10 – 11 września na rynku w Bydgoszczy odbyła się impreza o nazwie „Świętomięs Polski”, na której jednym z partnerów był Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie. Przedstawiciele Ośrodka promowali Centrum Dziedzictwa Kulinarnego z jego bogatym zapleczem gastronomicznym. Dzięki tej infrastrukturze organizujemy co roku pokazy i szkolenia kulinarne dla mieszkańców województwa kujawsko-pomorskiego oraz imprezy tematyczne takie jak „Święto karpia” czy „Święto gęsi”.

Celem uczestnictwa KPODR w wydarzeniu było również promowanie mięsa pochodzącego od świni rasy puławskiej (rodzimej rasy objętej programem ochrony zasobów genetycznych) oraz mięsa świń tuczonych paszami bez GMO. KPODR wraz z Uniwersytetem Technologiczno-Przyrodniczym w Bydgoszczy tworzy projekt, którego celem jest zrzeszenie hodowców, producentów i restauratorów, promujących i wspierających inicjatywę wykorzystania alternatywnych źródeł białka w paszach dla trzody chlewnej.

Promowane na stoisku degustacyjne wyroby mięsne pochodziły od Partnerów Programu – Zakładów Kwiecińskich i Zawistowski.

Anna Mońko
Marzena Nowacka
KPODR

fot: Anna Mońko, top agrar Polska

W piątek 2 września br. Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa w Minikowie obchodził 60-lecie działalności na Kujawach i Pomorzu. Z tej okazji do Minikowa przybyło wielu znamienitych gości między innymi senator Jan Rulewski, posłowie Jan Krzysztof Ardanowski i Eugeniusz Kłopotek, Ryszard Zarudzki podsekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Mikołaj Bogdanowicz wojewoda kujawsko-pomorski, Ryszard Bober przewodniczący Sejmiku Województwa Kujawsko-Pomorskiego, Zbigniew Ostrowski wicemarszałek, a także przedstawiciele samorządów lokalnych, uczelni, instytucji i organizacji rolniczych, przedstawicieli mediów oraz byli i obecni pracownicy Ośrodka w liczbie ponad 400 osób.

Historię Ośrodka w Minikowie,  jego rolę i znaczenie dla rolnictwa i mieszkańców wsi regionu, przedstawił dr Roman Sass – wieloletni dyrektor Ośrodka w Minikowie.

Z kolei swoim wystąpieniu wiceminister rolnictwa Ryszard Zarudzki podkreślił, że minikowski Ośrodek zawsze rzetelnie służył wsi oraz rolnictwu i aktywnie uczestniczył w przemianach polskiego rolnictwa, dostosowując się do zmieniającej się polityki rolnej Państwa, potrzeb rolników oraz zmiennej sytuacji rynkowej, tak aby poprawiać efektywność produkcji rolnej i dalszy rozwój obszarów wiejskich. W ocenie ministra Ośrodek w Minikowie spełnia najwyższe standardy doradcze i jest wzorem dla innych ośrodków. Również w wielu innych wystąpieniach podkreślano, że Ośrodek w Minikowie zaliczany jest do jednych z najlepszych w kraju. I jest to w dużej mierze zasługa obecnego dyrektora Romana Sassa, jak i dużej aktywności i zaangażowania pracowników.

Podczas uroczystości mówiono tez o perspektywach i zadaniach ośrodka, który przez ostatnie siedem lat funkcjonował w strukturach Urzędu Marszałkowskiego, a od sierpnia br. jest już w gestii ministra rolnictwa i rozwoju wsi.

Ważnym momentem jubileuszu 60-lecia było wręczenie odznaczeń państwowych, resortowych i medali okolicznościowych zasłużonym pracownikom ośrodka.

W uznaniu zasług Ośrodek otrzymał od ministra rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztofa Jurgiela okolicznościowy puchar, a marszałek województwa odznaczył Ośrodek medalem Unitas Durat Palatinatus Cuiaviano-Pomeraniensis.

Część oficjalna zakończyła się świetnym występem big bandu.

