–
Powołanie Rady Wojewody Kujawsko-Pomorskiego ds. Gospodarki Wodnej i Ochrony Środowiska
16.12.2024
Dziś Wojewoda Kujawsko-Pomorski Michał Sztybel wręczył powołania specjalistom w zakresie gospodarki wodnej i ochrony środowiska. W uroczystości udział wzięli Wicewojewodowie Piotr Hemmerling i Michał Koniuch oraz Dyrektor Wydziału Rolnictwa i Środowiska Jarosław Jurzysta.
Dzisiejsze inauguracyjne posiedzenie miało szczególne znaczenie, ponieważ symbolizowało początek współpracy w zakresie, który ma kluczowe znaczenie dla przyszłości województwa kujawsko-pomorskiego. Gospodarka wodna oraz ochrona środowiska to wyzwania, przed którymi stajemy w obliczu zmian klimatycznych oraz intensyfikacji procesów urbanizacyjnych.
Z tego powodu, utworzenie Rady ds. Gospodarki Wodnej i Ochrony Środowiska stanowi odpowiedź na rosnącą potrzebę współpracy pomiędzy Wojewodą Kujawsko-Pomorskim a ekspertami z zakresu: gospodarki wodnej, ochrony środowiska, doradztwa rolniczego oraz przedstawicielami świata nauki.
Powołanie Rady ds. Gospodarki Wodnej i Ochrony Środowiska służyć ma rozwiązywaniu problemów w obszarze ochrony środowiska, dotyczących odbudowy, tworzenia lub utrzymania infrastruktury wodnej.
Są to problemy i wyzwania, z którymi będziemy się mierzyli zarówno jako strona rządowa, samorządowa i społeczna. W wielu zagadnieniach nasze kompetencje i zadania będą się ścierały. Ten zespół ma za zadanie formułować wnioski i rekomendacje. Pełnicie Państwo bardzo ważną rolę w swoich środowiskach i instytucjach, macie status ekspercki, dlatego chciałbym z tego doświadczenia korzystać
– mówił Wicewojewoda otwierając spotkanie.
W imieniu członków Rady głos zabierze Pan Ryszard Kamiński – Zastępca Dyrektora Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie, który podkreślił, że w Polsce powołano partnerstwa wodne w 270 powiatach, natomiast w naszym województwie takie partnerstwa funkcjonują dziś w 18 z 19 powiatów.
Zaczynaliśmy od analiz i diagnoz, które umożliwiły powstanie powiatowych planów wodnych, na podstawie których planowano inwestycje i działania mające usprawnić retencję wód. Zmiany klimatu niestety staja się faktem. To nie tylko ocieplenie klimatu, ale i ekstremalne zjawiska pogodowe. To rozregulowanie klimatu jest dowodem na to, że musimy próbować jakoś sobie z tym radzić. Rolnictwo od lat jest uzależnione od warunków atmosferycznych, ale można próbować jakoś temu zaradzić. Staramy mówić rolnikom, że mogą coś robić nawet w mikro skali, zacząć od swojego gospodarstwa, sadząc odmiany odporne na okres suszy, podejmować działania retencyjne
– mówił, dziękując za powołanie Rady.
Na przełomie lutego i marca 2025 roku pojawią się środki z Krajowego Planu Odbudowy dedykowane działaniom wspomagającym retencję (działania informacyjne i edukacyjne oraz realizację ekspertyz i inwestycji). Środki te będą mogły zostać wykorzystane do końca 2025 roku.
Spotkania Rady będą odbywały się w częstotliwości 1 raz na kwartał i będą dotyczyły różnych obszarów, m. in.: gospodarki wodnej, obsługi programów, tematów rolniczych, a w razie potrzeby będą tworzone zespoły robocze, które w węższym gronie będą pracowały nad danym tematem. Pierwsze spotkanie robocze zostało zaplanowane na styczeń 2025 roku.
