Bez kategorii
Święto Gęsi na Krajnie – 11 listopada 2018 r.
Ziołowo i ekologiczne
Dnia 26 i 29.10.2018 w Centrum Edukacji Przyrodniczej w Siennie odbyły się warsztaty pn. „Ziołowo i ekologicznie w ogrodzie, kuchni i kosmetyce” Warsztaty organizowane przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie są współfinansowane przez Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Toruniu. Stary, piękny park w Siennie, należący do państwa Krystyny i Jacka Strońskich jest miejscem idealnym do organizacji spotkań podczas, których uczestnicy zapoznają się z tematyką bioróżnorodności, uprawą ziół oraz warzyw metodami ekologicznymi. Warsztaty są inspiracją do tego by bliżej poznać właściwości ziół, a tym samym ich zastosowanie kulinarne, kosmetyczne, a także lecznicze. Podczas warsztatów uczestniczki smakowały, zapoznawały się z zapachem poszczególnych ziół, tym samym uczyły się je rozpoznawać. Dużym zainteresowaniem cieszył się temat dotyczący pielęgnacji skóry za pomocą naturalnych surowców zielarskich oraz samodzielne wykonywanie kosmetyków naturalnych.
Uczestniczki warsztatów z dużym zaangażowaniem brały udział w zajęciach i zgodnie uznały, że tematyka warsztatów zainspirowała je do wprowadzenia zmian w dotychczasowych nawykach żywieniowych, pielęgnacyjnych, a także w kwestii planowania upraw w ogrodzie. Na pewno znajdą w ogrodach miejsce na siew i sadzenie ziół o wspaniałych właściwościach, które bliżej poznały na warsztatach. Tym sposobem zyskają cenny surowiec, który będą mogły wykorzystać w kuchni, domowej apteczce, domowym SPA. Poza tym zwiększając bioróżnorodność stwarzamy warunki do rozwoju gatunków pożytecznych, czyli naszych sprzymierzeńców w walce ze szkodnikami i przede wszystkim wspieramy pszczoły i inne dzikie zapylacze. Musimy pamiętać, że zapylaczom zawdzięczamy co trzeci kęs jedzenia. Na zakończenie zajęć każda uczestniczka otrzymała książkę pn. „Zioła dla smaku, zdrowia i urody” Małgorzaty Kaczmarczyk. Publikacja ta jest wspaniałym zbiorem informacji na temat potencjału ziół, ich wartości odżywczych, farmakologicznych, a przede wszystkim zawiera proste przepisy na to jak wprowadzić zioła do naszych ogrodów i domów.
Zapraszamy na kolejne warsztaty do Centrum Edukacji Przyrodniczej w Siennie oraz do Centrum Dziedzictwa Kulinarnego i Turystyki Wiejskiej w Minikowie.
Kontakt: Ilona Oleś 723 692 600
Perły 2018 rozdane
W minioną niedziele 30 września w Poznaniu, podczas Targów Smaki Regionów 2018, miał miejsce finał XVIII edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Konkurs wyłonił najlepsze regionalne i tradycyjne produkty żywnościowe oraz najlepsze dania i potrawy regionalne. Impreza organizowana jest przez Polską Izbę Produktu Regionalnego. Eliminacje regionalne konkursu odbyły się w maju – podczas targów „Lato na wsi” w Minikowie.
Główne nagrody konkursu – PERŁY otrzymali przedstawiciele naszego regionu:
1. Panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Białowieży (Bory Tucholskie) za ZUPĘ KURKJOWĄ Z USZKAMI
2. Gospodarstwo Rolne Ślesin Sp. z o.o. za SER HRABINY
3. Pracownia Lodów Tradycyjnych Daniel Żurkowski za LODY CASSATE
Po rozdaniu nagród można było skosztować najlepszych specjałów ze wszystkich regionów naszego kraju. Stoisko reprezentujące województwo kujawsko-pomorskie cieszyło się dużym powodzeniem. Wszyscy chcieli spróbować lody Cassate i ser Hrabiny. Panie z KGW godnie reprezentowały swój region – ubrane w piękne stroje ludowe serwowały zwycięskie danie. Pochwałom nie było końca.
Poniżej fotorelacja z imprezy.
Beata Chełminiak
KPODR
Powiatowy Dzień Kukurydzy w Rypinie (Linne)
30 sierpnia rolnicy z powiatu rypińskiego, a także okolic spotkali się, aby poszerzyć swoją wiedzę, zweryfikować posiadane informacje i podzielić doświadczeniami na temat uprawy i ochrony kukurydzy.
Podstawą do prowadzenia dyskusji były corocznie przygotowywane poletka demonstracyjne. Na terenie gospodarstw w powiecie rypińskim wysiewane jest ok.45 odmian kukurydzy, które są dostarczane przez przedstawicieli 8 firm produkujących nasiona: Hodowli Roślin Smolice, RAGT, KWS PIONEER, Syngenta, Euralis, Saaten-Union I FarmSaat. W tym roku na poletkach wysiane były również odmiany hodowli RWA Austria i Limagrain prezentowane przez firmę Procam, zaproszoną przez gospodarzy terenu Państwa Ewę i Zdzisława Lewandowskich z miejscowości Linne, gm. Rypin. W tym roku demonstracja została przygotowana na ich gruntach.
Państwo Lewandowscy posiadają 112 ha gruntów, z czego 50 ha stanowią dzierżawy. W tym roku na 70 % użytków rolnych zasiana została kukurydza, 12 ha zajmują zboża, pozostały areał to użytki zielone. W gospodarstwie utrzymują 220 sztuk bydła, w tym 100 krów dojnych.
W powiecie rypińskim nie brakuje rolników specjalizujących się w hodowli bydła mlecznego i opasowego, a tym samym uprawiających kukurydzę. W ostatnich latach popularność tej rośliny i ogólna powierzchnia zasiewów znacznie wzrosły. Rolnicy doskonale wiedzą, jak wartościową paszą do żywienia przeżuwaczy jest kiszonka przygotowana z kukurydzy. Dlatego oprócz informacji i dyskusji na temat uprawy i doboru odmian corocznie przy tej okazji prowadzony jest przez inną firmę wykład dotyczący wykorzystania kukurydzy w żywieniu wraz z wykorzystaniem różnych dodatków i koncentratów. W tym roku prelekcję poprowadził przedstawiciel firmy Golpasz.
Na spotkanie zaproszenini zostali również przedstawiciele samorządu i firm obsługujących rolnictwo : ARiMR, KRUS, Izby Rolniczej, banków oraz firm rozprowadzających środki i maszyny do produkcji rolnej, które wystawili stoiska i prezentujowali swoja ofertę. Impreza cieszy się uznaniem wśród okolicznych rolników. W tym roku przybyło na nią ponad 120 uczestników.
Impreza została zorganizowana przez Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Rypinie już po raz szesnasty.
