19.09.2024 r. w Centrum Transferu Wiedzy i Innowacji im. Leona Janty-Połczyńskiego Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie odbyła się konferencja: „Dobre praktyki gospodarowania zasobami wodnymi w rolnictwie i na obszarach wiejskich”.

Celem konferencji było przekazanie wiedzy uczestnikom spotkania o planowanych inwestycjach w ramach Krajowego Planu Odbudowy, uruchomienie aktywności partnerów w ramach Lokalnych Partnerstw Wodnych w województwie kujawsko-pomorskim na rzecz wdrażania wybranych inwestycji Krajowego Planu Odbudowy (B. 3.1.1. i B.3.3.1.) oraz dyskusja o planie działań na rzecz wdrażania KPO (podział ról, plan akcji szkoleniowej, docieranie do beneficjentów, rola i zadania KPODR w Minikowie, media itp.).

            W konferencji udział wzięli przedstawiciele: samorządów na poziomie gminnym i powiatowym, gminnych spółek wodnych, doradcy ds. Wody Powiatowych Zespołów Doradztwa Rolniczego,  rolników, izby rolniczej, nadzorami wodnymi i parków krajobrazowych i Lasów Państwowych innych organizacji działającymi w zakresie gospodarki wodnej na obszarach wiejskich.

Spotkanie otworzył i gości przywitał Łukasz Urbański – Dyrektor KPODR Minikowo. Następnie prof. dr hab. inż. Jacek Długosz z Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii Politechniki Bydgoskiej przedstawił zagadnienia związane z retencjonowaniem wody na poziomie gospodarstwa rolniczego, czynnikami kształtującymi pojemność retencyjną gleb, agromelioracje, agrotechniczne metody zwiększania próchnicy w glebie.

Następnie o Inwestycjach w zwiększenie potencjału zrównoważonej gospodarki wodnej na obszarach wiejskich Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności systemu wsparcia w ramach inwestycji B.3.3.1. referowała Joanna Gumula – Naczelnik Wydziału Gospodarki Wodnej MRiRW oraz w ramach inwestycji B.3.1.1. referowała Kornelia Kozak-Matysiak – Naczelnik Wydziału Budownictwa i  Infrastruktury Wsi MRiRW.

Przedstawiciele Kujawsko-Pomorskiego Urzędu Marszałkowskiego oraz Wydziału Rolnictwa i Środowiska Kujawsko-Pomorskiego Urzędu Wojewódzkiego w Bydgoszczy przedstawiali możliwości wsparcie Spółek Wodnych przez Samorząd Województwa i Wojewodę Kujawsko-Pomorskiego.

Uczestnicy spotkania mieli możliwość dopytania się o szczegóły podczas sesji stolikowej. Uczestniczyły w niej

1. Instytut Technologiczno-Przyrodniczy Falenty Oddział Bydgoszcz
2. Instytut Ogrodnictwa – Państwowy Instytut Badawczy, Skierniewice
3. Urząd Marszałkowski Województwa Kujawsko-Pomorskiego w Toruniu
4. Kujawsko-Pomorski Urząd Wojewódzki w Bydgoszczy
5. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Warszawa
6. BLUE DEAL
7. Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego  w Minikowie
8. Pietrucha International Sp. z o.o, Błaszki
9. ETC plus sp. z o.o., Ostrowiec Świętokrzyski
10. Inter–Vax, Żnin
11. Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich, Bydgoszcz
12. Łukomet, Całowanie
13. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Kujawsko-Pomorski Oddział Regionalny, Toruń

Realizacja operacji własnych na poziomie wojewódzkim w ramach Planu operacyjnego KSOW na lata 2024-2025. w ramach operacji „Dobre praktyki gospodarowania zasobami wodnymi w rolnictwie i na obszarach wiejskich”. Finansowane ze środków w ramach Schematu II Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014-2020.

PODSUMOWANIE KONFERENCJI

„Rolnictwo ekologiczne – partnerstwo człowieka i środowiska”

oraz

uroczyste podsumowanie wojewódzkiego etapu konkursu na Najlepsze Gospodarstwo Ekologiczne 2024

17 września br. w Centrum Transferu Wiedzy i Innowacji im. Leona Janty-Połczyńskiego odbyła się konferencja pn. „Rolnictwo ekologiczne – partnerstwo człowieka i środowiska”. W ramach konferencji odbyło się również uroczyste podsumowanie wojewódzkiego etapu konkursu na Najlepsze Gospodarstwo Ekologiczne w 2024 roku.

