Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie

Przedstawiciele Grupy operacyjna Przyzagrodowa Gęś Kołudzka.

17 lutego w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowie odbyło się spotkanie finalizujące prace nad utworzeniem nowej grupy operacyjnej „Przyzagrodowa Gęś Kołudzka”, zakończone podpisaniem umowy konsorcjum. Grupa planuje złożyć wniosek o dofinansowanie w ramach działania Współpraca.

Skład grupy operacyjnej

– Instytut Zootechniki – Państwowy Instytut Badawczy Zakład Doświadczalny Kołuda Wielka (lider konsorcjum);

– Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie;

– Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi;

– Tadeusz Rydzkowski;

– Agata Augustyniak;

– Mariusz Górski;

– Wiesław Świtała;

– Renata i Jacek Osojca;

– Edyta Tęcza-Maciejewska;

– Andrzej Tęcza;

Cel projektu

Grupa planuje stworzenie produktu „Przyzagrodowa Gęś Kołudzka”. Zwierzęta będą żywione w sposób typowy dla chowu przyzagrodowego. Planuje się stosowanie zoptymalizowanych mieszanek skomponowanych na potrzeby projektu, niezawierających komponentów GMO. Wśród kluczowych składników pasz wymienia się: owies, zioła uzupełniane zielonkami, odpadami warzywnymi i runią pastwiskową. Zakłada się opracowanie i wdrożenie innowacyjnego programu żywieniowego, który będzie realną alternatywą dla hodowców gęsi. Projekt zakłada również wdrożenie innowacji technologicznych do chowu gęsi.

tekst: Marcin Skrok, Broker innowacji

fot.: Jarosław Domiński

12 lutego 2020 roku w sali konferencyjnej w Minikowie odbyło się szkolenie dla hodowców i producentów bydła mięsnego. Organizatorami tego przedsięwzięcia był Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie wraz z Polskim Związkiem Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego.

Szkolenie otworzyli Janusz Piotrowski – Dyrektor Biura Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego wraz z Markiem Witkowskim – Zastępcą Dyrektora Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie. Pierwszym prelegentem był lekarz weterynarii Wojciech Wójcik, który przedstawił hodowcom zagadnienia dotyczące procedur weterynaryjno-zootechnicznych w hodowli bydła mięsnego, omówione zostały zasady praktycznego wykonania u bydła sondowania, trokarowania, dekornizacji oraz odkażania pępka, zaprezentowano zalecenia odnośnie monitoringu zwierząt i prawidłowych wycieleń. Wykład miał charakter praktyczny i został wzbogacony w filmy instruktażowe.

O środkach pomocowych dla hodowców i producentów bydła mięsnego w roku 2020 mówił Łukasz Piotrowski – główny specjalista ds. ekonomiki z Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie. Przedstawił działanie „Dobrostan zwierząt”, które ze względu na to, że jest nowym działaniem wzbudziło duże zainteresowanie wśród uczestników szkolenia. W ramach tej pomocy rolnicy utrzymujący bydło lub świnie będą mogli starać się o dodatkowe wsparcie finansowe, jeżeli poprawią warunki utrzymania zwierząt ponad wymagane normy. Rolnicy będą mogli składać wnioski o wsparcie od 15 marca do 15 maja danego roku – drogą elektroniczną w ramach formularza eWniosekPlus. Omówił również środki pomocowe takie jak: „Inwestycje w gospodarstwach położonych na obszarach Natura 2000” oraz „Modernizacja gospodarstw rolnych” obszar d.

Ostatnim punktem szkolenia był temat o aktualnej sytuacji na rynku wołowiny w Polsce, o której mówili Dyrektor KPODR, Dyrektor Biura PZHiPBM wraz z lekarzem weterynarii.

Szkolenie zakończyło się dyskusją i obiadem. Wszystkim uczestnikom szkolenia dziękujemy za przybycie!

Tekst: Daria Andrzejewska

Fot.: Jarosław Domiński, Daria Andrzejewska

7 lutego 2020 roku w hotelu Sheraton w Warszawie odbyła się uroczysta Gala XXVI edycji Ogólnopolskiego Konkursu ROLNIK-FARMER ROKU, w której wzięli udział finaliści, laureaci oraz zaproszeni goście.

Konkurs organizowany jest pod patronatem: Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Dyrektora Generalnego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa oraz JM Rektora Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy. Patronat medialny objęła TVP1, wydawnictwo APRA oraz multiportal rolny „Agropolska”.

Laureatami XXVI edycji Konkursu i zdobywcami tytułu „ROLNIK-FARMER ROKU” w poszczególnych kategoriach zostali :

• gospodarstwa rodzinne

– produkcja roślinna – Ludmiła i Michał Sznajder z Karnicz
– hodowla bydła – Mieczysława i Jan Tylka  z Tokarni
– hodowla trzody – Marzena i Łukasz Kieras z Komorowa

• gospodarstwa o alternatywnych źródłach dochodu

– Anna i Jan Kępa, Barbara i Paweł Kępa z Ligoty Wielkiej
– Agnieszka i Ernest Kaźmierczakowie z Warszówki

• działy specjalne produkcji rolnej

– Danuta i Zygmunt Stromscy z Kczewa

• działy specjalne produkcji rolnej

– Agnieszka Taraszkiewicz Winnica Bona Terra z Krzyżówki  

• przedsiębiorstwa rolnicze

– Marian Pankowski, Przedsiębiorstwo Rolniczo Hodowlane GAŁOPOL Sp. z o.o. z Gałowa

KPODR w Minikowie, Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Lipnie zgłosił do Konkursu Winnicę Bona Terra, pani Agnieszki Taraszkiewicz. Właścicielka na powierzchni 4,26 ha (Krzyżówki, gmina Lipno) założyła i prowadzi wspaniałą winnicę. Gospodarstwo wyposażyła w sprzęt i urządzenia do produkcji wina. Rozbudowała system piwnic do leżakowania. Cały czas poszerza swoją wiedzę dotyczącą prowadzenia i produkcji win w kraju oraz za granicą. Prowadzi dodatkowo działalność edukacyjną. Uczy jak uprawiać winorośla i produkować dobre wino w naszych warunkach.

Tekst, foto: Małgorzata Kołacz, KPODR

Hodowla zwierząt futerkowych w Polsce ma prawie 100-letnią tradycję. Pierwsza ferma lisów srebrzystych została założona w 1925 r. pod Bielskiem, dwa lata później Ministerstwo Rolnictwa i Dóbr Państwowych założyło fermę listów na terenie nadleśnictwa Zbiczno w województwie toruńskim. Norki, jenoty, listy i szynszyle to udomowione zwierzęta gospodarskie tak samo jak trzoda chlewna czy bydło. Każda hodowla podlega nadzorowi Inspekcji Weterynaryjnej, Inspekcji Ochrony Środowiska, Państwowej Inspekcji Sanitarnej, Inspekcji Pracy i Inspekcji Budowlanej. Te państwowe organy są odpowiedzialne za prawidłowe funkcjonowanie każdej fermy, największą jednak rolę odgrywają sami hodowcy, którzy codziennie doglądają swoich zwierząt by zapewnić im jak najlepszy dobrostan.

W sobotę, 1 lutego 2020 r. w siedzibie firmy Skinpolex Sp. z o.o. w Bydgoszczy odbył się XXII Pokaz surowych skór futerkowych. Oceniane były norki zarówno samce i samice w różnych odmianach barwnych: silverblue, palomino, białe, cross black-silverblue, mahogan, demi wild, topaz i szafir. Przybyłych gości powitali – Prezes firmy Skinpolex Sp. z o.o. Roman Horoszczuk, dr n. wet. Tadeusz Jakubowski oraz Rajmund Gąsiorek – Prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Zwierząt Futerkowych, który był współorganizatorem wydarzenia. Głos zabrał również Prezes Naczelnej Rady Łowieckiej prof. Paweł Piątkiewicz, który deklarował dalszą współpracę ze  środowiskiem hodowców oraz poseł Zbigniew Ajchler, przedsiębiorca rolny i samorządowiec. Do Bydgoszczy przybyli licznie hodowcy, przedstawiciele firm branżowych, przedstawiciele świata nauki z IZ PIB w Balicach koło Krakowa, z SGGW w Warszawie, UPH w Siedlcach oraz specjalistki ds. oceny zwierząt futerkowych Lilianna Beszczyńska oraz Agnieszka Brzezińska z Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt w Warszawie. Omówiona została bieżąca sytuacja  na rynku futrzarskim przez firmy Saga Fur i Kopenhagen Fur zajmującymi się bezpośrednio aukcjami, dysponującymi najobszerniejszą ofertą najwyższej jakości skór futerkowych, pochodzących ze ściśle nadzorowanych źródeł w Europie.

Jeśli chodzi o światową produkcję na pierwszym miejscu  w produkcji norek znajdują się Niemcy, Polska, Chiny, USA z Canadą i Holandia. Największym odbiorcą skór są Chiny, Hong Kong i Tajwan (75%) Zachodnia Europa (11%), Rosja, Grecja, Turcja (9%), Południowa Korea (4%), Północna Ameryka (1%).

W sezonie 2018/2019 ceny norek były poniżej kosztów produkcji, natomiast produkcja lisich skór znów zaczęła się opłacać. Prognozy dla nowego sezonu 2019/20 r. nadal stanowią wyzwanie, oferty aukcyjne na całym świecie spadną o 30%.

Polskie futra są rozpoznawalną marką i produktem na światowym rynku, sprzedawane są do domów aukcyjnych a następnie do m.in. domów mody. Domy aukcyjne współpracują z światowymi sieciami mody takimi jak: MaxMara, Harrods, Dior, Fendy, Louis Vuitton, które cenią sobie wysoką jakość produktu, nie tylko syntetyczne substytuty.   Życzymy wytrwałości hodowcom, mimo niepewnej sytuacji na rynku oraz udanych i dochodowych aukcji w kolejnych latach.

Otwarcie pokazu, od lewej Prezes firmy Skinpolex Sp. z o.o. Roman Horoszczuk, dr n. wet. Tadeusz Jakubowski
oraz Rajmund Gąsiorek – Prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Zwierząt Futerkowych

Podczas pokazu skór: dr inż. Jacek Zawiślak, Anna Mońko-Łanucha, prof. Dorota Kowalska,
Agnieszka Brzezińska, prof. Paweł Bielański, Lilianna Beszczyńska

Pokaz surowych skór Skinpolex:
Od lewej Agnieszka Brzezińska, prof. Dorota Kowalska, Anna Mońko-Łanucha, Lilianna Beszczyńska, prof.-Stanisław-Socha

Kapcie z norek. Ostatni hit w Chinach,cena 55-160 $

Tekst i foto: Anna Mońko-Łanucha