ODZNACZENIA PAŃSTWOWE I RESORTOWE WRĘCZONE

W CZASIE 60-LECIA OŚRODKA W MINIKOWIE

SREBRNY KRZYŻ ZASŁUGI

1. Szwochert Henryk

BRĄZOWY KRZYŻ ZASŁUGI

1. Borta Tomasz PZDR Tuchola

MEDAL ZŁOTY ZA DŁUGOLETNIĄ SŁUŻBĘ

1. Białczyk Jerzy
2. Błaszczyńska Bożena
3. Grudny Zygmunt
4. Kardasz Zbigniew
5. Kirszenstein Benedykt
6. Nowakowska-Hapka Hanna
7. Piątkowski Stanisław
8. Poświata Waldemar
9. Radzimierski Marek
10. Sawa Piotr
11. Szwejka Stanisław
12. Zmarzlak Bożena

MEDAL SREBRNY ZA DŁUGOLETNIĄ SŁUŻBĘ

1. Adamowicz Marta
2. Kamiński Ryszard
3. Nowacki Marek

MEDAL BRĄZOWY ZA DŁUGOLETNIĄ SŁUŻBĘ

1. Lewandowska Lidia
2. Rakowski Stanisław

ZASŁUŻONY DLA ROLNICTWA

1. Bet Grzegorz
2. Depta Piotr
3. Drążkowska Grażyna
4. Gornowicz Tadeusz
5. Grabczyńska Małgorzata
6. Kamiński Ryszard
7. Karnecki Jerzy
8. Kiszka Władysław
9. Kołacz Małgorzata
10. Lach Krzysztof
11. Mostowski Aleksander
12. Skowrońska-Malendowicz Zofia
13. Sobczyński Tadeusz
14. Sowińska Grażyna PZDR Lipno
15. Szklarski Bogumił
16. Szwochert Henryk
17. Tyburska Jolanta
18. Wojciechowski Janusz
19. Zakrzewska-Pesta Jolanta

 Medale  z okazji 60-leciu Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie

Od 12 września do 11 października 2016 r. będzie można składać wnioski o przyznanie pomocy w ramach poddziałania 6.5 „Płatności na rzecz rolników kwalifikujących się do systemu dla małych gospodarstw, którzy trwale przekazali swoje gospodarstwo innemu rolnikowi„. W środę opublikowane zostało ogłoszenie prezesa Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa Daniela Obajtka w tej sprawie.

Jest to zupełnie nowy rodzaj wsparcia finansowanego w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014 – 2020.

Pomoc taka może być przyznana rolnikowi – osobie fizycznej, który spełnia następujące warunki:

– jest wpisany do ewidencji producentów;

– jest pełnoletni;

– uczestniczy w systemie dla małych gospodarstw, który jest częścią płatności bezpośrednich;

– przekaże w sposób trwały gospodarstwo rolne innemu rolnikowi, który jest osobą fizyczną, osobą prawną lub jednostką organizacyjną nieposiadającą osobowości prawnej, prowadzącą na własny rachunek działalność rolniczą na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej i który zobowiąże się do prowadzenia działalności rolniczej w gospodarstwie utworzonym w wyniku powiększenia przez okres co najmniej 5 lat;

– nie będzie prowadził działalności rolniczej przez co najmniej przez 5 lat, licząc od dnia przekazania gospodarstwa rolnego;

– po przekazaniu gospodarstwa rolnego nie będzie podlegał ubezpieczeniu społecznemu rolników w Kasie Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.

Wniosek o przyznanie pomocy należy złożyć osobiście lub przez upoważnioną osobę w Biurze Powiatowym ARiMR , właściwym ze względu na miejsce położenia gospodarstwa. Wniosek można również wysłać listem  poleconym.

Wysokość pomocy obliczana jest jako iloczyn 120 proc. rocznej stawki płatności dla małych gospodarstw, przyznanych w roku, w którym rolnik przystąpił do systemu dla małych gospodarstw i liczby lat kalendarzowych obejmujących okres od roku, w którym rolnik trwale przekaże gospodarstwo rolne, do dnia 31 grudnia 2020 r. Wsparcie wypłacane jest jednorazowo. Oznacza to, że rolnik który przekaże gospodarstwo w 2016 roku otrzyma płatności w wysokości 5-krotności 120 proc. rocznej stawki płatności dla małych gospodarstw ustalonej w roku przystąpienia do systemu dla małych gospodarstw. Ponieważ maksymalna roczna stawka płatności dla małych gospodarstw ustalona w PROW 2014-2020 wynosi 1250 Euro, to maksymalna stawka przyjęta do wyliczenia płatności dla rolników przekazujących gospodarstwa wynosi 1500 euro (1250 euro x120 proc.). Oznacza to, że maksymalna wysokość płatności jaką może otrzymać rolnik przekazujący gospodarstwo wynosi równowartość 7,5 tys. euro.