Skład Rady Wojewody Kujawsko-Pomorskiego ds. Gospodarki Wodnej i Ochrony Środowiska:
- Michał Sztybel – Przewodniczący Rady Wojewody Kujawsko-Pomorskiego ds. Gospodarki Wodnej i Ochrony Środowiska, Wojewoda Kujawsko-Pomorski
- Piotr Hemmerling – Zastępca Przewodniczącego Rady Wojewody Kujawsko-Pomorskiego ds. Gospodarki Wodnej i Ochrony Środowiska, I Wicewojewoda Kujawsko-Pomorski
- Michał Koniuch – II Wicewojewoda Kujawsko-Pomorski
- Jarosław Jurzysta – Dyrektor Wydziału Rolnictwa i Środowiska Kujawsko-Pomorski Urząd Wojewódzki w Bydgoszczy
- Łukasz Urbański – Dyrektor Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie
- Ryszard Kamiński – Zastępca Dyrektora Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie
- Ewa Kanecka-Geszke – Dyrektor Instytutu Technologiczno-Przyrodniczego–Państwowy Instytut Badawczy, Oddział w Bydgoszczy
- Roman Rolbiecki – Prof. dr hab. inż. Politechniki Bydgoskiej Wydział Rolnictwa i Biotechnologii
- Michał Janusz Habel – Prof. Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego, Dziekan Wydziału Nauk Geograficznych
- Grzegorz Boroń – Prezes Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Toruniu
- Ewa Patalas – Regionalny Dyrektor Ochrony Środowiska w Bydgoszczy
- Karina Ścieszyńska – Kujawsko-Pomorski Wojewódzki Inspektor Ochrony Środowiska
- Edyta Smolarz – Kujawsko-Pomorski Wojewódzki Inspektor Ochrony Roślin Nasiennictwa
- Wojciech Koper – Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Bydgoszczy
- Ryszard Kierzek – Prezes Kujawsko-Pomorskiej Izby Rolniczej
- Magdalena Kiciak-Kucharska – Dyrektor Kujawsko-Pomorskiego Oddziału Regionalnego Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w Toruniu
- Wiesław Czarnecki – Dyrektor Departamentu Rolnictwa i Geodezji w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Kujawsko-Pomorskiego w Toruniu
- Włodzimierz Pamfil – Dyrektor Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Toruniu
- Piotr Feliniak – Dyrektor Zarządu Zlewni we Włocławku
- Piotr Kurnatowski – Dyrektor Regionalnego Zarządu Gospodarki Wodnej w Bydgoszczy
- Andrzej Ryński – Dyrektor Regionalnego Zarządu Gospodarki Wodnej w Gdańsku Państwowego Gospodarstwa Wodnego Wody Polskie
- Janusz Szabłowski – Przewodniczący Zarządu Wojewódzkiego Związku Spółek Wodnych w Bydgoszczy
- Tadeusz Krakówka – Przewodniczący Związku Spółek Wodnych w Toruniu, Przewodniczący Rady Lokalnego Partnerstwa Wodnego Powiatu Chełmińskiego
- Andrzej Pączkowski – Przewodniczący Rady Lokalnego Partnerstwa Wodnego Powiatu Lipnowskiego
- Artur Nenczak – Przewodniczący Rady Lokalnego Partnerstwa Wodnego Powiatu Aleksandrowskiego, Wójt gminy Zakrzewo
- Mariusz Stężewski – Przewodniczący Rady Lokalnego Partnerstwa Wodnego Powiatu Bydgoskiego, Dyrektor Wydziału Ochrony Środowiska, Rolnictwa i Leśnictwa – Starostwo Powiatowe w Bydgoszczy
- Tadeusz Kacprzak – Przewodniczący Rady Lokalnego Partnerstwa Wodnego Powiatu Inowrocławskiego, Dyrektor Zarządu Zlewni w Inowrocławiu
- Artur Ruciński – Przewodniczący Rady Lokalnego Partnerstwa Wodnego Powiatu Radziejowskiego, Wójt Gminy Bytoń
- Przemysław Leppert – Przewodniczący Rady Lokalnego Partnerstwa Wodnego Powiatu Nakielskiego
- Jakub Skonieczny – Przewodniczący Rady Lokalnego Partnerstwa Wodnego Powiatu Toruńskiego
- Emilia Kwiatkowska – Przewodnicząca Rady Lokalnego Partnerstwa Wodnego Powiatu Brodnickiego
- Róża Kopaczewska – Przewodnicząca Rady Lokalnego Partnerstwa Wodnego Powiatu Golubsko-Dobrzyńskiego
- Mariusz Orlik – Przewodniczący Rady Lokalnego Partnerstwa Wodnego Powiatu Grudziądzkiego
- Janusz Tyburski – Przewodniczący Rady Lokalnego Partnerstwa Wodnego Powiatu Rypińskiego, Wójt Gminy Rypin
- Marcin Sitkowski – Przewodniczący Rady Lokalnego Partnerstwa Wodnego Powiatu Wąbrzeskiego
- Roman Gołębiewski – Przewodniczący Rady Lokalnego Partnerstwa Wodnego Powiatu Włocławskiego, Starosta Włocławski
- Józef Gawrych – Przewodniczący Rady Lokalnego Partnerstwa Wodnego Powiatu Świeckiego
- Mirosław Leszczyński – Przewodniczący Rady Lokalnego Partnerstwa Wodnego Powiatu Mogileńskiego
- Iwona Giłka – Zastępca Przewodniczącego Rady Lokalnego Partnerstwa Wodnego Powiatu Tucholskiego
- Andrzej Basiński – Przewodniczący Gminnej Spółki Wodnej w Sępólnie Krajeńskim
- Marek Klimkiewicz – Członek Zarządu Konwentu Wójtów Województwa Kujawsko-Pomorskiego, Wójt Gminy Boniewo
Tekst, foto: Kujawsko-Pomorski Urząd Wojewódzki w Bydgoszczy
ŚCIEŻKA EDUKACYJNA I DOMEK DO APITERAPII W ZARZECZEWIE
Mamy to!
W Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowie Oddział w Zarzeczewie, w pięknych okolicznościach przyrody nad zalewem Włocławskim, w naszej firmowej pasiece powstała ścieżka edukacyjna i domek do apiterapii.
Jest to dla Nas świetna wiadomość, a także możliwości, by wykorzystać to przedsięwzięcie do edukacji i promocji bioróżnorodności, pszczelarstwa, apiterapii itp.
Realizacja tego przedsięwzięcia była możliwa dzięki finansowaniu
z Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Toruniu, w ramach projektu pn. „Bioróżnorodność naszym bogactwem – edukacja i informacja dla mieszkańców województwa kujawsko-pomorskiego”.
Zapraszamy do Zarzeczewa!
Opracowanie: Joanna Szczęsna-Kulewska / KPODR o. Zarzeczewo
Karta Ewidencji Odpadów w BDO
Koniec roku to ważny moment, aby uporządkować tematy dotyczące wytwarzanych i przekazywanych odpadów w naszym gospodarstwie. Rolnik, który gospodaruje na powierzchni min. 75 ha (grunty własne i dzierżawione) jest zobowiązany zarejestrować się w Bazie danych o produktach i opakowaniach oraz o gospodarce odpadami (BDO).
Jeśli w gospodarstwie wytwarzane jest powyżej 100 kg odpadów niebezpiecznych (kody odpadów oznaczone „*”) lub 5 ton odpadów innych niż niebezpieczne, należy oprócz ewidencji uproszczonej w postaci Kart Przekazania Odpadów (KPO) również prowadzić ewidencję pełną i dla każdego wytworzonego odpadu założyć Kartę Ewidencji Odpadów (KEO). Wpisy dotyczące wytworzonych odpadów uzupełniamy na bieżąco. Wpisujemy ilość odpadów wytworzonych i przekazanych na podstawie KPO.
Do 31 grudnia 2024 roku możliwe będzie utworzenie Kart Ewidencji Odpadów na rok 2024.
Karty Ewidencji Odpadów powinny zostać utworzone nie tylko dla rodzajów odpadów, które zostały przekazane na podstawie Kart Przekazania Odpadów, ale także dla tych, które nie zostały przekazane do zagospodarowania, lecz są magazynowane na terenie gospodarstwa.
Rolnik, zakładając nową Kartę Ewidencji Odpadów na 2025 roku musi samodzielnie wprowadzać stan magazynowy na 1 stycznia (odpady, które zostały wytworzone w 2024 r. i nie przekazane podmiotom odbierającym).
Należy pamiętać, że brak ewidencji odpadów oraz prowadzenie jej niezgodnie ze stanem rzeczywistym lub nieterminowo może skutkować nałożeniem administracyjnej kary pieniężnej od 1000 zł do 1 000 000 zł.