Organizatorem Konkursu jest Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, Oddział w Radomiu przy współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Ośrodkami Doradztwa Rolniczego.

Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie zrealizował wojewódzki etap konkursu w ramach operacji pn. „Wspieranie rozwoju rolnictwa ekologicznego poprzez poszukiwanie innowacyjnych rozwiązań technologicznych i organizacyjnych” wpisanej do Planu Operacyjnego KSOW na lata 2024-2025 w zakresie SIR. 

Koszt wydarzenia był finansowany ze środków w ramach Schematu II Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.

Wśród gości znaleźli się przedstawiciele lokalnej administracji, doradcy rolniczy, a przede wszystkim rolnicy ekologiczni jak również konwencjonalni, zainteresowani wprowadzaniem zmian i innowacji w swoich gospodarstwach.

Pierwszym prelegentem w tym dniu był dr hab. Witold Szczepaniak, prof. Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, który  wygłosił wykład pn. „Efektywne nawożenie roślin w rolnictwie ekologicznym”. W trakcie wystąpienia przedstawiono liczne przykłady praktycznego zastosowania różnych rodzajów nawozów. Wykład dotyczył również terminowości nawożenia oraz warunków stosowania nawozów. Dużą uwagę zwrócono na problematykę dotyczącą skuteczność zabiegów nawożenia, przeprowadzanych na odmiennych uprawach i w różnych warunkach polowych. Pan Profesor zaznaczył, że nawozy organiczne i naturalne, powinny stanowić podstawę nawożenia. Zwrócono też uwagę jak bardzo kluczową rolę w samym procesie nawożenia stanowi kondycja gleby. Wykładowca za warunek konieczny przy planowaniu nawożenia postawił, wymóg przeprowadzania badań fizyko-chemicznych próbek gleby. Jest to bowiem najistotniejsze z punktu widzenia doboru dawek nawozów.

Drugi wykład pn. „Preparaty mikrobiologiczne i ich zastosowanie w rolnictwie – przegląd, znaczenie i zasady wprowadzania do obrotu” wygłosiła dr hab. Anna Gałązka prof. IUNG-PIB w Puławach. Na wstępie omówiono rodzaje i podział preparatów mikrobiologicznych stosowanych w rolnictwie. Zwrócono też uwagę na zasady wprowadzania tego typu produktów na rynek konsumencki. Prelegentka zaznaczyła, iż przy stosowaniu biologicznie czynnych substancji i organizmów musimy brać pod uwagę dostosowanie odpowiedniego preparatu do konkretnej uprawy. Ponadto, kluczowy jest dobór dawek i terminu aplikacji preparatów. Wykładowczyni zwróciła też uwagę, że niezmiennie ogromne znaczeni w płodozmianie stanowią rośliny bobowate, ze względu na ich naturalne zdolności do współpracy z symbiotycznymi szczepami bakterii wiążącymi azot w glebie.

Po wykładach odbyła się druga część konferencji obejmująca projekcję filmu, prezentującego uczestników i laureatów konkursu na Najlepsze Gospodarstwo Ekologiczne w województwie kujawsko-pomorskim w 2024 roku. Następnie miało miejsce uroczyste wręczenie nagród, którego dokonał dyrektor KPODR w Minikowie, Pan Łukasz Urbański.

Laureatami konkursu w województwie kujawsko-pomorskim w 2024 r. zostali:

Miejsce 1

Roma i Roman Iwiccy – Lubiewo, gmina Lubiewo, powiat tucholski

Miejsce 2

Karol Zdunowski – Szynkowizna, gmina Osiek, powiat brodnicki

Miejsce 3

Maria i Jerzy Trzebiatowscy – Królikowo, gmina Szubin, powiat nakielski

Wyróżnienie I

Anna i Jan Nowakowscy – Obórki, gmina Osiek, powiat brodnicki

Wyróżnienie II

Andrzej Robaczewski – Brudzawy, gmina Bobrowo, powiat brodnicki

Liczna frekwencja na konferencji świadczy o potrzebie dalszego rozwoju wśród rolników i producentów żywności ekologicznej. Omówione tematy są z kolei wstępem do kolejnych zmian nieustannie zachodzących w rolnictwie.