Pomoc przysługuje według kolejności ustalonej na podstawie liczby przyznanych punktów. Pod uwagę brana jest:

– powierzchnia przekazywanego gospodarstwa – im większe gospodarstwo tym większa liczba punktów (gospodarstwo do 3 ha – 1 pkt; 3 do 6 ha – 3 pkt.; powyżej 6 ha – 5 pkt.);

– powierzchnia gospodarstwa rolnego przejmującego gospodarstwo od wnioskodawcy – preferowane są gospodarstwa mniejsze (gospodarstwo do 5 ha – 3 pkt.; 5  do 10 ha – 2 pkt.; powyżej 10 ha – 1 pkt);

– informacja czy gospodarstwo przekazane jest osobie fizycznej, która w dniu złożenia wniosku o przyznanie pomocy ma nie więcej niż 40 lat i jest ubezpieczona jako rolnik na podstawie przepisów o ubezpieczeniu społecznym rolników z mocy ustawy i w pełnym zakresie. Jeżeli tak jest – rolnik otrzymuje 3 pkt.

Minimalna liczba punktów uprawniająca od uzyskania pomocy wynosi 3 punkty.

Warunkiem koniecznym do przyznania pomocy jest, aby powierzchnia gospodarstwa utworzonego przez przejmującego, po przejęciu gruntów rolnych od wnioskodawcy, była równa co najmniej średniej powierzchni gospodarstwa rolnego w kraju. Natomiast w województwach, w których średnia powierzchnia gruntów rolnych jest większa niż średnia powierzchnia gospodarstwa w kraju, utworzone gospodarstwo musi osiągnąć powierzchnię co najmniej średniej wojewódzkiej.

Limit środków przeznaczonych na taką pomoc w PROW 2014-2020 wynosi 130 mln euro.

Dokumenty niezbędne do ubiegania się o pomoc – otwórz

Źródło: ARiMR

Karolina Dalka

Tel. 52 386 72 32

19 sierpnia 2016r. z inicjatywy Kujawsko – Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie oraz firmy Tecsisel odbyło się szkolenie na fermie drobiu w okolicach Solca Kujawskiego.

Zgromadzonych przywitali: Mariusz Sobierajski przedstawiciel firmy Tecsisel, Marta Adamowicz z Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie, dyrektor Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Lubaniu – Aleksander Mach oraz Maciej Bujnik Dyrektor Krajowej Federacji Hodowców Drobiu i Producentów Jaj. W szkoleniu uczestniczyli: Roman Wiśniewski Prezes Kujawsko – Pomorskiego Zrzeszenia Hodowców Drobiu i Producentów Jaj, Mateusz Grzelak z Krajowej Rady Drobiarstwa, a także przedstawiciele firm zajmujących się branżą drobiarską, lekarze weterynarii, doradcy oraz hodowcy drobiu z województwa kujawsko-pomorskiego, pomorskiego i rzeszowskiego.

Mariusz Sobierajski omówił działanie wentylacji poprzecznej w kurniku, prezentując system automatycznej kontroli, wentylatory z włókna szklanego, system podgrzewania wody oraz systemy schładzania. Charakter szkolenia był nieco inny niż dotychczasowe; zamiast wielogodzinnych wykładów hodowcy mieli okazję zobaczyć na żywo obiekt i wymienić się spostrzeżeniami. Była to szansa na poznanie działania bocznej wentylacji wraz ze schładzaniem powietrza na całej długości pomieszczenia. Można było poczuć na własnej skórze jak strumień powietrza z okien kierowany był pod sufit do nagrzewnicy wodnej, dzięki której ciepłe powietrze dostarczane jest w każde miejsce kurnika. W budynku prędkość powietrza wynosi 0,3 m/s, jest to zdecydowanie mniej jak przy standardowej prędkości panującej w kurnikach, która wynosi od 3 do nawet 5 m/s, konsekwencją czego jest zmniejszenie przeciągów i problemów związanych z układem oddechowym u ptaków.