Natalia Czyżewska-Suchoń
KPODR w Minikowie
Święto Gęsi na Krajnie
Skończyło się Święto Gęsi na Krajnie w Minikowie. Ponad 150 wystawców oferowało:
• degustację i sprzedaż produktów z gęsiny oraz lokalnych specjałów,
• degustację miodów i produktów pszczelich,
• rękodzieło oraz twórczości ludową,
• targ wiejski.
godz 9.00-10.00
godz 12.00-13.00
FINAŁ WOJEWÓDZKI XXXIV OLIMPIADY WIEDZY ROLNICZEJ
Operacja realizowana przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
Operacja wspófinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
25 października br. w centrum konferencyjnym Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie odbył się wojewódzki finał „XXXIV Olimpiady Wiedzy Rolniczej”. Wzięło w nim udział ponad 80 osób. Grupą docelową, do której skierowana była operacja byli: młodzi rolnicy do 40 roku życia, prowadzący gospodarstwa rolne samodzielnie lub wspólnie z rodzicami (w tym również pełnoletni uczniowie szkół i studenci uczelni rolniczych) z terenu województwa kujawsko-pomorskiego, doradcy rolniczy, mieszkańcy obszarów wiejskich, uczniowie szkół branżowych. Swoją obecnością zaszczycili nas zaproszeni goście reprezentujący instytucje z otoczenia rolnictwa, a także przedstawiciele sponsorów nagród.
„Olimpiada Wiedzy Rolniczej” jest to konkurs, którego celem jest zachęcenie rolników do sprawdzenia i zweryfikowania swojej wiedzy, a dzięki przygotowywaniu się do udziału w rywalizacji, także możliwości jej poszerzenia. Jest on również zachętą do pogłębiania wiedzy w zakresie rolnictwa i dalszego doskonalenia zawodowego, a także wymiany doświadczeń.
Podczas finału w Minikowie wykład pt. „Innowacyjne elementy agrotechniki wobec aktualnych oczekiwań środowiskowych – woda, próchnica, bioróżnorodność” wygłosił profesor dr. hab. inż. Dariusz Jaskulski z Politechniki Bydgoskiej im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wysłuchanie wykładu przez uczestników przyczynia się do popularyzacji innowacyjnych rozwiązań nauki i praktyki rolniczej.
Finał Olimpiady otworzył i przywitał przybyłych gości dyrektor KPODR w Minikowie Łukasz Urbański.
W finale wojewódzkim sprawdzili się laureaci I i II miejsca eliminacji powiatowych, które odbyły się 18 października br. w 19 powiatach naszego województwa. W eliminacjach tych 312 zgłoszonych uczestników rozwiązało test składający się z 35 pytań. Łącznie w eliminacjach wzięło udział 521 osób.
Wiedzę laureatów podczas finału wojewódzkiego sprawdzała powołana do tego komisja konkursowa, w której skład weszli: Stanisław Piątkowski dyrektor Oddziału w Zarzeczewie, Adam Piszczek – główny specjalista ds. roślin oleistych, techniki rolniczej i bhp, Łukasz Piotrowski – główny specjalista ds. ekonomiki. Laureaci powiatowi (38 osób) na początku musieli zmierzyć się z testem, po którym komisja wyłoniła 5 najlepszych, którzy przeszli do ostatecznej rozgrywki. Każdy z 5 finalistów wylosował zestaw 7 pytań, musiał odpowiedzieć na pytania, w tym praktyczne np. rozpoznać materiały paszowe, a także nazwać widoczną na zdjęciu roślinę inwazyjną oraz rozwiązać zadanie ekonomiczne.
Po zaciętej walce i podliczeniu punktów komisja konkursowa ogłosiła wyniki:
I miejsce – Jakub Mielcarek – powiat radziejowski
II miejsce – Michał Należyty – powiat nakielski
III miejsce – Piotr Górzyński – powiat rypiński
IV miejsce – Maciej Frąckiewicz – powiat chełmiński
V miejsce – Jakub Piotrowski – powiat świecki
Operacja pt. XXXIV Olimpiada Wiedzy Rolniczej realizowana była w ramach Planu operacyjnego KSOW na lata 2024-2025 w zakresie SIR (Sieci na rzecz Innowacji w Rolnictwie i na Obszarach Wiejskich), współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Sponsorzy nagród finału wojewódzkiego XXXIV Olimpiady Wiedzy Rolniczej:
– Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa Oddział Regionalny w Toruniu
– Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Bydgoszczy
– Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego Oddział Regionalny w Bydgoszczy
– Kujawsko-Pomorska Izba Rolnicza z siedzibą w Toruniu
– NICOLAUS Bank Spółdzielczy w Toruniu
– Agencja Promocji Rolnictwa i Agrobiznesu APRA sp. z o.o.
– Redakcja Top Agrar Polska
firmy:
– AMPOL-MEROL sp. z o.o.