Tekst: Jolanta Tyburska PZDR Rypin
Foto: Jarosław Domiński, KPODR
Dokumenty do pobrania – jesień w ogrodzie
Dokumenty do pobrania dla grup:
1. Gospodarstwa ogrodnicze, firmy, sektor rolno-spożywczy, przetwórstwo rolno-spożywcze
2. Gospodarstwa pasieczne, twórcy ludowi, wytwórcy żywności, rolniczy handel detaliczny
3. KGW
INFORMACJE O ŻNIWACH 8.08 – ostatni raport
Żniwa dobiegają do końca. Kończymy zamieszczanie raportów w tym roku. Zapraszamy do obserwowania stanu zaawansowania żniw w naszym województwie w roku następnym.
Szacunkowa powierzchnia zebranych zbóż w województwie kujawsko-pomorskim (%)
Pszenica ozima | Pszenica jara | Jęczmień ozimy | Jęczmień jary | Rzepak ozimy | Rzepak jary | Pszenżyto ozime | Pszenżyto jare | Owies | Żyto | Mieszanka zbożowa jara | Mieszanka zbożowo strączkowa | Peluszka | Łubin | Ziemniaki | Łąki I pokos | |
Aleksandrów Kujawski | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 0 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 0 | 100 |
Brodnica | 100 | 98 | 100 | 100 | 100 | 0 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 95 | 6 | 100 |
Bydgoszcz | 99 | 95 | 100 | 95 | 100 | 100 | 95 | 95 | 95 | 95 | 95 | 95 | 100 | 100 | 15 | 100 |
Chełmno | 95 | 80 | 100 | 95 | 100 | 0 | 95 | 0 | 95 | 100 | 90 | 90 | 80 | 20 | 5 | 100 |
Golub-Dobrzyń | 100 | 99 | 100 | 99 | 100 | 100 | 100 | 98 | 98 | 100 | 98 | 0 | 99 | 99 | 5 | 100 |
Grudziądz | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 25 | 100 |
Inowrocław | 100 | 100 | 100 | 98 | 100 | 0 | 100 | 0 | 98 | 100 | 98 | 100 | 100 | 100 | 18 | 100 |
Lipno | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 0 | 100 |
Mogilno | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 0 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 0 | 100 |
Nakło | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 0 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 0 | 100 | 100 | 0 | 100 |
Radziejów | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 0 | 100 | 0 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 10 | 100 |
Rypin | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 0 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 0 | 100 |
Sępólno Krajeńskie | 100 | 95 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 95 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 95 | 0 | 100 |
Świecie | 100 | 100 | 100 | 90 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 95 | 85 | 65 | 75 | 0 | 100 |
Toruń | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 0 | 100 | 0 | 0 | 100 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Tuchola | 95 | 90 | 100 | 95 | 100 | 0 | 95 | 80 | 80 | 98 | 85 | 85 | 90 | 90 | 5 | 100 |
Wąbrzeźno | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 8 | 100 |
Włocławek | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 0 | 100 | 0 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 95 | 7 | 100 |
Żnin | 100 | 99 | 100 | 99 | 100 | 100 | 100 | 100 | 98 | 98 | 100 | 99 | 100 | 100 | 15 | 100 |
Szacowana wielkość plonu w województwie kujawsko-pomorskim (dt/ha)
Pszenica ozima | Pszenica jara | Jęczmień ozimy | Jęczmień jary | Rzepak ozimy | Rzepak jary | Pszenżyto ozime | Pszenżyto jare | Owies | Żyto | Mieszanka zbożowa jara | Mieszanka zbożowo strączkowa | Peluszka | Łubin | Ziemniaki | Łąki I pokos | |
Aleksandrów Kujawski | 30-50 | 25-35 | 30-38 | 28-38 | 20-32 | 0 | 30-48 | 40-45 | 28-38 | 25-35 | 25-35 | 30-45 | 30-35 | 20-28 | 0 | |
250 | ||||||||||||||||
Brodnica | 40 | 35 | 35 | 32 | 18 | 0 | 40 | 30 | 27 | 25 | 30 | 25 | 15 | 15 | 150 | 150 |
Bydgoszcz | 30-40 | 20-30 | 20-30 | 20-30 | 5-27 | 5-20 | 30-40 | 20-30 | 10-20 | 10-20 | 15-30 | 15-30 | 15-25 | 5-15 | 100-150 | 50-200 |
Chełmno | 30-70 | 30-60 | 30-60 | 30-50 | 10-30 | 0 | 30-60 | 0 | 20-40 | 10-60 | 20-40 | 20-40 | 10-30 | 10-25 | 120-300 | 100-250 |
Golub-Dobrzyń | 45-50 | 35-40 | 40-45 | 35-40 | 20-30 | 10-15 | 50-55 | 35-40 | 25-30 | 30-35 | 30-35 | 0 | 20-25 | 20-25 | 250 | 110 |
Grudziądz | 35-60 | 30-45 | 25-40 | 20-40 | 13-38 | 10-15 | 30-50 | 15-35 | 20-30 | 25-50 | 15-35 | 20-30 | 10 -20 | 10-15 | 100-130 | 60 -100 |
Inowrocław | 30-60 | 27-55 | 20-50 | 18-50 | 8-35 | 0 | 25-55 | 0 | 10-28 | 15-35 | 15-42 | 20-35 | 10-28 | 8-12 | 160-350 | 200-350 |
Lipno | 35-40 | 25-35 | 20-35 | 30-32 | 16-27 | 10-15 | 30-35 | 10-20 | 20-30 | 20-35 | 20-30 | 15-25 | 10 | 15-20 | 0 | 100 |
Mogilno | 18-50 | 8-35 | 20-50 | 10-30 | 4-30 | 0 | 20-50 | 8-25 | 9-25 | 20-40 | 10-25 | 10-25 | 5-20 | 5-20 | 0 | 180 |
