifikowało się 19 osób spośród 333 startujących w eliminacjach powiatowych. Po teście pisemnym do ścisłego finału weszło 5 rolników, którzy odpowiadali przed komisją. Łączna wartość nagród, wraz ze szczeblem powiatowym, wyniosła w tym roku około 110 tys. zł.

Oto laureaci XXVII Olimpiady Wiedzy Rolniczej:

I.   Kazimierz Gadomski, pow. rypiński
II.  Piotr Pilachowski, pow. żniński
III. Dariusz Nowastowski, pow. nakielski
IV.  Marcin Kopeć, pow. mogileński
V.  Zbigniew Jasiński, pow. brodnicki

Zwycięzca XXVII Olimpiady Wiedzy Rolniczej – Kazimierz Gadomski

Sponsorzy XXVII Olimpiady Wiedzy Rolniczej:
– Agencja Promocji Rolnictwa i Agrobiznesu APRA
– Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa
– Ampol-Merol Wąbrzeźno
– Anwil Włocławek
– Bank Spółdzielczy Brodnica
– BASF
– BAYER
– GREEN ECO Polska
– Kujawska Fabryka Maszyn Rolniczych KRUKOWIAK w Brześciu Kujawskim
– LECHPOL Szubin

fot. Marek Rząsa

Tradycyjną już i lubianą imprezę w Przysieku „Barwy lata, dary jesieni” w słoneczną sobotę 9 września odwiedziło około 2,5 tys.osób. 63 firmy kusiły zwiedzających swoimi produktami, organizatorzy natomiast przygotowali dla nich liczne konkursy, kiermasze i prezentacje. Specjaliści KPODR udzielali wszystkim chętnym porad w zakresie unijnych programów pomocowych. Dużym magnesem, szczególnie dla dzieci, była wystawa królików, kur ozdobnych i ptaków egzotycznych. W myśl zasady „dla każdego coś miłego” każdy z odwiedzających znalazł tu coś dla siebie.

W konkursie „Ziemniak w tradycji kuchni Pomorza i Kujaw”, na który zgłoszono 19 potraw, zwyciężyła zupa kartoflanka przygotowana przez członków Stowarzyszenia Aktywna Wieś Słup. Drugie miejsce zajęła rolada ziemniaczana z sosem kurkowym Urszuli Chmielewskiej z Orzechówka, a na trzecim miejscu uplasowała się kiszka ziemniaczana przygotowana przez Stowarzyszenie Przyjaciół Sołectwa Góry. Wyróżniono również kluski ziemniaczane z kapustą zasmażaną, serwowane przez LGD Stowarzyszenie „Partnerstwo dla Ziemi Kujawskiej”.

Gościom festynu pięknie przygrywały kapele ludowe: „Kruszynioki” z Kruszyna i „Harmonia” z Górska.

Piotr Kociorski
fot. Marek Rząsa

W sobotę 9 września w przysieckim oddziale KPODR podczas dorocznego festynu „Barwy lata, dary jesieni” już po raz dwunasty odbyły się skierowane do konsumentów konkursy, których główną ideą jest promowanie nowych odmian ziemniaka. Uczestnicy festynu wybierają odmianę najsmaczniejszą oraz najładniejszą. W latach 2006-2017 sześć największych firm hodowlano-nasiennych zgłosiło do tych konkursów aż 58 odmian jadalnych, które poddane zostały surowym testom konsumenckim. Konkurs „Najsmaczniejsza odmiana ziemniaka” polega na skosztowaniu każdej z 5 odmian ziemniaków ugotowanych bez soli i zagłosowaniu na odmianę, która w ocenie konsumenta wydaje się najsmaczniejsza. Natomiast w konkursie „Najładniejsza odmiana ziemniaka” goście festynu oglądają przygotowane do sprzedaży bulwy 9 odmian ziemniaka i głosują na tę, która podoba się im najbardziej.

W tym roku konsumenci za najsmaczniejszą uznali odmianę Belana (54 głosy) zgłoszoną przez Europlant HZ. Drugie miejsce zajęła Lilly (51 głosów) spółki Solana, a trzecie Lawenda (42 głosy) zgłoszona przez Hodowlę Ziemniaka w Zamartem. Pozostałe odmiany (Ranomi spółki Agrico i Tonacja zgłoszona przez PMHZ Strzekęcino) również okazały się bardzo smaczne i zyskały aprobatę konsumentów.

Za najładniejszą odmianę uznano Lilly, zgłoszoną przez firmę Solana Polska (47 głosów na 109 oddanych).

Niezależnie od tego wybrane odmiany ziemniaków można było posmakować w najprostszy sposób – jako bulwy uparowane w łupinach i podawane z sosami.

