Po raz kolejny Eurorzepak w Minikowie
18 maja 2017 roku, Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie wraz z Krajowym Zrzeszeniem Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych w Warszawie po raz kolejny przygotowali Międzynarodowy Dzień Rzepaku. Tematem przewodnim debaty było „Europejskie źródła białka, w tym śruta rzepakowa jako alternatywa dla importu soi”. Na debatę przybyli rolnicy i przedstawiciele zrzeszeń oraz stowarzyszeń z kraju i z zagranicy.
W debacie udział wzięli: Karol Bujoczek – redaktor naczelny Top Agrar Polska, który prowadził debatę oraz Ryszard Kamiński – Dyrektor KPODR w Minikowie, Matt Culley – Hampshire County Chairman NFU National Farmers Union – reprezentant Anglii, Bogusław Rzeźnicki – Dyrektor Departament Hodowli i Ochrony Roślin MRiRW, Diter Bockey – Refernt UFOP Union zur Forderung von Oel und Proteinpflanzen – reprezntant z Niemiec, Philippe Dusser – Secretary General EOA European Oilseed Alliance – reprezentant Francji, Juliusz Młodecki – Prezes KZPRiRB.
Przed dyskusją pani prof. dr hab. Iwona Bartkowiak-Broda z IHAR Oddział w Poznaniu, przeprowadziła krótki wykład jako wprowadzenie do debaty – „Innowacje w wykorzystaniu śruty rzepakowej”. Pani Profesor na początek przedstawiła znaczenie białek zapasowych rzepaku – napiny i krucyferyny a następnie przeszła do przedstawienia możliwości wykorzystania białka na cele spożywcze. Białko rzepakowe może być wykorzystane do produkcji wyrobów piekarniczych, cukrowniczych, do wytwarzania różnych napojów, jako substytut nabiału jajek oraz jako składnik przy produkcji dressingów, sosów i dodatek smakowy. Białko z rzepaku może być wykorzystane nawet przy produkcji produktów pochodzenia mięsnego. W przemyśle istnieje również szeroka możliwość wykorzystania białka rzepakowego, m.in. do produkcji filtrów wodoodpornych, surfaktantów i plastików. Pani Profesor podkreślała też, że białko sojowe w dużym stopniu może zostać zastąpione białkiem rzepakowym, m.in. w żywieniu przeżuwaczy i starszych grup świń.
Kolejny prelegent pan Adam Stępień – dyrektor Generalny Polskiego Stowarzyszenia Producentów Oleju zaprezentował temat „Biopaliwa jako kluczowy czynnik rozwoju i opłacalności uprawy rzepaku w Polsce i Unii Eurorpejskiej”. Przemysł olejarski w Polsce w ponad 60% pracuje na potrzeby produkcji biokomponentów do paliw oraz dostarcza na rynek duże ilości cennych komponentów paszowych w postaci śruty i makuchu. Warto mieć świadomość, że polski przemysł biopaliw jest nowoczesną branżą i trzecim producentem biodiesla w Europie, a roczny rekord produkcji tego paliwa w kraju wyniósł 850 tys. ton. Sam ten fakt powoduje, że wszelkie zmiany w prawie unijnym mające na celu zmniejszenie wykorzystania biopaliw pierwszej generacji (m.in. olej rzepakowy) uderzą w nasz przemysł, rolnictwo i rynek pracy.
Podczas debaty wypracowano wspólnie wnioski:
1. Wzrost produkcji roślin białkowych w Polsce i Europie może być odpowiedzią rolnictwa na oczekiwania konsumentów preferujących produkty wolne od GMO. Ale dalszy rozwój ich upraw musi być wspierany poprzez prace hodowlane ukierunkowane na doskonalenie odmianowe.
2. Największym i najbardziej stabilnym źródłem białka paszowego wolnego od GMO jest obecnie w Polsce i Europie śruta rzepakowa.
3. Konieczna jest szersza promocja zastosowania śruty rzepakowej w żywieniu zwierząt, a także prace hodowlane w kierunku poprawy jej jakości żywieniowej.
4. Wielkość produkcji śruty rzepakowej jest ściśle związana z poziomem produkcji biodiesla. Wszelkie próby ograniczenia jego produkcji uderzają w skale podaży śruty rzepakowej, a tym samym otwierają rynek dla importu soi.
5. Wymóg zazielenienia spowodował wzrost produkcji roślin bobowatych (strączkowych) różnych gatunków przydatnych do uprawy w zróżnicowanych warunkach glebowo-klimatycznych. Jednakże istnieje potrzeba umożliwienia rolnikom dalszego stosowania środków ochrony roślin w przypadku gdy zbiory są przeznaczone jako surowiec paszowy (komponenty białkowe) w celu stymulowania wartości dodanej dla bilansu białka w UE.