Serdecznie dziękujemy prelegentom za omówienie podjętych tematów, uczestnikom za tak liczną obecność, a laureatom jeszcze raz gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.

link do filmu:
https://youtu.be/DTK9fh4a78A

Tekst: Lidia Saganowska
Zdjęcia: Marta Poła, Jarosław Domiński

W tym roku Dożynki Województwa Kujawsko-Pomorskiego i Diecezji Toruńskiej odbyły się 25 sierpnia 2024 r. na Błoniach Nadwiślańskich w Grudziądzu.  Organizatorami tego wspaniałego wydarzenia byli: samorząd województwa, diecezja toruńska oraz samorządy Grudziądza, powiatu grudziądzkiego i gminy Grudziądz. Dożynki oficjalnie rozpoczęła  uroczysta msza święta w Bazylice Kolegiackiej w Grudziądzu pod przewodnictwem Ordynariusza Diecezji Toruńskiej Biskupa Wiesława Śmigla. Ks. Biskup podziękował rolnikom, pszczelarzom i sadownikom za ciężką pracę.

Starostami dożynek wojewódzkich byli Państwo Maria i Kazimierz Kurzyńscy, którzy prowadzą specjalizujące się w produkcji roślinnej gospodarstwo rodzinne w Gołębiewie w powiecie grudziądzkim. 

– Polska wieś jest piękna. Nasza kujawsko-pomorska jest liczącym się w kraju producentem zbóż, rzepaku, buraków cukrowych, ziemniaków, warzyw, miodu, i wielu innych pożytków co wiąże się z wysiłkiem ludzkich rąk – powiedział Kazimierz Kurzyński, starosta dożynek wojewódzkich.

Na kilku scenach znajdujących się na Błoniach Nadwiślańskich odbywały się konkursy o nagrodę marszałka na najładniejsze wieńce dożynkowe, Kiermasz Wieś Żywi miasto, oraz wystawy maszyn rolniczych retro i współczesnych.

tekst: Dorota Drzazga, KPODR w Minikowie

zdjęcia: Marek Rząsa, KPODR w Minikowie

Kontynuując temat rozpoczęty podczas czerwcowego wyjazdu studyjnego pod hasłem „Pszczoła lubi zioła – innowacyjne metody profilaktyki prozdrowotnej z wykorzystaniem apiterapii i fitoterapii”, po dwóch miesiącach przyszedł czas na kolejny etap tego projektu. A wszystko podczas Kujawsko-Pomorskiego Miodowego Lata, 11 sierpnia w Zarzeczewie.

To tu, w siedzibie Oddziału Zarzeczewo, miejscu gdzie prowadzona jest Pasieka Hodowlana KPODR, tradycyjnie najwięcej mówi się o pszczołach. Tutaj po raz XIV odbyły się targi Kujawsko-Pomorskie Miodowe Lato połączone między innymi w obchodami Wojewódzkiego Dnia Pszczelarza. Była to więc okazja do wprowadzenia kolejnych elementów urozmaicających tę imprezę oraz doskonała szansa dla pszczelarzy i miłośników pszczelarstwa na poszerzenie swoich horyzontów.

Młodzi adepci pszczelarstwa wypróbowali swój poziom wiedzy podczas Konkursu wiedzy pszczelarskiej. W godzinach porannych zasiedli w ławkach, aby odpowiedzieć na 20 pytań zawartych w teście sprawdzającym. Dotyczyły one gospodarki pasiecznej z uwzględnieniem apiterapii. Nie obeszło się bez dogrywki. W komisji konkursowej zasiedli pracownicy naszego Ośrodka: Arkadiusz Kaźmierczak – Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Aleksandrowie Kujawskim, Urszula Nowakowska – kierownik Powiatowego Zespołu Doradztwa Rolniczego w Radziejowie oraz Adrian Stankiewicz – starszy specjalista ds. pszczelarstwa, prowadzący Pasiekę Hodowlaną w Zarzeczewie, prywatnie również pszczelarz z wieloletnim doświadczeniem. I choć dość trudno było zwerbować chętnych do udziału w Konkursie, to późniejsza radość zwycięzców  była bezcenna. III miejsce zdobył p. . Mariusz Lewandowski z Wieńca koło Włocławka, II miejsce p. Maciej Kowalczuk z Gąbinka, gm. Lubanie, a I miejsce przypadło bezkonkurencyjnie p. Karolinie Pacer-Kalocińskiej z Włocławka.