– BASF Polska sp. z o.o.
– FMC Agro Polska sp. z o.o.
– Green Eco Polska sp. z o.o.
– PW LECHPOL sp. z o.o.
– OSADKOWSKI sp. z o.o.
– YARA Polska sp. z o.o.
Bardzo dziękujemy instytucjom i firmom, które ufundowały nagrody dla finalistów.
Naszym finalistom gratulujemy. Zapraszamy Państwa do udziału w kolejnej Olimpiadzie Wiedzy Rolniczej za rok.
do pobrania:
D.Jaskulski-SIR_25-10-2024_wykład
fot. Marzena Zwiewka
Komunikat popowodziowy MRIRW w/s zmiany ustawy zmianie ustawy o szczególnych rozwiązaniach związanych z usuwaniem skutków powodzi
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi informuje, że w dniu 4 października 2024 r. w Dzienniku Ustaw Rzeczpospolitej Polskiej została opublikowana ustawa z dnia 1 października 2024 r. o zmianie ustawy o szczególnych rozwiązaniach związanych z usuwaniem skutków powodzi oraz niektórych innych ustaw, która wprowadziła m.in. dla poszkodowanych rolników, których gospodarstwa lub grunty rolne są położone na obszarze, na którym wprowadzono stan klęski żywiołowej w związku z powodzią, która miała miejsce we wrześniu 2024 r.:
– zwolnienie do dnia 31 grudnia 2025 r. poszkodowanych z obowiązku ponoszenia opłat za badania w okręgowych stacjach chemiczno-rolniczych art. 36 ustawy.
Okręgowe stacje chemiczno-rolnicze nie będą pobierały od poszkodowanych opłat za zadania wskazane w art. 28 ust. 2 ustawy z dnia 10 lipca 2007 r. o nawozach i nawożeniu:
– wyznaczenie nowego terminu, tj. do dnia 31 grudnia 2027 r., na dostosowanie miejsc do przechowywania nawozów naturalnych (art. 38 ustawy)
Dotychczasowy termin był wyznaczony na 31 grudnia 2024 roku. owy termin daje więcej czasu na wykonanie /odbudowę inwestycji/ miejsc do przechowywania nawozów naturalnych
– zwolnienie do dnia 31 grudnia 2025 r. z ponoszenia opłat o których mowa w art. 109 ust. 4 ustawy z dnia 20 lipca 2017 r. Prawo wodne (art.39 ustawy)
Na poszkodowanych rolników, właściwe organy Inspekcji Ochrony Środowiska nie będą nakładać opłat o których mowa w art. 109 ust. 4 ustawy z dnia 20 lipca 2017 r. Prawo wodne.
barwy lata – dary jesieni – piękny ostatni dzień lata
Konkurs na najlepszy ser w regionie – ArcySer – relacja
Konkurs na najlepszy ser w regionie ArcySer
22 września 2024 r.
W dniach 21–22 września w Minikowie odbył się Konkurs na najlepszy ser w regionie pn. „ArcySer”. Jego realizacja była możliwa dzięki dofinansowaniu z SIR (Sieci na rzecz innowacji i w rolnictwie i na obszarach wiejskich) w ramach operacji „ArcySer”.
Swój udział w konkursie zadeklarowało łącznie aż 46 producentów z województwa kujawsko-pomorskiego, łódzkiego i wielkopolskiego. Większość z nich to rolnicy zajmujący się przetwórstwem mleka w ramach rolniczego handlu detalicznego (RHD), przedsiębiorstwa prowadzące działalność marginalną, lokalną, ograniczoną (MLO) oraz małe Spółdzielnie Mleczarskie. Do konkursu zgłoszono 87 serów w czterech kategoriach: I – sery dojrzewające twarde i półtwarde, II – sery dojrzewające miękkie i półmiękkie w tym pleśniowe, III – sery świeże oraz IV – sery parzone (pasta filata) i smażone. Dostarczone do oceny próby serów zostały przez organizatorów opatrzone jedynie numerem w celu zachowania pełnej anonimowości. Jurorzy nie znali zatem ani nazw ocenianych serów, ani ich producentów. Dopiero po wydaniu werdyktu nastąpiło odtajnienie próbek.