Następnie głos zabrał Szymon Frischke – właściciel kurnika dla brojlerów kurzych. Pod koniec ubiegłego roku oddano do użytku pierwszą halę o długości 130m, przeznaczoną do chowu brojlerów, w której z zamontowano systemem wentylacji poprzecznej uzbrojonej w najnowocześniejszy komputer. Do tej pory przez kurnik przeszły już 3 cykle produkcyjne brojlera. Była to szansa dla uczestników na zadanie pytań dotyczących niuansów związanych z konstrukcją, użytymi materiałami i technologią produkcji i co ważne opłacalnością i różnicami w odchowie brojlera oraz panującym klimatem w kurniku, który przekłada się na jakość produktu finalnego. Pan Szymon Frischke odpowiadał na wszystkie pytania, żartując, że tak dobre warunki wpływają nie tylko na zwierzęta ale też na pracowników pracujących przy kurczakach, ponieważ w gorące dni każdy chce się skryć pod dachem hali gdzie temperatura jest niższa a poziom odoru jest zdecydowanie mniejszy jak przy pozostałych kurnikach.

Z kolei Pan Kazimierz Frischke opowiadał jak rozpoczął hodowlę brojlera kurzego w ilości 4 000 sztuk rocznie w 1963 roku, porównywał jak duży od tego momentu nastąpił postęp w hodowli zarówno w przyrostach, zużyciu paszy i wadze zwierząt. Obecnie grupa firm Drobex składa się z trzech spółek z o.o. – P.D. Drobex, Drobex Pasz i Drobex – Agro i 17 gospodarstw rolnych. Od 2010 roku oferta grupy poszerzyła się o wyroby wędliniarskie, nastąpiło to po wykupieniu Bydgoskich Zakładów Mięsnych. Obecnie ubój drobiu odbywa się na poziomie 80 000 sztuk dziennie. Uczestnikom szkolenia zaprezentowano film o działalności firmy, która istnieje na rynku kilkadziesiąt lat, nieustannie się rozwijając, produkując paszę, pellet ściółkowy, przechodząc przez wszystkie etapy produkcji drobiu od pisklaka po ubój i produkty finalne gotowe do spożycia przez konsumentów w naszym kraju i poza jego granicami.

Na koniec beneficjenci szkolenia mieli okazję zwiedzić fabrykę pelletu. Jest tam produkowany pellet drzewny na opał oraz pellet ze słomy z przeznaczeniem na ściółkę dla drobiu i innych zwierząt gospodarskich. Odznacza się on wysoką wchłanialnością wilgoci, dzięki temu nie powodowane są odparzenia na łapkach u drobiu, polepszając ich dobrostan. Pellet ściółkowy jest to nowość w ofercie Drobex – Pasz.

Spotkanie spełniło oczekiwania uczestników. Była to jedna z nielicznych okazji do wejścia na teren zakładu i obejrzenie hali do produkcji brojlerów kurzych. Tak innowacyjny kurnik z wentylacją poprzeczną jest jedynym na terenie Polski. Na świecie z powodzeniem stosowany jest w Portugalii, Hiszpanii, Francji czy innych krajach Europy, co ciekawe sprawdza się  również w afrykańskim upalnym klimacie, w którym amplitudy dobowe temperatur są wysokie. Zwiększanie skali w produkcji drobiarskiej jest w obecnych czasach koniecznością by zachować opłacalność. Dostępne na rynku innowacyjne rozwiązania gwarantują optymalne warunki dla zwierząt nawet w kurnikach o długości sięgającej do 200m.

Serdeczne podziękowania dla przybyłych ale przede wszystkim dziękujemy za uprzejmość Państwu Frischke, którzy udostępnili obiekt i poświęcili nam swój czas oraz dla Pana Mariusza Sobierajskiego, który omówił powyższy temat i zorganizował pyszny poczęstunek dla wszystkich.

tekst: Anna Mońko, Marta Adamowicz

foto: Anna Mońko KPODR w Minikowie

Marta Kara PODR w Lubaniu

Wydarzenie „Szanujmy owady zapylające” odbyło się 7 sierpnia 2016 roku w Zarzeczewie i cieszyło się dużym zainteresowaniem. Ciekawie przygotowane i przeprowadzone poszczególne punkty programu wzbudziły zainteresowanie i aktywny udział przybyłych na Imprezę osób. Wszystkie podjęte działania i realizowane zadania miały na celu uświadomienie uczestnikom roli owadów zapylających w przyrodzie, ich znaczenia w produkcji żywności, wskazanie inicjatyw przyczyniających się do ochrony owadów zapylających oraz zachęcenie uczestników poprzez przykłady do stosowania dobrych praktyk.