6. W ostatnich 3 latach obserwujemy w Polsce i Europie obiecujące wyniki plonowania soi bez GMO. Niezbędne jest zatem wspieranie prac hodowlanych w kierunku wyhodowania oraz selekcji odmian dostosowanych do naszych warunków klimatycznych.
Do Minikowa przybyło dużo zainteresowanych rolników oraz doradców rolniczych. Podczas Dnia Rzepaku w Minikowie ponad 300 gospodarzy uprawiających rzepak ozimy mogli porozmawiać z czołowymi hodowcami tej rośliny oraz pod ich opieką oglądać różne odmiany na polach w SDOO w Chrząstowie.
Odmiany rzepaku ozimego zaprezentowały takie czołowe hodowle jak: HR Strzelce, HR Smolice, Euralis, Bayer, Rapool, Saatbau, Syngenta, KWS, Limagrain, ATR Agro Handel. Ponad to w Minikowie można było porozmawiać z serwisantami i przedstawicielami firm, które do zaoferowania mieli sprzęt do siewu precyzyjnego rzepaku oraz do zbioru. Były to firmy: Agro-Land, Agrolmet, Raitech, Inter-Vax, Dramiński. Warto również wspomnieć o firmach, które do zaoferowania mieli technologie ochrony oraz nawożenia rzepaku. Były to instytucje jak: Yara, Invigo, Intermag, Syngenta, Bayer, BASF, Fertical, PSP. Nie zabrakło również pasieki pszczelej państwa Kuś z Nakła, którzy oferowali miała miód rzepakowy.
Goście Eurorzepak 2017
|
Imię i nazwisko |
Instytucja |
|
Krzysztof Ardanowski |
Poseł, Zastępca Przewodniczącego Sejmowej Komisji Rolnictwa |
|
Bogusław Rzeźnicki |
Dyrektor Departamentu Hodowli i Ochrony Roślin, |
|
Iwona Gilewicz |
Zastępca Dyrektora Wydziału Infrastruktury i Rolnictwa |
|
prof. dr hab. Iwona Bartkowiak-Broda |
Kierownik Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin PIB Oddział w Poznaniu |
|
Prof. dr hab. Edward Gacek |
Dyrektor Centralnego Ośrodka Badania Odmian Roślin Uprawnych w Słupi Wielkiej (COBORU) |
|
Adam Stępień |
Dyrektor Generalny Polskiego Stowarzyszenia Producentów Oleju |
|
Wojciech Mojzesowicz |
Przewodniczący Rady Społecznej Doradztwa Rolniczego |
|
Juliusz Młodecki |
Prezes Krajowego Zrzeszenia Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych |
|
Beata Kaliska |
Dyrektor Stacji Doświadczalnej Oceny Odmian w Chrząstowie |
|
Ryszard Kierzek |
Prezes Kujawsko-Pomorskiej Izby Rolniczej |
|
Andrzej Kinderman |
Wicestarosta Nakielski |
|
Eugeniusz Taraska |
Lechpol Sp. z o.o. |
|
Karol Bujoczek |
Redaktor naczelny czasopisma TopAgrar |
|
Zofia Pucek |
Prezes Zarządu Agro Profil |
|
Phillippe Dusser |
EOA European Oilseed Alliance – Francja |
|
Dieter Bockey |
UFOP Union zur Forderung von Oel und Protein Pflanzen – Niemcy |
|
Matt Culley |
NFU National Farmers Union – Anglia |
|
Karolis Klikunas |
Lithuanian Grain Growers Association – Litwa |
|
Darius Klikunas |
Lithuanian Grain Growers Association – Litwa |
|
Zigmas Aleksandravicius |
Lithuanian Grain Growers Association – Litwa |
|
Stanislav Vojtkievicius |
Lithuanian Grain Growers Association – Litwa |
Imprezę otwierają – Ryszard Kamiński, dyrektor KPODR i Juliusz Młodecki, prezes KZPRiRB
prof. dr hab. Iwona Bartkowiak-Broda
Adam Stepień, Dyrektor Generalny Polskiego Stowarzyszenia Producentów Oleju
prowadzenie debaty – Karol Bujoczek, top agrar Polska
|
|
Philippe Dusser Secretary General EOA European Oilseed Alliance – Francja
Bogusław Rzeźnicki Dyrektor Departament Hodowli i Ochrony Roślin MRiRW
Matt Culley Hampshire County Chairman NFU National Farmers Union – Anglia
Konferencja prasowa po debacie
Konferencja prasowa po debacie
Konferencja prasowa po debacie, goście z Litwy
Pole doświadczalne SDOO w Chrząstowie
Konferencja była zrealizowana ze środków Unii Europejskiej w ramach pomocy technicznej Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.”
Projekt realizowany przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie.
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach pomocy technicznej Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
tekst: Adam Piszczek
foto: Jarosław Domiński
KPODR w Minikowie