Ciekawym doświadczeniem był kolejny z elementów sierpniowego etapu operacji „Pszczoła lubi zioła…”. Mam na myśli warsztaty zielarskie „Zastosowanie ziół w fitoterapii”, które przeprowadził p. Michał Konkel („Słowiański Zielnik”) – biolog, archeobotanik i grzyboznawca, edukator ziołolecznictwa i propagator „Supermarketu Natura”, czyli świadomego i rozważnego korzystania z zasobów oferowanych nam przez przyrodę. W warsztatach uczestniczyły dwie grupy zorganizowane z powiatu aleksandrowskiego oraz wąbrzeskiego. Uczestnicy dowiedzieli się, jak sporządzać domowe leki z wykorzystaniem ziół – napary, odwary, nalewki, maceraty olejowe i maści. Prowadzący przedstawił ogólne zasady, których należy się trzymać przy ich sporządzaniu. Wskazał również jakie najczęściej popełniamy błędy podczas przygotowywania preparatów ziołowych. Udzielił wielu ciekawych wskazówek.

Konferencja plenerowa, która odbyła się podczas Miodowego Lata, łączyła w swej treści zagadnienia apiterapii oraz fitoterapii. Gościliśmy w Zarzeczewie pracowników naukowych Zakładu Chemii i Toksykologii Żywności Uniwersytetu Rzeszowskiego. Pierwszy z wykładów pt. „Apifitoterapia – korzyści z połączenia miodu i ziół ” przeprowadziła prof. dr hab. inż. Małgorzata Dżugan. Mieliśmy już okazję jej posłuchać podczas wizyty studyjnej na Podkarpaciu, podczas wyjazdu studyjnego w czerwcu. Treści przez nią prezentowane były na tyle interesujące, iż zamysłem projektu „Pszczoła lubi zioła …” było przedstawienie ich szerszemu gronu słuchaczy, co nam się udało. Pani profesor wskazała, iż łącząc specyfiki ziołowe i miód osiągamy efekt synergii, czyli wzmocnienia działania obydwu naturalnych leków (miodu i ziół). Dodatkowo środki apifitoterapeutyczne to naturalne specyfiki, nie powodują więc skutków ubocznych lub szkodliwych, jak leki konwencjonalne. Przedstawiła sposoby łączenia miodu i ziół, poprzez modyfikację diety pszczół lub bezpośrednie mieszanie miodu i dodatków ziołowych. P. Dżugan podała również przykładowe receptury, te z pradawnych czasów, aby uzmysłowić, jak dawniej się leczono, dodam że równie skutecznie, jak czynimy to dziś używając środków farmakologicznych z apteki. Ciekawe było podsumowanie wykładu, między innymi spostrzeżenie, że oprócz synergizmu działania właściwości prozdrowotnych, miody z dodatkiem owoców i ziół to stosunkowo nowy produkt.  Może on wzbogacić ofertę gospodarstw pasiecznych. Jednocześnie pani profesor wskazała na konieczność zachowania odpowiednich warunków higienicznych podczas wytwarzania tego typu produktów oraz na prawidłowe ich oznakowanie na etykietach. Kolejny prelegent, dr inż. Michał Miłek poszerzył powyższy temat. Jego wykład pt. „Zioła i ekstrakty roślinne jako dodatki do miodu” uzupełnił wcześniejszą prezentację p. Dżugan. Dr Miłek przedstawił praktyczne podejście do mieszania miodu z suszem ziołowym, a także z ekstraktami z ziół i owoców szczególnie wartościowych ze względu na swoje właściwości prozdrowotne („superowoce”). Wskazał między innymi, jak dodatki wpływają na wygląd i konsystencję miodu oraz jak je prawidłowo przygotować. Dobór surowca roślinnego i warunków ekstrakcji umożliwia bowiem kształtowanie bioaktywności finalnego produktu.