Podczas festynu była też możliwość spróbowania potraw przygotowanych przez kobiety działające w kołach gospodyń i lokalnych grupach działania na konkurs „Ziemniak w tradycji kuchni Pomorza i Kujaw”.

Można było także kupić ziemniaki w workach po 10–15 kg bezpośrednio od producentów. Zawsze sprzedają oni ziemniaki, które były laureatami konkursów w poprzednich latach.

Na scenie w wesołych konkursach na najszybsze utarcie ziemniaka czy najdłuższą obierkę nagrodami były ziemniaki, przekazane przez firmy hodowlane oraz rolników, którzy przywieźli je na sprzedaż.

Jak co roku, konkursom towarzyszyła wystawa odmian ziemniaka przygotowana przez IHAR Oddział w Boninie. Dzięki kadrze instytutu mamy możliwość nie tylko podziwiania kilkudziesięciu odmian, zapoznania się z ciekawymi formami ziemniaków uprawianych w innych krajach, ale przede wszystkim – skorzystania z wiedzy w zakresie produkcji i ochrony tego gatunku roślin.

W tym roku placówkę w Boninie reprezentowali dr Tomasz Erlichowski, specjalista z zakresu szkodników ziemniaka oraz dr Wojciech Osowski, specjalista ds. chorób ziemniaka. Natomiast dr Wojciech Nowacki reprezentujący IHAR Oddział w Jadwisinie, jeden z największych autorytetów w środowisku ziemniaczarzy, od lat przewodniczy naszym konkursom. Wszystkim Panom składamy serdeczne podziękowania za wspieranie naszych działań.

Marek Radzimierski
fot. Marek Rząsa

XXI Kujawsko-Pomorskie DNI POLA Grubno odbyły się 10-11 czerwca 2017 roku na terenie Zakładu Rolnego w Grubnie, należącego do Prywatnego Gospodarstwa Rolnego Janiny Madej w Działowie. Kolekcja odmian liczyła łącznie około 290 odmian spośród 14 gatunków roślin uprawnych. Na wystawie rolniczej i kiermaszu prezentowało się około 200 wystawców. DNI POLA odwiedziło około 20 tys. osób.

Na kolekcji odmianowej najwięcej było zbóż – ponad 140 odmian. Ponadto prezentowana była kukurydza (66 odmian), rzepak (50), bobowate (20), ziemniaki (13). Dużym zainteresowaniem cieszyły się rośliny strączkowe, mieszanki pastewne i rośliny poplonowe, które w tegorocznej wegetacji wyróżniały się bardzo dobrą kondycją. Tak szeroką paletę kreacji odmianowych wypełniły krajowe i zagraniczne ośrodki hodowlane: Danko, Strzelce, PHR Tulce, MHR Kraków, a także Euralis, Oseva, Maisadour, Pioneer, Saatbau, Saaten-Union, FarmSaat, KWS, Syngenta, Rolnas. Ochronę i nawożenie zapewniły programy opracowane przez firmy: Bayer, BASF, DuPont, Syngenta, Innvigo, Sumi Agro. Przez cały czas trwania wystawy czynne były punkty konsultacyjne, w których dyżurowali hodowcy i producenci materiału siewnego, specjaliści w zakresie ochrony i nawożenia roślin oraz doradcy KPODR.

Bezpośrednio po otwarciu Dni Pola 10 czerwca odbyła się konferencja polowa poświęcona innowacji w produkcji i ochronie ziemniaka. Wyjątkową okazją skorzystania z wiedzy i doświadczenia specjalistów Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin były również dwudniowe konsultacje dotyczące monitorowania agrofagów ziemniaka i oceny zdrowotnej odmian, zorganizowane przy kolekcji odmian. IHAR Oddział Jadwisin reprezentował dr inż. Wojciech Nowacki, a IHAR Oddział w Boninie – dr Jerzy Osowski i dr Tomasz Erlichowski. Przygotowano także materiały szkoleniowo-informacyjne.

Kujawsko-Pomorskie Dni Pola w Grubnie to nie tylko poletka demonstracyjne, ale i spora oferta targowa środków do produkcji rolniczej – ciągniki, maszyny, nawozy, różnorodne urządzenia do mechanizacji i wiele innych. Jak co roku, wystawie rolniczej i prezentacjom towarzyszyły pokazy pracy maszyn i kiermasz.

Zgodnie z regulaminem specjalnie powołana komisja konkursowa oceniała stoiska i programy demonstracyjne, wyróżniając je pucharami ufundowanymi przez Marszałka Województwa Kujawsko-Pomorskiego.

Pierwsze miejsce zdobyła Hodowla Roślin Strzelce – za bardzo bogatą kolekcję odmian roślin rolniczych oraz od lat niezmiennie wysoką jakość obsługi klienta i współpracę z rolnikami.