Nakło | 15-35 | 10-30 | 30 -45 | 10-30 | 8-31 | 0 | 30-40 | 10-25 | 10-25 | 10 -20 | 10-25 | 0 | 8-15 | 8-15 | 0 | 150 |
Radziejów | 30-60 | 25-45 | 40-55 | 20-55 | 15-40 | 0 | 35-55 | 0 | 20-35 | 20-45 | 20-40 | 15-35 | 15-25 | 6-10 | 200-350 | 250-300 |
Rypin | 30-60 | 10-40 | 28-50 | 15-40 | 5-35 | 0 | 20-60 | 15-25 | 10-30 | 10 -20 | 15-40 | 15-40 | 20-30 | 15-30 | 0 | 250-350 |
Sępólno Krajeńskie | 28 | 30 | 25 | 20 | 15 | 10 | 28 | 30 | 25 | 25 | 20 | 20 | 8 | 10 | 0 | 0 |
Świecie | 27-45 | 20-25 | 20-25 | 15-30 | 10-24 | 8-15 | 15-28 | 15-25 | 15-25 | 10-27 | 10-25 | 8-23 | 6-15 | 5-15 | 0 | 100-200 |
Toruń | 50 | 35 | 45 | 35 | 20 | 0 | 40 | 0 | 0 | 30 | 25 | 0 | 0 | 0 | 0 | 250 |
Tuchola | 40-70 | 30-45 | 35-50 | 20-40 | 15-30 | 0 | 40-50 | 30-45 | 15-25 | 15-50 | 25-35 | 25-35 | 20-35 | 10-25 | 190-250 | 350 |
Wąbrzeźno | 20-45 | 15-40 | 20-50 | 12-40 | 8-32 | 5-20 | 18-40 | 7-38 | 6-30 | 12-25 | 18-35 | 20-38 | 5-18 | 4-15 | 100-160 | 150-180 |
Włocławek | 25-50 | 20-40 | 28 | 20-40 | 15-35 | 0 | 25-35 | 0 | 10-20 | 10-20 | 20-30 | 20-30 | 7-25 | 5-21 | 140 | 200 |
Żnin | 20-35 | 10-25 | 15-35 | 10-25 | 8-30 | 5-12 | 15-35 | 10-28 | 10-25 | 6-20 | 15-30 | 15-30 | 7-27 | 5-12 | 0 | 200-300 |
INFORMACJE O ŻNIWACH 1.08
Szacunkowa powierzchnia zebranych zbóż w województwie kujawsko-pomorskim (%)
Pszenica ozima | Pszenica jara | Jęczmień ozimy | Jęczmień jary | Rzepak ozimy | Rzepak jary | Pszenżyto ozime | Pszenżyto jare | Owies | Żyto | Mieszanka zbożowa jara | Mieszanka zbożowo strączkowa | Peluszka | Łubin | Ziemniaki | Łąki I pokos | |
Aleksandrów Kujawski | 98 | 95 | 100 | 99 | 100 | 0 | 98 | 95 | 97 | 99 | 95 | 97 | 100 | 92 | 0 | 100 |
Brodnica | 95 | 70 | 100 | 95 | 100 | 0 | 98 | 70 | 90 | 100 | 95 | 95 | 98 | 50 | 5 | 100 |
Bydgoszcz | 60 | 50 | 100 | 60 | 100 | 50 | 80 | 60 | 70 | 90 | 80 | 75 | 100 | 100 | 5 | 100 |
Chełmno | 85 | 65 | 100 | 70 | 95 | 0 | 70 | 0 | 70 | 100 | 65 | 65 | 65 | 0 | 5 | 100 |
Golub-Dobrzyń | 85 | 60 | 100 | 70 | 100 | 100 | 90 | 70 | 60 | 95 | 50 | 0 | 80 | 80 | 5 | 100 |
Grudziądz | 99 | 90 | 100 | 90 | 100 | 90 | 95 | 90 | 90 | 100 | 90 | 90 | 90 | 90 | 20 | 100 |
Inowrocław | 95 | 90 | 100 | 92 | 100 | 0 | 92 | 0 | 89 | 98 | 87 | 82 | 75 | 82 | 12 | 100 |
Lipno | 90 | 60 | 100 | 90 | 100 | 60 | 90 | 65 | 95 | 100 | 90 | 75 | 100 | 95 | 0 | 100 |
Mogilno | 99 | 99 | 100 | 99 | 100 | 0 | 99 | 99 | 99 | 98 | 98 | 99 | 100 | 80 | 0 | 100 |
Nakło | 100 | 80 | 100 | 100 | 100 | 0 | 100 | 100 | 100 | 100 | 80 | 0 | 100 | 80 | 0 | 100 |
Radziejów | 100 | 90 | 100 | 90 | 100 | 0 | 90 | 0 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 10 | 100 |
Rypin | 90 | 70 | 100 | 80 | 100 | 0 | 100 | 0 | 80 | 100 | 70 | 80 | 80 | 80 | 0 | 100 |
Sępólno Krajeńskie | 100 | 80 | 100 | 100 | 100 | 100 | 60 | 90 | 90 | 100 | 100 | 100 | 70 | 70 | 0 | 100 |
Świecie | 90 | 80 | 95 | 90 | 100 | 0 | 98 | 80 | 80 | 80 | 50 | 50 | 0 | 45 | 0 | 100 |
Toruń | 95 | 70 | 100 | 100 | 100 | 0 | 100 | 0 | 0 | 100 | 70 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Tuchola | 90 | 60 | 100 | 85 | 100 | 0 | 85 | 70 | 75 | 35 | 65 | 65 | 85 | 80 | 5 | 100 |
Wąbrzeźno | 95 | 80 | 100 | 100 | 100 | 100 | 95 | 80 | 80 | 100 | 90 | 90 | 100 | 100 | 5 | 100 |
Włocławek | 95 | 95 | 100 | 95 | 100 | 0 | 95 | 0 | 95 | 95 | 95 | 95 | 95 | 60 | 7 | 100 |
Żnin | 95 | 90 | 100 | 90 | 100 | 100 | 95 | 90 | 70 | 90 | 90 | 90 | 95 | 95 | 15 | 100 |
Szacowana wielkość plonu w województwie kujawsko-pomorskim (dt/ha)
Pszenica ozima | Pszenica jara | Jęczmień ozimy | Jęczmień jary | Rzepak ozimy | Rzepak jary | Pszenżyto ozime | Pszenżyto jare | Owies | Żyto | Mieszanka zbożowa jara | Mieszanka zbożowo strączkowa | Peluszka | Łubin | Ziemniaki | Łąki I pokos | |
Aleksandrów Kujawski | 30-50 | 25-35 | 30-38 | 28-38 | 20-32 | 0 | 30-48 | 40-45 | 28-38 | 25-35 | 25-35 | 30-45 | 30-35 | 20-28 | 0 | |
250 | ||||||||||||||||
Brodnica | 40 | 35 | 35 | 32 | 18 | 0 | 40 | 30 | 27 | 25 | 30 | 25 | 15 | 15 | 150 | 150 |
Bydgoszcz | 30-40 | 20-30 | 20-30 | 20-30 | 5-27 | 5-10 | 30-40 | 20-30 | 10-20 | 10-20 | 20-30 | 20-30 | 15-25 | 5 | 100-150 | 50-200 |
Chełmno | 30-70 | 30-60 | 40-60 | 30-50 | 10-30 | 0 | 40-60 | 0 | 20-40 | 10-60 | 30-50 | 30-50 | 10-40 | 10-40 | 120-300 | 100-250 |
Golub-Dobrzyń | 45-50 | 35-40 | 40-45 | 35-40 | 20-30 | 10-15 | 50-55 | 35-40 | 25-30 | 30-35 | 30-35 | 0 | 20-25 | 20-25 | 250 | 110 |
Grudziądz | 35-60 | 30-45 | 25-40 | 20-40 | 13-38 | 10-15 | 30-50 | 15-35 | 20-30 | 25-50 | 15-35 | 20-30 | 10 -20 | 10-15 | 100-130 | 60 -100 |
Inowrocław | 30-55 | 27-50 | 20-50 | 18-45 | 8-35 | 0 | 25-50 | 0 | 10-28 | 15-35 | 15-42 | 20-35 | 10 -25 | 8-12 | 160-350 | 200-350 |