Opisane wyżej przedsięwzięcia zrealizowaliśmy dzięki finansowaniu z Sieci na rzecz Innowacji w Rolnictwie i na Obszarach Wiejskich, w ramach operacji „Pszczoła lubi zioła – innowacyjne metody profilaktyki prozdrowotnej z wykorzystaniem apiterapii i fitoterapii”. To drugi i ostatni etap tej operacji, która przez jej uczestników została oceniona bardzo pozytywnie. Korzystającymi ze wszystkich form realizowanych w ramach projektu byli głównie pszczelarze, przedstawiciele doradztwa rolniczego oraz osoby zainteresowane pszczelarstwem, apiterapią i fitoterapią z terenu województwa kujawsko-pomorskiego. W ankietach wskazano też szeroki zakres tematyczny przyszłych szkoleń, którymi uczestnicy są zainteresowani. Świadczy to bez wątpienia o tym, iż treści przedstawione w ramach projektu wywołały poruszenie umysłów i chęć do dalszego zgłębiania tematyki związanej z pszczelarstwem tradycyjnym i ekologicznym, apiterapią, fitoterapią i szeroko rozumianym zdrowym stylem życia. Nam doradcom daje to na pewno motywację do podejmowania kolejnych wyzwań, w celu sprostania oczekiwaniom naszych klientów. Dziękuję wszystkim uczestnikom i prelegentom!

Prezentacje:

Zarzeczewo 11.08.2024 -M.Miłek

Zarzeczewo 11.08.2024-M.Dżugan

Anna Dykczyńska, KPODR w Minikowie

W tym roku Kujawskie Nowalijki  odbyły się już po raz dziesiąty. 7 lipca Kruszwica  przyciągnęła tłumy mieszkańców i turystów z kraju, którzy mieli okazję posmakować kujawskich dań przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich  oraz zakupić  tradycyjne wyroby oferowane przez licznych wystawców.

W czasie wydarzenia odbywał się konkurs kulinarny „Nowalijki samo zdrowie”. W czterech kategoriach ponad 20 jego uczestników prezentowało swoje dania i talenty.

W kategorii mleczne cuda najwyżej oceniono:

1. miejsce – KGW „Świętojanki” Dobieszewice,

2. miejsce – KGW Bożejewice,

3. miejsce – KGW Gocanówko.

W kategorii kujawskie smaki dzieciństwa najwyżej oceniono:

1. miejsce – KGW „Pod wiatrakiem” w Chrośnie,

2. miejsce – KGW Popowo,

3 miejsce – KGW Świętojanki z Dobieszewic.

W kategorii cos do kawki najwyżej oceniono:

1. miejsce – KGW „Świętojanki” z Dobieszewic,

2. miejsce – KGW Gocanówko,

3. miejsce – KGW Ludzisko.

W kategorii najciekawsze stoisko nagrodzono:

1. miejsce – Stowarzyszenie na rzecz rozwoju wsi Chlewiska,

2. miejsce – KGW Rzepowo,

3. miejsce KGW „Pod wiatrakiem” w Chrośnie.

Scena Kujawskich Nowalijek zaprezentowała kulturalne atrakcje dla starszych i młodszych. Były to występy kapeli podwórkowej „Z Kopyta” oraz Orkiestra Dęta z Wierzbinka, „Teatr Pana O”  wystawił spektakl „Ekologiczne spotkanie z Ambrożym Kleksem”. Na Jarmarku Kujawskim działały  strefy animacyjne  dla dzieci promujące zdrowy styl życia i ekologię. Oprócz tradycyjnych  przysmaków kujawskich można było zobaczyć jak dawniej na Kujawach mielono zboże czy wypiekano podpłomyki. Na Wzgórzu Zamkowym pokaz z historią Grodu Popiela zorganizowała Kujawska Drużyna Łucznicza Goplanie.

Organizatorami wydarzenia byli Gmina Kruszwica oraz Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi. Honorowy patronat objęli Wojewoda Kujawsko-Pomorski Michał Sztybel oraz Marszałek Województwa Kujawsko-Pomorskiego Piotr Całbecki.

Ewelina Orczykowska, KPODR w Minikowie
fot. Agnieszka Milanowska