Jednym z najważniejszych założeń konkursu było poddanie zgłoszonych serów ocenie profesjonalnego Jury. Wśród oceniających znaleźli się: dr hab. Marek Szołtysik z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Sylwester Wańczyk – Prezes Fundacji Wpierania Serowarstwa NA SERIO, Marek Stelmaszuk – ceniony technolog serowarstwa, Bartosz Wilczyński – ekspert marketingowy wine & food, promotor i ekspert kulinarny, a także ekspert kulinarny i „serebryta” (jak o sobie mówi) – Gieno Mientkiewicz. Ocena serów została przeprowadzona w Centrum Transferu i Innowacji w Minikowie, a z uwagi na ilość zgłoszonych próbek przeznaczono do tego celu największe z dostępnych pomieszczeń. Ocena była trudna i czasochłonna, lecz jej efekty były warte wysiłku. Wśród zwycięzców znaleźli się producenci ze wszystkich trzech województw, znani serowarzy oraz tacy, których nagroda zupełnie zaskoczyła – produkujący na małą skalę i sprzedający sery tylko na lokalnym rynku.
Wszystkim uczestnikom konkursu chcącym zaprezentować swoje wyroby szerszej grupie odbiorców zapewniono miejsca handlowe podczas imprezy organizowanej przez KPODR w Minikowie – „Barwy Lata – Dary Jesieni”. ArcySery można było spróbować i kupić 22 września w specjalnie przygotowanej strefie, gdzie stoiska serowarów były wręcz oblegane przez odwiedzających. Również 22 września miało miejsce ogłoszenie wyników konkursu. Nagrody w postaci czeków, statuetek i dyplomów wręczał Dyrektor KPODR w Minikowie – Pan Łukasz Urbański oraz szacowne Jury.
Gratulujemy jeszcze raz wszystkim nagrodzonym! Serowarstwo to trudna sztuka. Jak widać nasz region obfituje w Mistrzów.
„ArcySer” dzięki najlepszym producentom, najlepszym Jurorom i sprawnej organizacji, ma szansę stać się marką ogólnokrajową. Wszyscy liczymy na kontynuację tego dzieła, powstałego dzięki współpracy wielu osób, którym zależy na rozwoju polskiego serowarstwa.
WYNIKI KONKKURSU NA NAJLEPSZY SER W REGIONIE „ArcySer” 2024
NAGRODA SPECJALNA
za ser Groseran kozi, Groser Monika Lasoń
NAGRODA GŁÓWNA w kat. I – sery dojrzewające twarde i półtwarde
za ser Ser KUCHARSKI, Serowarnia Kuchary
NAGRODA GŁÓWNA w kat. II – sery dojrzewające miękkie i półmiękkie w tym pleśniowe
za ser Ser Kozi Blue's, Groser Monika Lasoń
NAGRODA GŁÓWNA w kat. III – sery świeże za Twaróg wiejski,Rarytasy od Zawiasy
NAGRODA GŁÓWNA w kat. IV – sery parzone (pasta filata) i smażone
za Oscypek kozi duży, Sery kozie z Doliny Łąk
WYRÓŻNIENIE w kat. I – sery dojrzewające twarde i półtwarde
za ser owczy Franek, Farma Seronada Grzegorz Junatowski
WYRÓŻNIENIE w kat. II – sery dojrzewające miękkie i półmiękkie w tym pleśniowe
za ser Owczy Fermin, Malinowy Chruśniak
WYRÓŻNIENIE w kat. III – sery świeże
za ser Pabianicki przysmak, SERce_na_talerzu
WYRÓŻNIENIE kat. IV – sery parzone (pasta filata) i smażone
za ser Gruzinek, Serowarnia Danusi
Tekst Beata Chełminiak
Fot. Marek Rząsa
Soil-X-Change, ankieta dla rolników!
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie od stycznia 2024 jest partnerem w projekcie „Soil-X-Change” (Horyzont Europa). Bierze w nim udział 13 partnerów z 9 krajów unijnych. Projekt dotyczy zagadnień związanych z rolnictwem precyzyjnym i promuje rezultaty Grup Operacyjnych, których projekty przyczyniły się do poprawy jakości gleb.