Osoby biorące udział w pokazie „Sporządzamy naturalne preparaty ochrony roślin” nauczyły się przygotowywania i stosowania naturalnych środków, przy pomocy których można skutecznie chronić rośliny prze szkodnikami i chorobami. Uczestnicy warsztatu „Budujemy gniazda dla pszczołowatych”, robili dokładnie to na co wskazuje nazwa warsztatu. Ponadto dowiedzieli się, którym dzikim gatunkom pszczołowatych służą gniazda i jak należy je zainstalować w ogrodach, ogródkach, czy innych terenach zielonych. Zainteresowani projektowaniem i zakładaniem miejsc przyjaznych owadom zapylającym uzyskali wiedzę z tego zakresu, popartą praktycznymi przykładami uczestnicząc w warsztacie pt. „Projektujemy i zakładamy miejsca dla zapylaczy”.

Słuchacze prelekcji „Jak chronić uprawy nie szkodząc owadom zapylającym” dowiedzieli się, w jaki sposób należy przeprowadzać zabiegi ochrony roślin by nie spowodować zatrucia owadów zapylających. Prelekcja pt. „Dobór roślin miododajnych do ogrodów i ogródków” zainspirowała właścicieli ogrodów i ogródków do upiększania tych miejsc roślinami miododajnymi. Słuchacze prelekcji pt. „Produkcja żywności, a owady zapylające” uświadomili sobie ważną rolę owadów zapylających w przyrodzie. Zainteresowani tematami prelekcji korzystali z bezpłatnych porad i konsultacji wykładowców – ekspertów.

Wszyscy biorący udział w Imprezie mogli zaopatrzyć się nie tylko w miody i inne produkty pasieczne, jak pierzga, mleczko pszczele, kit pszczeli, ale także w regionalne produkty żywnościowe, owoce, sadzonki roślin miododajnych, wyroby rękodzieła ludowego i współczesnego, sprzęt do produkcji pasiecznej.

Gościliśmy również Stowarzyszenie „Tilia” z Torunia, które poprzez interesujące, aktywne gry i zabawy uczyło dlaczego, po co i w jaki sposób należy zbierać, segregować i odzyskiwać odpady opakowaniowe.

Dziękuję wszystkim, którzy wzięli udział w realizacji Imprezy.

Laura Maciejewska

O/Zarzeczewo

18.08.2016

PLONY:

POWIERZCHNIA:

11.08.2016

Informacja punktów skupu na dzień 11.08.

PLONY:

POWIERZCHNIA:

04.08.2016

Informacja punktów skupu na dzień 04.08.2016

PLONY:

Czytaj więcej →

Stowarzyszenie „Tilia” zaprasza na stoisko ekologiczne w ramach projektu „Masz wybór, segreguj, odzyskuj – ODPADY OPAKOWANIOWE”.

Stowarzyszenie realizuje kampanię promocyjno-informacyjną dotyczącą zagospodarowania odpadów opakowaniowych na terenie województwa kujawsko-pomorskiego, warmińsko-mazurskiego oraz pomorskiego. Będzie gościć w zarzeczewskim oddziale KPODR 7 sierpnia podczas wydarzenia „Szanujmy owady zapylające”.

Czytaj więcej →

W związku z trwającym sezonem zbiorów owoców miękkich, producenci powinni zwrócić szczególną uwagę na zapewnienie bezpieczeństwa mikrobiologicznego owoców miękkich na etapie produkcji pierwotnej.

KPODR za Państwowym Powiatowym Inspektoratem Sanitarnym w Nakle nad Notecią podaje do publicznej wiadomości treść wytycznych zawartych w „Strategii nadzoru nad bezpieczeństwem żywności w obszarze owoców miękkich” opracowanej przez Państwowy Zakład Higieny Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego, do których stosować się powinni wszyscy producenci owoców, w celu zapewnienia bezpieczeństwa mikrobiologicznego owoców miękkich na etapie produkcji pierwotnej.

Pliki do pobrania

Bezpieczeństwo żywności.pdf
Strategia nadzoru nad bezpieczeństwem żywności w obszarze owoców miękkich.pdf

Informujemy, że w okresie marzec – czerwiec 2016 r. prowadzona będzie na zlecenie Krajowego Zarządu Gospodarki Wodnej ankietyzacja prowadzących działalność

Czytaj więcej →