Lipno | 35-40 | 25-35 | 20-35 | 30-32 | 16-27 | 10-15 | 30-35 | 10-20 | 20-30 | 20-35 | 20-30 | 15-25 | 10 | 15-20 | 0 | 100 |
Mogilno | 18-50 | 8-35 | 20-50 | 10-30 | 4-30 | 0 | 20-50 | 8-25 | 9-25 | 20-40 | 10-25 | 10-25 | 5-20 | 5-20 | 0 | 180 |
Nakło | 15-35 | 10-30 | 30 -45 | 10-30 | 8-31 | 0 | 30-40 | 10-25 | 10-25 | 10 -20 | 10-25 | 0 | 8-15 | 8-15 | 0 | 150 |
Radziejów | 30-60 | 25-45 | 40-55 | 20-55 | 15-40 | 0 | 35-55 | 0 | 20-35 | 20-45 | 20-40 | 15-35 | 15-25 | 6-10 | 200-350 | 250-300 |
Rypin | 30-60 | 10-40 | 28-50 | 15-40 | 5-35 | 0 | 20-60 | 0 | 10-30 | 10 -20 | 15-40 | 15-40 | 20-30 | 15-30 | 0 | 250-350 |
Sępólno Krajeńskie | 28 | 30 | 25 | 20 | 15 | 10 | 28 | 30 | 25 | 25 | 20 | 20 | 8 | 10 | 0 | 0 |
Świecie | 27-40 | 20-22 | 20-25 | 15-30 | 10-24 | 0 | 15-28 | 15-30 | 15-30 | 10-27 | 15-35 | 15-35 | 0 | 10-15 | 0 | 100-200 |
Toruń | 50 | 35 | 45 | 35 | 20 | 0 | 45 | 0 | 0 | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 250 |
Tuchola | 40-70 | 30-45 | 35-50 | 20-40 | 15-30 | 0 | 40-50 | 30-45 | 15-25 | 15-50 | 25-35 | 25-35 | 20-35 | 10-25 | 190-250 | 350 |
Wąbrzeźno | 20-45 | 15-40 | 20-50 | 12-40 | 8-32 | 5-20 | 18-40 | 7-38 | 6-30 | 12-25 | 18-35 | 20-38 | 5-18 | 4-15 | 100-160 | 150-180 |
Włocławek | 25-50 | 20-40 | 28 | 20-40 | 15-35 | 0 | 25-35 | 0 | 10-20 | 10-20 | 20-30 | 20-30 | 7-25 | 5-21 | 140 | 200 |
Żnin | 20-35 | 10-25 | 15-35 | 10-25 | 8-30 | 5-12 | 15-35 | 10-28 | 10-25 | 6-20 | 15-30 | 15-30 | 7-27 | 5-12 | 0 | 200-300 |
Informacja o punktach skupu na dzień 01.08.2018 r. w województwie kujawsko-pomorskim
Lp. |
Powiat |
Nazwa podmiotu skupującego |
Kontakt |
Skupowany płody rolne Cenna netto zł/dt |
1. |
inowrocławski |
Wytwórnia Pasz i Koncentratów Fermy Indyków |
52 3537712 |
Pszenica ozima, jara – 68,00 zł Jęczmień ozime, jary – 60,00 zł Pszenżyto ozime – 60,00 zł |
Zakłady Przetwórstwa Zbożowo-Młynarskiego w Kruszwicy Sp. z o.o.
|
52 3515461 |
Pszenica ozima, jara – 70,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 65,00 zł Pszenżyto ozime – 55,00 zł Żyto – 53,00 zł |
||
2. |
mogileński |
Chemirol Mogilno |
52 318 87 87 |
Pszenica ozima – 70,00-74,00 zł Jęczmień ozimy – 65,00 zł Rzepak ozimy – 160,00 zł Pszenżyto ozime – 64,00 zł Żyto – 57,00 zł |
Elewator Strzelno |
52 3189212 507021496 |
Pszenica ozima, jara – 70,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 65,00 zł Pszenżyto ozime, jare – 55,00 zł Żyto – 55,00 zł |
||
CN Mogilno |
52 315 26 01 |
Pszenica ozima, jara – 66,00-70,00 zł Jęczmień jary – 65,00 zł Żyto – 53,00 zł |
||
3. |
grudziądzki |
Młyny Szczepanki Sp. z o.o.
|
|
Pszenica ozima, jara – 81,00 zł Żyto – 63,00 zł |
SKR Rogóźno |
|
Rzepak ozimy – 150,00 zł
|
||
Ampol-Merol |
Rywałd |
Rzepak ozimy – 157,00 zł |
||
4. |
toruński |
VVS PI Sp. z o.o. |
664475538 |
Pszenica konsumpcyjna – 75,00 zł Pszenica paszowa – 71,00 zł Jęczmień ozimy – 65,00 zł Rzepak ozimy – 158,50 zł Pszenżyto ozime – 65,00 zł Żyto – 57,00 zł |
|
|
BOGDAN Sp.J Młyn Łubianka |
56 6788355 |
Pszenica ozima – 72,00 zł
|
PHU „PLON” |
56 6759100 Lub 604987388 |
Pszenica ozima – 72,00 zł Jęczmień ozimy – 60,00 zł Rzepak ozimy – 155,00 zł |
||
5. |
radziejowski |
PPHU. Czej-Dag Sp. z o.o.
|
Punkt skupu Tel. 882136581 |
Pszenica ozima – 67,00-73,00 zł Pszenica jara – 70,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 60,00-61,00 zł Rzepak ozimy – 152,00 zł Pszenżyto ozime – 59,00 zł Żyto – 51,00 zł |
LECHPOL Sp. z o.o. Przedsiębiorstwo Wielobranżowe
|
ul. Dworcowa 32 88-230 Piotrków Kujawski Tel. 54 265 48 40 |
Pszenica ozima – 69,00-71,00 zł Pszenica jara – 70,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 60,00-61,00 zł Rzepak ozimy – 155,00 zł Pszenżyto ozime – 60,00 zł Żyto – 50,00 zł |
||
Z.P.U.H. „Młyn Gospodarczy w Dobrem” |
Ul. Dworcowa 38 88-210 Dobre Tel. 54 2850683 |
Pszenica ozima – 70,00-75,00 zł Pszenica jara – 72,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 70,00-71,00 zł Rzepak ozimy – 152,00 zł Pszenżyto ozime – 69,00 zł Żyto – 56,00 zł |
||
6. |
aleksandrowski |
Gminna Spółdzielnia Koneck |
Koneck |
Pszenica ozima, jara – 70,00 zł Rzepak ozimy – 130,00 zł Żyto – 52,00 zł |
P.P.H.U. Czej-Dag |
Siniarzewo |
Pszenica ozima, jara – 68,00-71,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 58,50 zł Rzepak ozimy – 155,10 zł Pszenżyto ozime, jare – 55,80 zł Żyto – 49,00 zł |
||
P.H.U. Matusiak |
Spoczynek |
Pszenica ozima, jara – 65,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 58,50 zł Rzepak ozimy – 154,00 zł Pszenżyto ozime – 58,80 zł Żyto – 50,00 |
||
7.