Ankieta znajduje się pod linkiem:
https://ec.europa.eu/eusurvey/runner/Soil-X-ChangeTechnicalsurvey2024?surveylanguage=PL
<https://ec.europa.eu/eusurvey/runner/Soil-X-ChangeTechnicalsurvey2024?surveylanguage=PL>
Strona projektu:
https://soil-x-change.eu/
W Zarzeczewie miodowo i słonecznie…
Ciekawie, klimatycznie, rodzinnie, wesoło, gwarnie, przyjemnie i… można by znaleźć znacznie więcej pozytywnych określeń na sierpniową imprezę targową, która odbyła się niedawno w naszym Oddziale. Kujawsko-Pomorskie Miodowe Lato, bo o nim mowa, staje się jedną z najważniejszych imprez pszczelarskich w Polsce. W tym roku, mimo odbywających się w równolegle innych wydarzeń w regionie, znów gościliśmy tłumy zwiedzających oraz rekordową liczbę wystawców.
A wszystko odbyło się 11 sierpnia. Oprócz Miodowego Lata celebrowaliśmy tego dnia Wojewódzki Dzień Pszczelarza, Diecezjalne Dziękczynienie za Plony oraz wojewódzki finał Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich Bitwa Regionów. Z racji Dnia Pszczelarza oraz Dożynek Diecezjalnych odbyła się uroczysta msza święta polowa pod przewodnictwem Jego Ekscelencji ks. biskupa Krzysztofa Wętkowskiego, koncelebrowana między innymi przez przedstawicieli kościołów protestanckiego i grecko-katolickiego. Przybyły delegacje z pierwocinami tegorocznych plonów – z koszami, chlebami oraz pięknymi wieńcami dożynkowymi. Wieńce zaprezentowały parafie Smólnik oraz Koneck, a także Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu.
Pogoda na szczęście tego dnia była idealna, co również ma ogromne znaczenie, gdyż wówczas humory dopisują wszystkim – i gościom, i wystawcom. Jeśli o tych ostatnich chodzi, to tak jak wspominaliśmy we wstępie, przyjechało ich naprawdę wielu, bo ponad 100. Liczba ta, wziąwszy pod uwagę uwarunkowania Oddziału Zarzeczewo oraz fakt, że Miodowe Lato jest wydarzeniem jednodniowym, jest naprawdę duża, satysfakcjonująca i rekordowa. Pozwala to myśleć o dalszym rozwoju naszego święta pszczelarzy i być może o poszerzeniu oferty w dalszej perspektywie czasowej.
Na targach nie zabrakło pszczelarzy z niemal wszystkich województw w Polsce, gdyż Miodowe Lato staje się coraz bardziej rozpoznawalne i chętnie odwiedzane przez producentów miodów gatunkowych, pyłku pszczelego, pierzgi, miodów pitnych et cetera. To samo dotyczy firm z branży, producentów sprzętu i akcesoriów pszczelarskich. Były także, jak zawsze, akcenty kulinarne, o które zadbały przede wszystkim panie z Kół Gospodyń Wiejskich. Co roku karmią one naszych gości regionalnymi smakołykami, a ponadto rywalizują między sobą w sztuce gotowania i pieczenia. W tym roku dwutorowo odbyły się konkursy kulinarne: wspomniana wcześniej Bitwa Regionów oraz Miodowa Przygoda z ANWILEM. Wspólnie z KGW na placu targowym umiejscowili się inni lokalni producenci żywności regionalnej. Było w czym wybierać także pośród wyrobów rękodzielniczych, roślin i ozdób ogrodowych. Najmłodsi zaś znaleźli rozrywkę na dmuchanym placu zabaw, gdzie ustawiono między innymi zjeżdżalnię i trampolinę bungee. Swoich sił można było spróbować w grze w badmintona, a to za sprawą Uczniowskiego Klubu Sportowego START ze Smólnika, którego członkowie rozstawili boiska i zachęcali do gry. Oprócz tych rekreacyjnych, znalazły się także inne propozycje zajęć edukacyjnych i warsztatowych dla dzieci i dorosłych. Było w czym wybierać, a przekrój tematyczny zapewnił rozrywkę każdemu. Począwszy od aktywności typowo pszczelich (na licznych stoiskach), poprzez poznawanie „prawdziwego świata świni” (na stoisku POLSUSU), na szansie wylosowania widokowego lotu samolotem nad Włocławkiem ufundowanego przez nasz lokalny Aeroklub skończywszy (stoisko Fundacji CAIETANUS). Tłumy przyciągnął tradycyjny już, można rzec, pokaz odwirowywania miodu. Dzięki dofinansowaniu przez firmę ANWIL w ramach projektu „Pasieka – lubię to!” zyskał on w tym roku jeszcze lepszą oprawę.