Na drugim miejscu znalazła się firma Zip Agro z Kurzejewa – za bogatą ofertę sprzętu rolniczego umożliwiającego wdrażanie nowoczesnych technologii oraz ofertę ciągników rolniczych nadążających za nowymi trendami.

Trzecie miejsce zajęła Małopolska Hodowla Roślin Oddział Kobierzyce – za wkład w hodowlę kukurydzy i propagowanie jej uprawy.

Puchar Wojewody Kujawsko-Pomorskiego i tytuł „HIT Dni Pola 2017” otrzymał premiks Prenata 300 Forte oferowany przez SANO Nowoczesne Żywienie Zwierząt. Preparat przeznaczony jest dla krów zasuszonych, ogranicza problemy okołoporodowe i poprawia jakość siary.

Nagrodą specjalną za wieloletni udział w Dniach Pola, przyznawaną po raz pierwszy przez dyrektora KPODR, wyróżniono spółkę Danko Hodowla Roślin.

Jak co roku, podczas Dni Pola podsumowano również etapy regionalne konkursów rolniczych. Konkurs „Bezpieczne Gospodarstwo Rolne” zorganizowany przez KRUS w Grudziądzu wygrali państwo Anna i Wojciech Kulig z Kotnowa gm. Płużnica, natomiast w konkursie AgroLiga 2017 pierwsze lokaty zajęli: Leszek Krajnik z Szabdy gm. Brodnica oraz Gospodarstwo Ogrodnicze "Jarko" z Białego Boru.

Zapraszamy na XXII Kujawsko-Pomorskie DNI POLA, które odbędą się 16-17 czerwca 2018 roku!

fot. Marek Rząsa

Wielka impreza przed Wielkanocą

Co roku kupujemy coraz większą palmę – zdradza nam Wojciech Świtalski, który na jarmark do Przysieka przyjechał wraz ze swoją rodziną z Brzozówki. Pan Wojciech miał w czym wybierać, gdyż palm wszelkich kolorów i wielkości było na Jarmarku Wielkanocnym w Przysieku zatrzęsienie. Podobnie zresztą jak innych atrybutów Świąt Wielkanocnych – pisanek, koszyczków, baranków i zajączków. Nie brakowało też swojskiej żywności – wędliniarskich rarytasów z Podlasia i chleba od babci Reginy.

Dla osób chcących samodzielnie wykonać świąteczne dekoracje Małgorzata Kowalska z Powiatowego Zespołu Doradztwa Rolniczego w Grudziądzu przez godzinę pokazywała, jak należy to robić. Kompozycje kwiatów, pisanek, kolorowych wstążek oprawionych szkłem urzekały swoją urodą pokaźne grono słuchaczy. – Inspiracje czerpię z najnowszych trendów florystycznych – mówi pani Małgorzata. – Swoją wiedzą dzielę się z wszystkimi chętnymi na imprezach okolicznościowych, a także szkoleniach organizowanych w naszym regionie.

Dużym zainteresowaniem zwiedzających przysiecki festyn cieszyło się stoisko z ręcznie malowanymi tkaninami, a także kawałkami starego drewna pokrytego klimatycznymi malunkami. Sprawczynią tych małych arcydzieł jest Stanisława Kardas z Łubianki, na co dzień nauczycielka wychowania plastycznego. – W Przysieku wystawiam co roku, trochę sprzedaję, trochę się promuję, ale najważniejszy dla mnie jest klimat jarmarku. Ludzie są w nastroju przedświątecznym, bardzo przyjaźni. Najczęściej pytają mnie o szczegóły techniki farbowania tkanin i o farby, których używam do malowania drewna. W przyszłym roku też przyjadę do Przysieka z moimi pracami.

Do Przysieka przyjeżdżają wystawcy nie tylko z najbliższych okolic. Jarosław Griniuk przybył z Ukrainy – sprzedaje bluzki w czerwone maki, chałwę, noże do szatkowania kapusty. Jak mówi – wszystko przywiezione z Ukrainy. Chwali sobie współpracę z Polakami i przysiecki jarmark.

W przerwach między zwiedzaniem i zakupami goście jarmarku odprężali się słuchając i podziwiając regionalne kapele, które pięknie wszystkim przygrywały. Jak co roku, nie zawiedli „Kruszynioki” z Kruszyna na Kujawach oraz „Harmonia” z Wiejskiego Domu Kultury w Górsku. To, że „Kruszynioki” są z Kujaw, łatwo rozpoznać po strojach ludowych, w których dominującym kolorem jest niebieski. Wśród śpiewających kruszynianek dużo było młodych dziewczyn, co dobrze wróży na przyszłość kapeli, no i nam – wdzięcznym słuchaczom.

Na festynie oprócz świątecznych zakupów można też było sporo dowiedzieć się o wielkanocnych obrzędach i zwyczajach.

W ciągu całej imprezy w Przysieku przewinęło się co najmniej dwa tysiące osób, dla których swoje stoiska otworzyło blisko stu wystawców. Zwiedzający chwalili pogodę, a także dobrą organizację. Nad zdrowiem zwiedzających przez cały czas czuwał personel ambulansu medycznego – na szczęście bezrobotny.

Wierzymy, że równie udany będzie przyszłoroczny jubileuszowy, bo już dziesiąty, Jarmark Wielkanocny w Przysieku. Już dziś serdecznie zapraszamy.

Piotr Kociorski
fot. Marek Rząsa

Forum Pszczelarzy w Przysieku ma już 25 lat! W sobotę 25 marca od samego rana wokół budynku oddziału KPODR wrzało jak w ulu. Na jubileusz przyjechała rekordowa liczba około 1700 osób, bo uczestnictwo w forum jest naprawdę wielkim świętem pszczelarzy z północnej i środkowej Polski.

Jubileuszowe forum pod patronatem Wojewody Kujawsko-Pomorskiego Mikołaja Bogdanowicza i Marszałka Województwa Kujawsko-Pomorskiego Piotra Całbeckiego było zorganizowane jak co roku przez Regionalny Związek Pszczelarzy w Toruniu i KPODR Oddział w Przysieku. Tuż po otwarciu konferencji uhonorowano inicjatorów tych pszczelich spotkań 25 lat temu. Jednym z nich był pracownik ówczesnego ODR w Przysieku i jednocześnie pszczelarz, Mieczysław Misiaszek. Otrzymał on najwyższe honorowe wyróżnienie nadawane przez Zarząd Polskiego Związku Pszczelarskiego za szczególne zasługi w rozwoju pszczelarstwa – statuetkę księdza dr Jana Dzierżona. Dzisiaj można jednoznacznie stwierdzić, że pan Mieczysław wraz z ówczesnym dyrektorem ODR Andrzejem Hornowskim mieli intuicję, że takie forum jest bardzo potrzebne środowisku pszczelarskiemu. Początki nie były łatwe, jednak patrząc po 25 latach na tłumy pszczelarzy ze znacznej połaci kraju można stwierdzić, że tego typu specjalistyczne spotkania mocno łączą brać pszczelarską i pozwalają na wymianę doświadczeń. Dlatego statuetkę ufundowaną przez RZP w Toruniu z okazji 25-lecia Forum Pszczelarzy otrzymali m.in. jego inicjatorzy – Andrzej Hornowski i Mieczysław Misiaszek.

Poza wystąpieniami dotyczącymi jubileuszu uczestnicy forum wysłuchali również dwóch interesujących wykładów. Pierwszy z nich, zatytułowany „Jak mieć zdrowe pszczoły”, wygłosił Igor Pawłyk, mistrz pszczelarski z Niepołomic. Stwierdził on, że bez pomocy człowieka pszczoły skutecznie broniły się przed patogenami przez 200 milionów lat. Dopiero nasza ingerencja zagraża im wyginięciem – nie tylko przez degradację i zanieczyszczanie środowiska, ale także przez nadmierne faszerowanie rodzin pszczelich różnymi lekami, w tym antybiotykami. Postępowanie takie niszczy naturalną odporność owadów.

Drugim wykładowcą był pszczelarz z Czech – Miroslav Sedlacek, który mówił o racjonalizacjach w gospodarstwie pasiecznym na podstawie własnych doświadczeń. Opowiadał barwnie o historii swojej pasieki, o najlepszym ulu, zasadach prowadzenia rodzin pszczelich oraz o tym, jak pozyskuje miód, pyłek kwiatowy i wosk pszczeli.

Na zakończenie forum głos zabrał nowo wybrany prezydent Polskiego Związku Pszczelarskiego – Waldemar Kudła, który omówił obecną sytuację pszczelarstwa, między innymi zagrożenia rodzin pszczelich warrozą i środkami ochrony roślin. Następnie odpowiadał na pytania pszczelarzy zadawane z sali.

Towarzyszący konferencji początkowo niewielki kiermasz przez dwadzieścia pięć lat przekształcił się w całkiem spore targi pszczelarskie. W tym roku prezentowało się 51 firm. Najczęściej kupowano ule, miodarki, etykiety, środki przeciw warrozie, węzę pszczelą, izolatory, ubrania pasieczne, czasopisma fachowe i rośliny miododajne. Forum Pszczelarskie w tym historycznym momencie było wzbogacone o wystawę zdjęć i zaproszeń wykonywanych przez lata istnienia imprezy. Wielokrotni bywalcy mogli się na tych fotografiach odnaleźć.

Maria Sikora
fot. Marek Rząsa