|
świecki
|
Elewator Koronowo
|
52 3822270
|
Pszenica ozima – 65,00-71,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 59,00-61,00 zł Rzepak ozimy – 157,00 zł Żyto – 50,00- 53,00 zł |
Zakłady Młynarskie PZZ
|
52 3313371 |
Pszenica ozima – 70,00-73,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 64,00 zł Rzepak ozimy – 158,00 zł Pszenżyto ozime – 63,00 zł Żyto – 52,00-55,00 zł |
||
AGROVENA |
52 5626627 |
Pszenica ozima – 70,00-75,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 64,00-65,00 zł Rzepak ozimy – 156,00 zł Pszenżyto ozime – 62,00 zł Żyto – 53,00 zł |
||
8. |
lipnowski |
Młyn Dobrzyń nad Wisłą |
|
Pszenica ozima, jara – 66,50 zł Jęczmień jary – 65,00 zł Rzepak ozimy – 156,00 zł Pszenżyto ozime – 57,00 zł Owies – 54,00 zł Żyto – 47,50 zł Mieszanka zbożowa jara – 43,00 zł |
P.H. „Somir” Sp. z o.o. |
|
Pszenica ozima, jara – 66,50 zł Jęczmień ozimy – 55,00 zł Jęczmień jary – 65,00 zł Rzepak ozimy 156,00 zł Pszenżyto ozime – 57,00 zł Owies – 54,00 zł Żyto – 47,50 zł Mieszanka zbożowa jara – 43,00 zł |
||
9. |
golubsko-dobrzyński |
„GOLPASZ SA.” GOLUB-DOBRZYŃ |
|
Pszenica ozima – 70,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 64,00 zł Pszenżyto ozime, jare – 64,00 zł Żyto – 51,00 zł |
STOROL-TUCZ SP. z o.o. |
|
Pszenica ozima, jara – 68,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 61,00 zł Rzepak ozimy – 155,00 zł Pszenżyto ozime, jare – 61,00 zł |
||
Elewator Sitno
|
|
Pszenica ozima, jara – 71,00 zł
Jęczmień ozimy, jary – 63,00 zł Pszenżyto ozime, jare – 63,00 zł |
||
10. |
rypiński |
Golpasz Golub Dobrzyń |
|
Pszenica ozima, jara – 70,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 60,00 zł Rzepak ozimy – 157,00 zł Pszenżyto ozime – 64,00 zł |
Cedrob Rypin |
|
Pszenica ozima, jara – 71,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 64,00 zł |
||
Agrolok Osiek |
|
Rzepak ozimy – 158,00 zł |
||
11. |
żniński |
GOLPASZ |
Janowiec Wielkopolski Ul. Działkowa 1 |
Pszenica ozima – 70,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 60,00 zł Pszenżyto ozime – 62,00 zł Żyto – 51,00 zł |
ZZ Adamski |
Ul. Sportowa 1 88-400 Żnin |
Rzepak ozimy – 155,00 zł Pszenżyto ozime – 61,00 zł |
||
12. |
nakielski |
DN GREN
|
Dębionek |
Pszenica ozima – 70,00-75,00 zł Jęczmień ozimy – 63,00 zł Pszenżyto ozime – 62,00-64,00 zł |
13. |
wąbrzeski |
Ampol-Merol |
ul. Mikołaja z Ryńska 28a tel. 56 6884800 |
Pszenica konsumpcyjna – 75,00 zł Pszenica paszowa – 67,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 64,00 zł Rzepak ozimy – 157,00 zł Pszenżyto ozime – 60,00 zł Żyto konsumpcyjne – 58,00 zł Żyto paszowe – 55,00 zł |
ELEWARR |
ul. W. Kętrzyńskiego 121 Tel. 56 6882523 |
Pszenica konsumpcyjna – 75,00 zł Pszenica zwyczajna – 74,00 zł Pszenica paszowa – 72,00 zł Rzepak ozimy – 156,00 zł Pszenżyto jare – 60,00 zł Żyto konsumpcyjne – 58,00 zł Żyto paszowe – 55,00 zł |
||
14. |
chełmiński |
AGROSIEĆ |
ul. Przemysłowa 6 tel. 784611012 |
Pszenica ozima – 70,00-75,00 zł Jęczmień jary – 55,00 zł Rzepak ozimy – 156,00 zł |
CARGILL Osnowo |
tel. 56 6771161 |
Pszenica ozima, jara – 68,00 zł Jęczmień ozimy – 57,00 zł |
||
CIHORADZ “ZIARNO” |
Rybieniec 10 tel. 691800922 |
Pszenica ozima, jara – 70,00 zł Jęczmień jary – 55,00 zł Rzepak ozimy – 157,00 zł |
||
15. |
bydgoski |
Elewator Koronowo |
ul. Przemysłowa 7 |
Pszenica ozima, jara – 65,00-68,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 59,00-61,00 zł Rzepak ozimy – 157,00 zł Pszenżyto ozime, jare – 58,00 zł Żyto – 53,00 zł |
16. |
tucholski |
Oleko EB |
Mała Klonia |
Rzepak ozimy – 155,00 zł |
Wizyta gości z Maryland (USA) w KPODR w Minikowie
Grupa specjalistów rolnictwa, doradców, rolników i przedsiębiorców z Maryland (USA) gościła KPODR w Minikowie. Wizytę organizowało Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Celem wizyty było zaznajomienie się z polskim rolnictwem. W trakcie spotkania w Minikowie Dyrektor zaprezentował profil działalności KPODR oraz doradztwa w Polsce. Przy okazji dyskusji okazało się, że rolnicy obu krajów mają podobne problemy. GMO, finanse, tworzenie rolnictwa społecznego, są problemem zarówno dla Polaków jak i Amerykanów. Goście odwiedzili kilka gospodarstw oraz instytucji otoczenia rolnictwa. Na naszym terenie odwiedzili gospodarstwa Remigiusza Wiśniewskiego ze Sławkowa, Marcina Gwizdały z Broniewa oraz Zakład Doświadczalny w Kołudzie Wielkiej. Byli mile zaskoczeni poziomem rolnictwa i gościnnością Polaków. Grupie z Maryland towarzyszył gość z Teksasu, Jim Mazurkiewicz – szef Polonii Teksańskiej.
Informacje o żniwach 18.07
Szacowana wielkość plonu w województwie kujawsko-pomorskim (dt/ha)
Pszenica ozima | Pszenica jara | Jęczmień ozimy | Jęczmień jary | Rzepak ozimy | Rzepak jary | Pszenżyto ozime | Pszenżyto jare | Owies | Żyto | Mieszanka zbożowa jara | Mieszanka zbożowo strączkowa | Peluszka | Łubin | Ziemniaki | Łąki I pokos | |
Aleksandrów Kujawski | 30-50 | 0 | 30-38 | 0 | 20-32 | 0 | 30-48 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 30-35 | 20-28 | 0 | |
250 | ||||||||||||||||
Brodnica | 40 | 0 | 35 | 0 | 18 | 0 | 0 | 0 | 0 | 25 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Bydgoszcz | 0 | 0 | 20-30 | 0 | 5-30 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 100-150 | 50-200 |
Chełmno | 40-70 | 0 | 40-60 | 0 | 25-45 | 0 | 0 | 0 | 0 | 20-60 | 0 | 0 | 0 | 0 | 120-300 | 100-250 |
Golub-Dobrzyń | 50 | 0 | 45 | 0 | 25 | 0 | 60 | 0 | 0 | 35 | 0 | 0 | 0 | 0 | 250 | 110 |
Grudziądz | 40-60 | 0 | 20-36 | 0 | 15-38 | 0 | 30-50 | 0 | 0 | 30-50 | 0 | 20-30 | 10 -20 | 0 | 0 | 60 -100 |
Inowrocław | 38-48 | 0 | 20-45 | 20-38 | 8 -30 | 0 | 25-40 | 0 | 0 | 18-35 | 10-40 | 0 | 10 -25 | 0 | 200-350 | 200-350 |
Lipno | 0 | 25-35 | 20-35 | 0 | 16-27 | 0 | 0 | 0 | 0 | 30-35 | 35-40 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Mogilno | 22-42 | 0 | 20-50 | 0 | 4-30 | 0 | 0 | 0 | 0 | 20-40 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 180 |
Nakło | 12 -30 | 0 | 30 -45 | 0 | 9 -21 | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 -20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 150 |
Radziejów | 44-46 | 0 | 51-55 | 0 | 22-26 | 0 | 0 | 0 | 0 | 33-38 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 250-300 |
Rypin | 0 | 0 | 28-50 | 0 | 5-35 | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 -20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 250-350 |
Sępólno Krajeńskie | 0 | 0 | 25 | 0 | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 | 0 | 0 |
Świecie | 25-40 | 0 | 20-25 | 15-20 | 10 – 15 | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 – 17 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100-200 |
Toruń | 50 | 0 | 45 | 0 | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 250 |
Tuchola | 0 | 0 | 35 | 20 | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 20 | 15 | 0 | 350 |
Wąbrzeźno | 0 | 0 | 20-50 | 0 | 8-30 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 150-180 |
Włocławek | 0 | 0 | 28 | 20 | 23 | 0 | 0 | 0 | 0 | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 | 140 | 200 |
Żnin | 20-35 | 0 | 15-35 | 10-25 | 8-30 | 0 | 15-35 | 0 | 0 | 6-20 | 0 | 0 | 0 | 5-12 | 0 | 200-300 |
Informacja o punktach skupu na dzień 18.07.2018 r. w województwie kujawsko-pomorskim
Lp. |
Powiat |
Nazwa podmiotu skupującego |
Kontakt |
Skupowany płody rolne – cena netto zł/dt |
1. |
inowrocławski |
Wytwórnia Pasz i Koncentratów |
52 353712 |
Pszenica ozima – 68,00 zł Jęczmień ozime, jare – 60,00 zł Pszenżyto ozime – 60,00 zł |
Zakłady Przetwórstwa Zbożowo-Młynarskiego w Kruszwicy Sp. z o.o. |
52 3515461 |
Pszenica ozima – 69,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 62,00 zł Pszenżyto ozime – 55,00 zł Żyto – 53,00 zł |
||
2. |
mogileński |
Chemirol Mogilno |
52 318 87 87 |
Pszenica ozima – 72,00 zł Jęczmień ozimy – 64,00 zł Rzepak ozimy – 159,00 zł Żyto – 55,00 zł |
Elewator Strzelno |
52 3189212 507021496 |
Pszenica ozima – 69,00 zł Jęczmień ozimy – 62,00 zł Rzepak ozimy – 155,00 zł Żyto – 53,00 zł |
||
CN Mogilno |
52 315 26 01 |
Pszenica ozima – 70,00 zł Jęczmień ozimy – 62,00 zł Rzepak ozimy – 155,00 zł Żyto – 50,00 zł |
||
3. |
grudziądzki |
Młyny Szczepanki Sp. z o.o. |
|
Rzepak ozimy – 154,00 zł |
SKR Rogóźno |
|
Rzepak ozimy – 150,00 zł |
||
Ampol-Merol |
Rywałd |
Rzepak ozimy – 157,00 zł |
||
4. |
toruński |
PHU „AMA” |
56 6784866 |
Pszenica ozima – 65,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 50,00 zł Rzepak ozimy – 150,00 zł Żyto – 45,00 zł |
|
|
BOGDAN Sp.J Młyn Łubianka |
56 6788355 |
Pszenica ozima – 65,00 zł |
PHU „PLON” |
56 6759100 |
Pszenica ozima – 65,00 zł Jęczmień ozimy – 48,00 zł Rzepak ozimy – 150,00 zł Żyto – 45,00 zł |
||
5. |
radziejowski |
PPHU. Czej-Dag Sp. z o.o. |
Punkt skupu |
Pszenica ozima – 66,00-71,00 zł Jęczmień ozimy – 57,00 zł Rzepak ozimy – 158,00 zł Pszenżyto ozime – 57,00 zł Żyto – 52,00 zł |
LECHPOL Sp. z o.o. |
ul. Dworcowa 32 |
Pszenica ozima – 68,00 zł Jęczmień ozimy – 60,00 zł Rzepak ozimy – 155,00 zł Żyto – 48,00 zł |
||
Z.P.U.H. „Młyn Gospodarczy w Dobrem” |
Ul. Dworcowa 38 |
Pszenica ozima – 70,00 zł Jęczmień ozimy – 62,00 zł Rzepak ozimy – 152,00 zł Pszenżyto ozime – 60,00 zł Żyto – 55,00 zł |
||
6. |
aleksandrowski |
Gminna Spółdzielnia Koneck |
Koneck |
Pszenica ozima – 57,00 zł Rzepak ozimy – 130,00 zł Żyto – 406,00 zł |
P.P.H.U. |
Siniarzewo |