Z bardziej merytorycznych atrakcji wymienię chociażby niekończące się rozmowy zwiedzających z pszczelarzami, na co zawsze można u nas liczyć. Ponadto w tym roku, dzięki realizacji projektu „Pszczoła lubi zioła…”, finansowanego z Sieci na rzecz Innowacji w Rolnictwie i na Obszarach Wiejskich, młodzi adepci sztuki pasiecznej otrzymali możliwość sprawdzenia swej wiedzy poprzez uczestnictwo w Konkursie wiedzy pszczelarskiej. Dwie grupy skorzystały z warsztatów zielarskich, a na scenie głównej odbyła się konferencja plenerowa na temat apiterapii i fitoterapii oraz połączenia tych dwóch dziedzin – apifitoterapii.
Nieodzownym elementem Miodowego Lata są także konkursy skierowane do środowiska pszczelarskiego, czyli Najlepsza Ekspozycja Targowa oraz Miód Sezonu. Fundatorem nagród w tychże konkursach jest Regionalny Związek Pszczelarzy Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej we Włocławku, coroczny współorganizator naszej imprezy. Poniżej przedstawiamy ich wyniki.
Miód sezonu
Komisja w składzie: Agnieszka Urbańska – KPODR Minikowo, Małgorzata Wesołowska – KPODR Minikowo, Przewodniczący – Edward Stefaniak – RZPKiZD we Włocławku
– I miejsce za miód ziołowy-cząbrowy – Marek Okuniewski, Osięciny
– II miejsce za miód cząbrowy z domieszką oregano – Janusz Witkowski, Pścininka
– III miejsce za miód lipowy – – Michał Myszkowski, Zębówiec
Przyznano także wyróżnienie dla p. Andrzeja Kusia z Nakła nad Notecią za miód gryczany.
Najlepsza ekspozycja targowa
Komisja w składzie: Anna Jabłońska – RZPKiZD we Włocławki, Weronika Dziubińska – KPODR Minikowo, Przewodniczący – Piotr Borczyński, KPODR Minikowo.
– I miejsce – PASIEKA „BIOLOGICZNE”, Karolina Pacer-Kalocińska, Włocławek
– II miejsce – PASIEKA RUSZKOWSCY, Justyna Ruszkowska, Tłuchowo
– III miejsce – PASIEKA MICHALSKI, Miłosz Michalski, Toruń
Komisja postanowiła przyznać również jedno wyróżnienie dla Pasieki Mirosława Pażniewskiego z miejscowości Stary Bógpomóż.
W tym roku obchodzimy 20-lecie przystąpienia Polski do Unii Europejskiej, co zostało zaakcentowane również w Zarzeczewie. Wystąpienie na temat, jak nasze członkostwo w UE wpłynęło na rozwój branży pszczelarskiej przygotował i przedstawił Prezydent Polskiego Związku Pszczelarskiego p. Tadeusz Sabat. Następnie, z jego rąk, brązowe, srebrne i złote odznaki Polskiego Związku Pszczelarskiego, otrzymało wielu zasłużonych pszczelarzy z naszego województwa. Najwyższym odznaczeniem pszczelarskim – Statuetką ks. dra Jana Dzierżona został uhonorowany p. Bogumił Pawłowski, Prezes Terenowego Koła Pszczelarzy w Lubieniu Kujawskim. Ceremonię wręczania odznaczeń poprowadził Prezes Regionalnego Związku Pszczelarzy Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej we Włocławku, p. Janusz Lambarski.
Odwiedzili nas znamienici goście, wśród których znalazły się osobistości i przedstawiciele Związków Pszczelarskich, Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, instytucji z otoczenia rolnictwa oraz posłowie, senatorowie, samorządowcy. Dziękujemy także osobom zaangażowanym w organizację wydarzenia, którego razem z Regionalnym Związkiem Pszczelarzy z Włocławka, byliśmy organizatorami – służbom, które czuwały nad naszym bezpieczeństwem, Prezydentowi Miasta Włocławka Krzysztofowi Kukuckiemu i Staroście Włocławskiemu Romanowi Gołębiewskiemu za wsparcie finansowe. Dziękujemy wszystkim, którzy nas odwiedzili, a w szczególności wystawcom i zwiedzającym, których w tak licznym gronie, jak 11 sierpnia, chcielibyśmy widzieć także w przyszłym roku. Serdecznie zapraszamy już dziś!
Anna Dykczyńska
Komisarz Targów Kujawsko-Pomorskie Miodowe Lato
Fotorelacja:
