Szkolenie dla ubojowców

3 grudnia w Minikowie odbyło się szkolenie teoretyczne dla osób zajmujących się ogłuszaniem, ubojem i działaniami związanymi z uśmiercaniem zwierząt rzeźnych organizowane przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie przy współpracy z Powiatowym Lekarzem Weterynarii w Nakle nad Notecią. Szkolenie zakończyło się egzaminem i zdobyciem uprawnień niezbędnych do wydania „Świadectwa kwalifikacji” dla osób zajmujących się ubojem zwierząt w rzeźniach rolniczych oraz w rzeźniach komercyjnych. Uczestnicy pogłębili swoją wiedzę m.in. w sprawie dobrostanu zwierząt, zasad uboju w ramach rzeźni rolniczej, sprzedaży bezpośredniej i własnej konsumpcji domowej. Osoby zainteresowane szkoleniem prosimy o kontakt mailowy anna.monko@kpodr.pl lub telefoniczny 695 423 700.

tekst i foto: Anna Mońko-Łanucha,
KPODR w Minikowie