Pszenica ozima – 60,90 zł Jęczmień ozimy – 49,00 zł Rzepak ozimy – 155,10 zł Pszenżyto ozime – 47,00 zł Żyto – 44,00 zł |
||
P.H.U. Matusiak |
Spoczynek |
Pszenica ozima – 60,90 zł Jęczmień ozimy – 49,90 zł Rzepak ozimy – 154,00 zł Pszenżyto ozime – 49,00 zł |
||
7. |
świecki |
Elewator Koronowo |
52 382 22 70 |
Pszenica ozima – 66,50-68,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 59,00-61,00 zł Rzepak ozimy – 157,00 zł Żyto – 50,00- 53,00 zł |
Zakłady Młynarskie PZZ |
52 331 33 71 |
Pszenica ozima – 66,50-70,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 64,00 zł Rzepak ozimy – 154,00 zł Żyto – 51,00-53,00 zł |
||
AGROVENA |
52 5626627 |
Pszenica ozima – 73,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 65,00 zł Żyto – 53,00 zł |
||
8. |
lipnowski |
Młyn Dobrzyń nad Wisłą |
|
Pszenica jara – 57,00 zł Rzepak ozimy 156,00 zł Żyto – 46,50 zł Mieszanka zbożowa jara – 56,00 zł |
P.H. „Somir” Sp. z o.o. |
|
Pszenica jara – 57,00 zł Jęczmień ozimy, jary – 57,00 zł Rzepak ozimy 156,00 zł Żyto – 46,50 zł Mieszanka zbożowa jara – 56,00 zł |
||
9. |
golubsko-dobrzyński |
„GOLPASZ SA.” GOLUB-DOBRZYŃ |
|
Pszenica ozima – 68,50 zł Jęczmień ozimy – 63,00 zł Rzepak ozimy – 158,00 zł Pszenżyto ozime – 63,00 zł Żyto – 51,00 zł |
STOROL-TUCZ SP. z o.o. |
|
Pszenica ozima – 66,00 zł Jęczmień ozimy – 61,00 zł Rzepak ozimy – 153,00 zł Pszenżyto ozime – 63,00 zł Żyto – 50,00 |
||
Elewator Sitno |
|
Rzepak ozimy – 158,00 zł |
||
10. |
rypiński |
Golpasz Golub Dobrzyń |
|
Jęczmień ozimy – 60,00 zł Rzepak ozimy – 157,00 zł Żyto – 51,00 zł |
Cedrob Rypin |
|
Pszenica ozima – 68,00 zł Jęczmień ozimy – 63,00 zł |
||
Agrolok Osiek |
|
Rzepak ozimy – 158,00 zł |
||
11. |
żniński |
GOLPASZ |
Janowiec Wielkopolski Ul. Działkowa 1 |
Pszenica ozima – 68,50 zł Jęczmień ozimy, jary – 60,00 zł Pszenżyto ozime – 62,00 zł Żyto – 51,00 zł |
ZZ Adamski |
Ul. Sportowa 1 88-400 Żnin |
Rzepak ozimy – 155,00 zł Pszenżyto ozime – 61,00 zł |
||
12. |
nakielski |
JAWAL |
Mrocza |
Rzepak ozimy – 155,00 zł |
PZZ |
Nakło |
Rzepak ozimy – 155,00 |
||
FARM-WET |
Witosław |
Rzepak ozimy – 153,00 zł |
||
13. |
wąbrzeski |
Ampol-Merol |
ul. Mikołaja z Ryńska 28a tel. 56 6884800 |
Rzepak ozimy – 157,00 zł |
ELEWARR |
ul. W. Kętrzyńskiego 121 Tel. 56 6882523 |
Rzepak ozimy – 157,00 zł |
||
14. |
chełmiński |
AGROSIEĆ |
ul. Przemysłowa 6 tel. 784611012 |
Pszenica ozima – 70,00-75,00 zł Rzepak ozimy – 156,00 zł |
CARGILL Osnowo |
tel. 56 6771161 |
Jęczmień ozimy – 57,00 zł |
||
CIHORADZ “ZIARNO” |
Rybieniec 10 |
Rzepak ozimy – 157,00 zł |
||
15. |
bydgoski |
Elewator Koronowo |
ul. Przemysłowa 7 |
Pszenica ozima – 65,00-68,00 zł Jęczmień ozimy – 59,00-61,00 zł Rzepak ozimy – 157,00 zł Pszenżyto ozime – 58,00 zł Żyto – 53,00 |
16. |
tucholski |
Oleko EB |
Mała Klonia |
Rzepak ozimy – 155,00 zł |
Wyjazd studyjny „Od pola do stołu” promocja dobrych praktyk w przetwórstwie i rolnictwie ekologicznym
Pierwszy dzień
2 lipca – za nami pierwszy, intensywny dzień wyjazdu studyjnego. Odwiedziliśmy w Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach. Wyjazd zaczęliśmy od teoretycznego wprowadzenia, które poprowadził Pan dr Krzysztof Jończyk, pracownik IUNG w Puławach. Podczas wykładów poruszone zostały zagadnienia związane z agrotechniką w gospodarstwach ekologicznych. Poznaliśmy główne problemy z jakimi spotykają się rolnicy ekologiczni na co dzień, prowadząc produkcję roślinną. Płodozmian, dobór odmian, żyzność gleby, zarządzanie składnikami pokarmowymi, ochrona roślin przed szkodnikami, chorobami i chwastami to tylko niektóre zagadnienia poruszane podczas wykładów. Kolejny wykład pn. „Skutki środowiskowe gospodarowania w różnych systemach produkcji rolniczej”, był jednocześnie wprowadzeniem do zajęć praktycznych na poletkach doświadczalnych, prowadzonych przez IUNG w Puławach, gospodarstwo doświadczalne w Osinach. Poruszyliśmy też temat „Barier rozwoju rolnictwa ekologicznego”. Wykład poprowadzony został przez Agnieszkę Dobosz-Idzik z Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego.
Pierwszy dzień zakończyliśmy dyskusją i pytaniami, na które odpowiedzi będziemy poszukiwać w trakcie imprezy.
Drugi dzień
Ten dzień uczestnicy rozpoczęli od wizyty w Osinach, gospodarstwie demonstracyjnym należącym do Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach. Wiedzę teoretyczną, zdobytą poprzedniego dnia na wykładach prowadzonych przez dr Krzysztofa Jończyka, rolnicy mogli zweryfikować w terenie. Zajęcia praktyczne zawsze cieszą się ogromnym zainteresowaniem rolników. Świadczą o tym niekończące się pytania na temat agrotechniki, nawożenia oraz ochrony upraw. Ciekawym doświadczeniem była możliwość porównania trzech systemów produkcji: ekologicznego, integrowanego oraz konwencjonalnego. Rolnicy mogli porównać te same odmiany roślin, uprawiane w różnych systemach. Jako ciekawostkę należy podkreślić, że te uprawy prowadzone są od 24 lat.
Po wizycie w Osinach uczestnicy udali się do gospodarstwa państwa Krzysztofa i Marianny Bednarz do Leszczkowa w gminie Lipnik. Rolnicy prowadzą gospodarstwo ekologiczne od 1999 roku. Mają ogromne doświadczenie oraz wielką pasję. Pola uprawne, na których uprawiają głównie warzywa (papryka, jarmuż, kapusta, marchewka, pomidory, seler, por, buraczki) oraz sad owocowy (drzewa jabłoniowe) wyhodowane z własnego materiału zrobiły wrażenie na uczestnikach. Uprawy, które wymagają olbrzymiej pracy i wiedzy prezentowały się znakomicie, a pytaniom zadawanym Państwu Bednarz nie było końca.
Trzeci dzień
Trzeciego dnia wyjazdu studyjnego „Od pola do stołu – promocja dobrych praktyk w przetwórstwie i rolnictwie ekologicznym” uczestnicy odwiedzili Inkubator Przetwórczy w Dwikozach, który powstał z inicjatywy Ośrodka Promowania Przedsiębiorczości w Sandomierzu. Pan Piotr Korpysz ciekawie opowiadał o celach, które przyświecają Fundacji oraz realizowanych zadaniach. Celem Ośrodka jest tworzenie lepszej przyszłości regionu poprzez inicjatywy i wsparcie dla rozwoju przedsiębiorczości i aktywności tak ważnych dla poprawy jakości życia mieszkańców wsi. Uczestnicy poznali historię powstania Inkubatora oraz zasady jego funkcjonowania. Inkubator powstał m.in. po to by dać możliwość przetestowania rolnikom i sadownikom czy przetwórstwo produktów wytworzonych w gospodarstwie jest satysfakcjonujące finansowo. Rolnik próbujący swych sił w przetwórstwie i korzystający z Inkubatora nie musi inwestować środków finansowych na zakup sprzętu. Zdobywa dodatkowo doświadczenie związane z przetwórstwem. Rozpoznaje możliwości rynku zbytu wytworzonych produktów. Podczas warsztatów uczestnicy wzięli udział z pełnym procesie produkcji dżemu. Efektem warsztatów w Inkubatorze było wyprodukowanie smacznego dżemu morelowego. Każdy uczestnik otrzymał słoiczek tego przysmaku do domu.
Czwarty dzień
Dziś jest czwarty, niestety już przedostatni dzień wyjazdu studyjnego „Od pola do stołu”-promocja dobrych praktyk w przetwórstwie i rolnictwie ekologicznym, a apetyt uczestników na wiedzę oraz doświadczenie odwiedzanych rolników cały czas rośnie. Ten dzień zaczęliśmy od wizyty w Winnicy Król w miejscowości Radoszki, należącej do Pana Wojciecha Króla. Właściciel winnicy okazał się niesamowitym pasjonatem wina i wszystkiego co się wiąże z procesem produkcji tego trunku, począwszy od wyboru odmiany, wyboru najlepszego miejsca na założenie plantacji, prowadzenia plantacji, metody zbioru aż po uzyskanie końcowego produktu oraz jego przechowywanie. Oprócz tak potrzebnej wiedzy praktycznej właściciel winnicy posiada również gruntowne wykształcenie w tym zakresie, mianowicie jest enologiem z tytułem doktora. Dla uczestników wyjazdu ważnym faktem było, to że plantacja jest prowadzona w systemie rolnictwa ekologicznego, który jest systemem trudnym, pracochłonnym, ale za to daje najlepsze z możliwych produktów. Oprócz wyjątkowo ciekawych informacji nt. winnicy i wina właściciel opowiedział nam o bogatej historii regionu jak i o swoich przodkach, którzy mieli duży wpływ na rozwój i charakter okolicy. Uczestnicy niechętnie opuszczali Sandomierskie wzgórza, gdyż właściciel przygotował degustację wina białego i czerwonego, oraz herbatki z liści winorośli właściwej (VITIS VINIFERA) odmian chardonnay, pinot noir, merlot, cabernet seuvignon, które mają ogromne ilości antyoksydantów.
Drugim miejscem odwiedzonym tego dnia była Winnica Sandomierska należąca do Pana Marcelego Małkiewicza w miejscowości Góry Wysokie. W winnicy zostaliśmy zapoznani z historią powstania tego miejsca, z technologią uprawy winorośli oraz z procesem powstawania różnych gatunków wina. Uczestniczy zobaczyli urządzenia służące do produkcji tego trunku oraz degustowali ser, miód oraz różowe wino.
Ten dzień zakończyliśmy pyszną szarlotką po sandomiersku przygotowaną przez właścicieli „Willa Dzika Róża” z miejscowości Kamień Łukawski podziwiając z punktu widokowego starorzecze Wisły oraz urokliwą okolicę Sandomierza.
Piąty dzień, ostatni
Ostatni dzień wyjazdu studyjnego „Od pola do stołu”- promocja dobrych praktyk w przetwórstwie i rolnictwie ekologicznym był równie intensywny jak wszystkie poprzednie dni.
Tego dnia uczestnicy odwiedzili 3 gospodarstwa ekologiczne z dużym stażem w rolnictwie ekologicznym oraz o bardzo szerokim przekroju produkcji. Pierwsze gospodarstwo należało do pana Piotra Laska z miejscowości Kurów. Rolnik prowadzi gospodarstwo w systemie rolnictwa ekologicznego od 1999 roku, uprawia ok 60 gatunków roślin. Oprócz uprawy warzyw rolnik specjalizuje się w uprawie roślin sadowniczych. Rolnik jest zrzeszony w stowarzyszeniu „Grupa od Rolnika” i realizuje bezpośrednią sprzedaż swoich produktów w formie tzw. „Paczki od Rolnika”
Drugie gospodarstwo należące do pana Konrada Lipińskiego z miejscowości Bogoria pokazało szeroki przekrój upraw, począwszy od zbóż, warzyw, ziół po owoce miękkie i sady. Ciekawą kwestią jest uprawa jarmużu, gdzie rolnik znalazł odbiorcę, który podaje produkt procesowi liofilizacji.
Trzecie gospodarstwo pana Bogdana Chara, niestety już ostatnie zaprezentowało swoją szeroką ofertę w postaci upraw zbóż, w tym dawnych odmian (orkisz, płaskurka, samopsza), prosa, gryki, ziemniaków, wyki, lnianki, lnu, amarantusa oraz całej gamy warzyw oraz owoców na gruntach ornych oraz w przydomowym sadzie. Wszystkie pozyskiwane produkty są w gospodarstwie przetwarzane, co daje możliwość zapewnienia stabilnego dochodu.
Wszystkie odwiedzone podczas wyjazdu studyjnego gospodarstwa mile zaskoczyły uczestników tym, że pola były wolne od chwastów, uprawy zdrowe o dużym plonie. Rolnicy ekologiczni z naszego województwa utwierdzili się w przekonaniu, że warto dalej podążać w kierunku zdrowego i odpowiedzialnego rolnictwa, a rolnicy konwencjonalni na pewno poważnie rozważą przestawienie swoich gospodarstw na ekologiczny system produkcji.
Opracowały, foto:
Ilona Oleś, Agnieszka Dobosz-Idzik
KPODR Minikowo