kpodr Minikowo
Warsztaty ziołowe w Minikowie
Warsztaty ziołowe w Minikowie pn. „Zioła dobre na wszystko – wykorzystanie bogactw natury w życiu człowieka” – Rośliny lecznicze i aromatyczne w ogrodzie przydomowym i domu.
Lipiec to czas, kiedy przyroda tętni życiem. W Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowie 7 i 8 lipca odbyły się warsztaty ziołowe, które są częścią projektu realizowanego dzięki środkom pochodzącym z Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Toruniu pn. „Ochrona środowiska – edukacja, informacja i promocja dobrych praktyk dla mieszkańców województwa kujawsko – pomorskiego”. Zastępca Dyrektora KPODR Pan Ryszard Zarudzki otworzył tegoroczne warsztaty oraz podkreślił jak ważne dla nas są zioła i ich właściwości, z których należy korzystać w życiu codziennym.
Warsztaty ziołowe cieszą się dużym zainteresowaniem wśród mieszkańców naszego województwa. Także w tym roku chętnych nie brakowało. Każdego dnia 15 osobowa grupa uczestników uważnie słuchała wykładu przedstawicieli Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie – Pani dr hab. Olgi Kosakowskiej oraz doktorantki Pani Sylwii Koczkodaj. Prelegentki ciekawie przestawiały temat pn. „Rośliny lecznicze i aromatyczne w ogrodzie przydomowym i domu”. Rośliny lecznicze to najliczniejsza grupa roślin na świecie. Gama produktów, które można z nich otrzymać jest ogromna, od hydrolatów czyli lekkich naparów, poprzez wyciągi, maceraty wodne lub olejowe i odwary, które otrzymuje się dzięki gotowaniu surowca w wodzie. Zostały omówione zagadnienia dotyczące właściwości podstawowych i znanych roślin zielnych, które są źródłem surowców leczniczych, kosmetycznych, przyprawowych, dekoracyjnych, a także naturalnych pestycydów wykorzystywanych w rolnictwie ekologicznym. Prowadzące zachęcały do zakładania własnych ogródków ziołowych przestawiając reguły ich tworzenia, dobór odpowiednich roślin z uwzględnieniem stanowiska oraz zasady odpowiedniej pielęgnacji. Zioła z przydomowej plantacji są nieocenionym skarbem. Mogą pomagać nam podczas różnych dolegliwości np. ze strony układu pokarmowego – mięta, oregano, oddechowego – tymianek, majeranek, moczowego – nawłoć, przy chorobach skóry – szałwia, czy nadmiernym stresie i bezsenności – melisa, lawenda, rumianek pospolity. To także rośliny przyprawowe, bez których nasze potrawy nie byłyby tak smaczne i zdrowe. Dzięki swoim właściwościom zioła poprawiają smak i zapach jedzenia które przyrządzamy. Pobudzają nasz apetyt i trawienie. Zioła to nie tylko zdrowie, ale również piękno, ponieważ rośliny te zachwycają swoim wyglądem, kolorami i zapachem. Są wspaniałymi elementami dekoracyjnymi wykorzystywanymi np. w bukietach, pot – pourri, biżuterii czy zielnikach oraz wnoszą kojący zapach do naszego otoczenia. Pamiętajmy, iż rośliny należy zbierać, a następnie suszyć wtedy kiedy są w najlepszej kondycji. Przedstawicielki SGGW omawiały również zioła, które są wykorzystywane w kosmetyce. Samodzielnie przygotowany krem czy maść z dodatkiem ziół z własnego ogrodu ma ogromną wartość nie tylko dzięki swoim właściwościom, ale również dlatego, iż jest własnoręcznie wykonany i może być kreatywnym prezentem dla najbliższych. To także kosmetyk, który jest lepszej jakości i nieporównywalnie tańszy niż ten ze sklepowej półki.
Uczestniczki podczas warsztatów pod okiem Pani dr hab. Olgi Kosakowskiej i doktorantki Pani Sylwii Koczkodaj wykonywały samodzielnie maść nagietkową na bazie wyciągu olejowego, pelling cukrowy na bazie masła shea z dodatkiem olejku lawendowego oraz zmielonych pestek malin i porzeczki oraz świecę zapachową na bazie wosku sojowego z wybranymi olejkami eterycznymi. Wszystkim bardzo podobały się także ćwiczenia, które polegały na rozpoznawaniu zapachu olejku eterycznego i dopasowaniu go do danego surowca.
Celem tego typu warsztatów jest upowszechnianie wiedzy na temat roślin ziołowych oraz zachęcenie uczestników do wprowadzenia pozytywnych praktyk w codziennym życiu, świadomość ochrony bioróżnorodności oraz korzystania z tego co nas otacza. To także zdobycie praktycznej i teoretycznej wiedzy na temat ziół, które powinny być ozdobą każdego ogrodu.
Dzięki zaangażowaniu prowadzących oraz uczestników wykłady i warsztaty były nie tylko miejscem zdobycia cennej wiedzy, ale także możliwością spędzenia czasu i wymianą swoich doświadczeń w temacie uprawy i wykorzystania ziół.
A oto jedno z podziękowań, które otrzymaliśmy od jednej z uczestniczek: „Jeszcze raz bardzo dziękujemy za tyle energii i atrakcji, wykładowcy cudowni! Ale u Was to norma”.
Tekst i zdjęcia:
Natalia Czyżewska-Suchoń
XI Ogólnopolska Wystawa Bydła Hodowlanego
Wydarzenia Targowe w Minikowie
2 i 3 lipca w Minikowie odbyło się szereg ważnych dla rolnictwa wydarzeń, nad którymi patronat objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Wydarzeniami tymi były:
- Międzynarodowe Targi Rolno-Przemysłowe AGRO-TECH
- Ogólnopolska Wystawa Bydła Hodowlanego
- Kujawsko-Pomorskie Dni Pola
- Regionalna Kujawsko-Pomorska Wystawa Zwierząt Hodowlanych
Wydarzenia te cieszyły się dużym zainteresowaniem rolników, tak tłumnie odwiedzających tereny wystawiennicze Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie. W wydarzeniach targowych 2 i 3 lipca wzięło udział 20 000 odwiedzających.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi było także współorganizatorem XI Ogólnopolskiej Wystawy Bydła Hodowlanego, organizowanej przez Polską Federację Hodowców Bydła i Producentów Mleka, Kujawsko-Pomorski Związek Hodowców Bydła i Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie. Podczas tej Ogólnopolskiej Wystawy w Minikowie 37 hodowców z całego kraju zaprezentowało i przedstawiło do oceny 142 sztuki bydła mlecznego, w tym 70 jałowic i 72 krowy.
Tu możesz pobrać katalogi wystawców zwierząt:
Katalog XI OWBH Minikowo 2022 z dodatkiem
Katalog na wystawę bydło mięsne
Komisja sędziowska w składzie osobowym: Giuseppe Beltramino – Włochy, Roman Januszewski – PFHBiPM i Tomasz Kostro – PFHBiPM przyznała następujące nagrody i wyróżnienia:
WICECZEMPION
| 1 | Jałowice w wieku 10-11 m-cy rasy PHF | |||
| Ośrodek Hodowli Zarodowej „Garzyn” Sp. z o.o., Garzyn | ||||
| 2 | Jałowice w wieku 12-13 m-cy rasy PHF | |||
| Stadnina Koni w Dobrzyniewie Sp. z o.o., Dobrzyniewo | ||||
| 3 | Jałowice w wieku 14 -15 m-cy rasy PHF | |||
| Ośrodek Hodowli Zarodowej „Garzyn” Sp. z o.o., Garzyn | ||||
| 4 | Jałowice w wieku 16 -18 m-cy rasy PHF | |||
| Ośrodek Hodowli Zarodowej „Garzyn” Sp. z o.o., Garzyn | ||||
| 5 | Jałowice w wieku 19 -21 m-cy rasy PHF | |||
| Stadnina Koni "Nowe Jankowice" Sp. z o.o. w Nowych Jankowicach | ||||
| 6 | Krowy PHF odmiany czarno-białej w I laktacji | |||
| Rolniczy Kombinat Spółdzielczy Bądecz, Bądecz | ||||
| 7 | Krowy PHF odmiany czarno-białej w II laktacji | |||
| Ośrodek Hodowli Zarodowej Osięciny Sp. z o.o., Osięciny | ||||
| 8 | Krowy PHF odmiany czarno-białej w III i dalszej laktacji | |||
| Hodowla Zarodowa Zwierząt „Żołędnica” Sp. z o.o., Żołędnica | ||||
| 9 | Krowy rasy POLSKIEJ CZERWONEJ | |||
| Gospodarstwo Rolne Jan Litwin, Czarna Góra Sołtystwo | ||||
| 10 | Krowy rasy JERSEY | |||
| Stadnina Koni Michałów Sp. z o.o., Michałów | ||||
| 11 | Krowy rasy SIMENTALSKIEJ | |||
| Gospodarstwo Rolne Gierlicki Szymon, Mymoń | ||||
CZEMPION
| 1 | Jałowice w wieku 10-11 m-cy rasy PHF | |
| Gospodarstwo Rolne Klupś Artur, Pępowo | ||
| 2 | Jałowice w wieku 12-13 m-cy rasy PHF | |
| Gospodarstwo Rolne Klupś Artur, Pępowo | ||
| 3 | Jałowice w wieku 14 -15 m-cy rasy PHF | |
| Ośrodek Hodowli Zarodowej Osięciny Sp. z o.o., Osięciny | ||
| 4 | Jałowice w wieku 16 -18 m-cy rasy PHF | |
| Gospodarstwo Rolne Klupś Artur, Pępowo | ||
| 5 | Jałowice w wieku 19 -21 m-cy rasy PHF | |
| Ośrodek Hodowli Zarodowej Dębołęka Sp. z o.o., Dębołęka | ||
| 6 | Krowy PHF odmiany czarno-białej w I laktacji | |
| Ośrodek Hodowli Zarodowej Lubiana Sp. z o.o., Nadarzyn | ||
| 7 | Krowy PHF odmiany czarno-białej w II laktacji | |
| Stadnina Koni w Dobrzyniewie Sp. z o.o., Dobrzyniewo | ||
| 8 | Krowy PHF odmiany czarno-białej w III i dalszej laktacji | |
| Ośrodek Hodowli Zarodowej Osięciny Sp. z o.o., Osięciny | ||
| 9 | Krowy rasy POLSKIEJ CZERWONEJ | |
| Gospodarstwo Rolne Jan Litwin, Czarna Góra Sołtystwo | ||
| 10 | Krowy rasy JERSEY | |
| Stadnina Koni "Iwno" Sp. z o.o., Wiktorowo | ||
| 11 | Krowy rasy SIMENTALSKIEJ | |
| Zakład Doświadczalny Instytutu Zootechniki PIB Odrzechowa Sp. z o.o. | ||
SUPERCZEMPION
| Superczempion w kategorii jałowice | ||||||
| Jałowice w wieku 14 -15 m-cy rasy PHF | ||||||
| Ośrodek Hodowli Zarodowej Osięciny Sp. z o.o., Osięciny | ||||||
| Superczempion w kategorii krowy rasy PHF | ||||||
| Krowy PHF odmiany czarno-białej w II laktacji | ||||||
| Stadnina Koni w Dobrzyniewie Sp. z o.o., Dobrzyniewo | ||||||
| Superczempion w kategorii krów ras RP, SM, JE, MO oraz krów ras rodzimych | ||||||
| Krowy rasy JERSEY | ||||||
| Stadnina Koni "Iwno" Sp. z o.o., Wiktorowo | ||||||
Przyznano także liczne nagrody specjalne:
1. Krowa wystawiana przez Ośrodek Hodowli Zarodowej Lubiana Sp. z o.o. uzyskała tytuł CZEMPIONA za najlepsze wymię dla krowy pierwiastki rasy PHF
2. Krowa wystawiana przez Stadninę Koni w Dobrzyniewie Sp. z o.o. uzyskała tytuł CZEMPIONA za najlepsze wymię dla krowy starszej rasy PHF
3. Krowa wystawiana przez Gospodarstwo Rolne Jan Litwin uzyskała tytuł CZEMPIONA za najlepsze wymię dla krowy rasy POLSKIEJ CZERWONEJ
4. Krowa wystawiana przez Stadninę Koni "Iwno" Sp. z o.o. uzyskała tytuł CZEMPIONA za najlepsze wymię dla krowy rasy JERSEY
5. Krowa wystawiana przez Zakład Doświadczalny Instytutu Zootechniki PIB Odrzechowa Sp. z o.o. uzyskała tytuł CZEMPIONA za najlepsze wymię dla krowy rasy SIMENTALSKIEJ
6. Krowa wystawiana przez Ośrodek Hodowli Zarodowej Dębołęka Sp. z o.o. uzyskała tytuł CZEMPIONA dla najstarszej krowy rasy PHF
7. Krowa wystawiana przez Gospodarstwo Rolne Jan Litwin uzyskała tytuł CZEMPIONA dla najstarszej krowy spośród ras JE, RP, SM
8. Nagrodę specjalną w kategorii CZEMPIONA dla najlepszego wystawcy bydła z sektora prywatnego uzyskało Gospodarstwo Rolne Klupś Artur, Pępowo
9. Nagrodę specjalną w kategorii CZEMPIONA dla najlepszego wystawcy bydła z sektora publicznego uzyskał Ośrodek Hodowli Zarodowej Osięciny Sp. z o.o.
10.Nagrodę specjalną „Mały Czempion” dla Zwycięzcy w Konkursie Młodego Hodowcy otrzymał Adam Stoknisz z OHZZ Chodeczek
Dodatkowo, w ramach Regionalnej Kujawsko-Pomorskiej Wystawy Zwierząt Hodowlanych prezentowano owce oraz bydło mięsne. Regionalny Związek Hodowców Owiec i Kóz w Bydgoszczy wraz z hodowcami zaprezentował owce ras: berrichon du cher, suffolk, merynos polski w starym typie, merynos polski barwny i merynos polski. Okolicznościowe podziękowania od organizatorów za prezentację zwierząt na wystawie otrzymali Piotr Łukaszewicz i Wojciech Łukaszewicz z Broniewa oraz Jakub Tamas z Dębowa.
Polski Związek Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego zaprezentował zwierzęta rasy: charolaise, salers i wzbudzającą duże zainteresowanie rasę parthenaise (hodowca Piotr Wałachowski, Brąchnówko, kujawsko-pomorskie). Bydło rasy mięsnej zostało także poddane wycenie. Komisja sędziowska w składzie osobowym: Konrad Wiśniewski – sędzia przewodniczący, PZHiPBM i Marek Kowalczyk – sędzia asystent, PZHiPBM przyznała następujące nagrody i wyróżnienia:
WICECZEMPION
Buhaje w wieku do 24 miesięcy rasy charolaise
Benedykt Bochyński, Kaczory
Jałówki w wieku poniżej 18 miesięcy rasy salers
Błażej Bochyński, Kaczory
CZEMPION
Buhaje w wieku do 24 miesięcy rasy charolaise
Benedykt Bochyński, Kaczory
Wszystkim hodowcom gratulujemy tak pięknych zwierząt prezentowanych podczas wystaw w Minikowie, szczególnie tych, które zdobyły zaszczytne tytuły wiceczempionów, czempionów oraz superczempionów.
Wyróżnieni hodowcy XXI Regionalnej Kujawsko-Pomorskiej Wystawy Zwierząt Hodowlanych w Minikowie fot. Jarosław Domiński
Superczempion, jałowice fot. Marek Rząsa
Superczempion KROWY Minikowo, fot. Marek Rząsa
Superczempion – krowa rasy jersey, fot. Marek Rząsa
Przedstawiciele Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego fot. Marek Rząsa
Prezentacja najlepszych sztuk nastąpiła w niedzielę na ringu głównym w Minikowie fot. Marek Rząsa
Prezentacja krów – rasa polska czerwona fot. Marek Rząsa
Prezentacja jałowic 10-11 m-cy na ringu fot. Marek Rząsa
Konkurs młodego rolnika podczas Wystawy w Minikowie fot. Marek Rząsa
KONFERENCJA PN. „TRENDY I WYZWANIA W PRODUKCJI ROŚLINNEJ – PRAKTYKI PRZYJAZNE ŚRODOWISKU”
29 czerwca 2022 r. w Centrum Transferu Wiedzy i Innowacji w Minikowie odbyła się hybrydowa konferencja pt. „Trendy i wyzwania w produkcji roślinnej – praktyki przyjazne środowisku”, organizowana we współpracy z Politechniką Bydgoską. Do celów konferencji należało upowszechnianie wiedzy nt. trendów i wyzwań w produkcji roślinnej związanych z uprawą, ochroną roślin i nawożeniem, wymiana informacji i dyskusja nt. praktyk przyjaznych dla środowiska stosowanych w produkcji roślinnej oraz prezentacja innowacyjnych rozwiązań dot. uprawy, nawożenia i ochrony roślin. Tematy obejmowały m.in. uprawę orkową i bezorkową i ich wpływ na właściwości gleby i plonowanie pszenicy, przewódkowość pszenicy, nawożenie roślin w warunkach stresowych, innowacje w biologicznej ochronie roślin, odbudowę potencjału biologicznego i plonotwórczego gleby czy ekoschematy. Konferencja zainteresowała szerokie grono odbiorców, zarówno stacjonarnie jak i online.
Konkurs AgroLiga 2022/2023
Zapraszamy serdecznie do udziału w konkursie Agroliga 2022/23 – etap wojewódzki III Edycja. W tym roku ponownie na etapie wojewódzkim zostaną wybrani Mistrzowie w dwóch kategoriach: Rolnik i Firma. Wyłonieni Mistrzowie reprezentować będą nasz region w tym konkursie na szczeblu krajowym.
AgroLiga – pierwszy, wojewódzki etap konkursu, przeprowadzają Wojewódzkie Ośrodki Doradztwa Rolniczego w całej Polsce. Następnie wyłonieni laureaci uczestniczą w kolejnym, ogólnopolskim etapie konkursu, którego organizatorami są: Redakcja Audycji Rolnych Programu 1 TVP oraz Stowarzyszenie AgroBiznesKlub. Podczas uroczystej gali zostaną wyłonieni Krajowi Mistrzowie AgroLigi. Spotkanie podsumowujące konkurs na szczeblu krajowym odbywa się w ogrodach Pałacu Prezydenckiego, przy osobistym udziale Prezydenta RP. Konkurs jest objęty Honorowym Patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz prezesów: TVP S.A., ARiMR, KOWR i KRUS.
Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie, jako organizator konkursu na szczeblu wojewódzkim, przyjmuje zgłoszenia kandydatów, działających w obrębie województwa podlaskiego i województw ościennych (w przypadku firm). Zgłoszeń uczestników dokonują Powiatowe Zespoły Doradztwa Rolniczego. Po ich weryfikacji, powołana przez dyrektora Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie, komisja konkursowa przystąpi do oceny poszczególnych kandydatów. Kolejnym etapem będzie podsumowanie i wybór laureatów.
Kto może wziąć udział w konkursie? Każdy rolnik i przedsiębiorca z branży rolniczej, który spełni szereg warunków odpowiednich dla każdej z kategorii określonych w regulaminie konkursu.
Do kategorii AgroLiga – Rolnik kwalifikują się osoby prowadzące samodzielnie lub wraz z rodziną gospodarstwo rolne. Kandydaci powinni uzyskiwać wyniki (plony, wydajność w produkcji zwierzęcej itp.) powyżej średniej krajowej. W gospodarstwach może być prowadzona dodatkowa działalność gospodarcza (świadczenie usług mechanizacyjnych i innych, przetwórstwo, agroturystyka itp.), z której uzyskiwane dochody nie przewyższają jednak dochodów z zasadniczej działalności rolniczej. Gospodarstwa z niedokończonymi inwestycjami, mocno zadłużone lub niestabilne ekonomicznie nie będą kwalifikowane. W tej kategorii nie będą też uwzględniane osoby, które nie posiadają ziemi i zajmują się wyłącznie obrotem płodami rolnymi.
Do kategorii AgroLiga – Firma typuje się wyłącznie przedsiębiorstwa zajmujące się przetwórstwem rolno-spożywczym, świadczeniem usług rolnych i wiejskich, handlem środkami produkcji dla rolnictwa, produkcją maszyn, pasz itp. Kwalifikują się także wielkoobszarowe gospodarstwa rolne prowadzone przez właścicieli bądź dzierżawców i zatrudniające siłę najemną.
Komisja oceniająca każdego z uczestników będzie brała pod uwagę powyższe wytyczne oraz aspekty związane z prowadzeniem gospodarstwa i firmy, zasady bezpieczeństwa pracy, estetykę obejścia i otoczenia.
Termin zgłoszeń upływa 10 lipca 2022 r.
Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie we współpracy z Mazowieckim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Warszawie, Warmińsko-Mazurskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Olsztynie, Kujawsko-Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Minikowie, Lubelskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Końskowoli, Lubelską Izbą Rolniczą oraz Stowarzyszeniem Lokalna Grupa Działania „Brama na Podlasie” realizują operację pod nazwą: Konkurs Argoliga 2022/23 – etap wojewódzki III Edycja.
Konkurs ArgoLiga 2022/23 – etap wojewódzki III Edycja, finansowany jest z Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.
Za treść merytoryczną odpowiada Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie.
Odwiedź portal KSOW – http://ksow.pl
Zostań Partnerem Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich.
Małgorzata Kołacz
KPODR w Minikowie
Konkurs Innowacyjny Farmer 2022
Strona konkursu: https://www.farmer.pl/innowacyjny-farmer-2022/
Do pobrania: regulamin https://dl.ptwp.pl/y6Lp0n0Lz2/regulamin-innowacyjny-farmer-v2.pdf
Formularz zgłoszeniowy: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScy-s1TjOWwXPu_UrQCzablXeU2QJ7tyNWNZ4TFKU8XoG36tg/viewform
Warsztaty dla doradców ds. wody
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”
24 i 25 maja bieżącego roku w Centrum Transferu Wiedzy i Innowacji w Minikowie odbyły się warsztaty pn. „Szkolenie animatorów Lokalnych Partnerstw Wodnych”. Finansowane w ramach operacji wpisanej do planu operacyjnego 2022-2023 „Lokalne Partnerstwa Wodne”. Uczestnikami warsztatów byli doradcy ds. wody. Honorowym gościem był Paweł Skonieczek, z-ca zyrektora Wydziału Infrastruktury i Rolnictwa Kujawsko-Pomorskiego Urzędu Wojewódzkiego w Bydgoszczy. Moderatorami spotkania byli Rafał Serafin, ekspert ds. partnerstw i Zenon Lewandowski, ekspert ds. Rozwoju Obszarów Wiejskich.
Był to pierwszy moduł z przewidzianych trzech, na którym zajmowano się umiejętnościami społecznymi – zachowaniem grupowym, liderem i jego rolą, podstawami negocjacji, przewodzeniem w grupie partnerskiej. Zapoznano uczestników z zasadami budowy partnerstwa lokalnego ze szczególnym uwzględnieniem Lokalnego Partnerstwa Wodnego (LPW) oraz roli Powiatowego Planu Wodnego (PPW).
Głównymi zagadnieniami zjazdu były zagadnienia:
1. Lokalne Partnerstwo Wodne (LPW) jako aktywny podmiot działający na rzecz racjonalnej gospodarki wodnej na obszarze powiatu.
2. Diagnoza obszaru i strategia aktywności partnerstwa w oparciu o Powiatowy Plan Wodny (PPW)
3. Ja jako animator i moja rola jako pomocnika w funkcjonowaniu i realizacji zadań przez partnerstwo wodne.
Anna Czajkowska
KPODR w Minikowie
Rolniczy handel detaliczny – aktualny stan prawny
18 maja 2022 r. w budynku Centrum Transferu Wiedzy i Innowacji im. Leona Janty-Połczyńskiego w Minikowie, odbyło się szkolenie pn. „Rolniczy handel detaliczny – aktualny stan prawny”.
Celem szkolenia było przedstawienie zmian w związku z wejściem w życie nowej ustawy z dnia 15 grudnia 2021 r. o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia prowadzenia przez rolników rolniczego handlu detalicznego.
Szkolenie zorganizowano przy współpracy z Izbą Administracji Skarbowej w Bydgoszczy, Urzędem Skarbowym w Radziejowie oraz Wojewódzkim Inspektoratem Weterynarii w Bydgoszczy.
Licznie przybyłych uczestników przywitał z-ca dyrektora KPODR – Ryszard Zarudzki. Ogólne zasady prowadzenia rolniczego handlu detalicznego ze wskazaniem na ostatnie zmiany przedstawiła Beata Chełminiak – specjalistka KPODR. Zagadnienia podatkowe związane ze sprzedażą żywności produkowanej w gospodarstwie rolnym omówił Naczelnik Urzędu Skarbowego w Radziejowie Andrzej Przybyłowski. Alina Lipka z Izby Administracji Skarbowej w Bydgoszczy szczegółowo zaprezentowała zagadnienia związane z podatkiem dochodowym w rolniczym handlu detalicznym. Rafał Przybylak z Izby Administracji Skarbowej w Bydgoszczy wyjaśnił jak rozliczać podatek VAT. Wojewódzki Inspektorat Weterynaryjny w Bydgoszczy reprezentowały panie lek. wet. Barbara Biały i lek. wet. Anna Balcerak, które wyjaśniły jak zapewnić bezpieczeństwo żywności i higienę produktów pochodzenia zwierzęcego przetwarzanych w gospodarstwie.
Następne planowane szkolenie związane z prowadzeniem rolniczego handlu detalicznego będzie dotyczyło etykietowania środków spożywczych w RHD oraz badań przechowalniczych, które służą określaniu daty przydatności do spożycia.
![Powitanie uczestników szkolenia "Rolniczy handel detaliczny - aktualny stan prawny"](https://www.kpodr.pl/wp-content/uploads/2022/05/30-IMG_3854_OK-1.jpg "Powitanie uczestników szkolenia "Rolniczy handel detaliczny - aktualny stan prawny"")
![](https://www.kpodr.pl/wp-content/uploads/2022/05/IMG_3866.jpg "Prowadzący szkolenie "Rolniczy handel detaliczny - aktualny stan prawny"")
![](https://www.kpodr.pl/wp-content/uploads/2022/05/IMG_3907.jpg "Prowadzący szkolenie "Rolniczy handel detaliczny - aktualny stan prawny"")
![](https://www.kpodr.pl/wp-content/uploads/2022/05/IMG_3922.jpg "Prowadzący szkolenie "Rolniczy handel detaliczny - aktualny stan prawny"")
![Uczestnicy szkolenia "Rolniczy handel detaliczny - aktualny stan prawny"](https://www.kpodr.pl/wp-content/uploads/2022/05/26-IMG_5683-1.jpg "Uczestnicy szkolenia "Rolniczy handel detaliczny - aktualny stan prawny"")
![Uczestnicy szkolenia "Rolniczy handel detaliczny - aktualny stan prawny"](https://www.kpodr.pl/wp-content/uploads/2022/05/29-IMG_5650-1.jpg "Uczestnicy szkolenia "Rolniczy handel detaliczny - aktualny stan prawny"")
Beata Chełminiak
KPODR w Minikowie
Wyniki XXI edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, Minikowo, 14 maja 2022 r.
LAUREACI I WYRÓŻNIENI
NAJLEPSZY REGIONALNY PRODUKT ŻYWNOŚCIOWY
1. W kategorii produktów regionalnych pochodzenia zwierzęcego:
Podkategoria: produkty i przetwory mięsne
I nagroda: Leokadia i Wiesław Wysoccy za półgęsek
I nagroda: Witold Śledź Manufaktura Wędliniarska „Olchowy Dymek” za pieczoną polską
Podkategoria: produkty i przetwory z ryb
I nagroda: Manufaktura Przysmaków Rybnych z Borów Tucholskich „CUDORYBKA” za pastę z sandacza
Podkategoria: produkty mleczne
I nagroda: Grudziądzka Spółdzielnia Mleczarska za serek homogenizowany waniliowy
Wyróżnienia:
Justyna Wilczewska za pulardę z młodej kury
Jadwiga Patyk za płotki w zalewie octowej
2. W kategorii produktów i przetworów pochodzenia roślinnego:
Podkategoria: przetwory owocowe
I nagroda: Elżbieta Pińska za konfiturę z wiśni
Podkategoria: przetwory warzywne
I nagroda: Wytwórnia Musztardy Kcyńskiej za musztardę kcyńską jabłkową
Podkategoria: produkty zbożowe
I nagroda: Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Olszewki i Lubaszcza Agata Minda za chleb z płaskurki na zakwasie
Podkategoria: wyroby cukiernicze
I nagroda Jacek Grabowski za małą czarną po krajeńsku
Wyróżnienia:
KGW Krusze Razem za konfiturę z pigwy
KGW w Brzeźnie „Żurawinki” za sarni grzbiet
Folwark Warzyn Michał Sędłak za ogórki korniszony
KGW Nieżywięć za ciastka amoniaczki
3. W kategorii napoje regionalne:
Podkategoria: napoje bezalkoholowe
I nagroda: KGW Liszkówko za kompot rabarbarowy z miętą
Podkategoria: napoje alkoholowe
I nagroda: KGW Pturek za nalewkę wiśniową
Wyróżnienia:
Arleta Bruska za fermentowany sok z brzozy
Joanna Fröhlke za nalewkę z jarzębiny – jarzębiak
„Gruczniak” Elżbieta Górska za piwo ciemne „Gruczniak nocą”
4. Inne produkty regionalne:
I nagroda: KGW Czołówek za zakwas na żur kujawski
Wyróżnienia:
KGW „Nowinka” Nowy Ciechocinek za pierogi z gęsiną
Magdalena Potulska za fiut Kociewski – miód z maślanki
NAJLEPSZA POTRAWA REGIONALNA
I miejsce KGW Gminy Górzno za zupę klopsową z lanymi kluskami i kaczkę z weka
II miejsce Restauracja „Pirzok” Paula Czarnecka za zupę „muska” i zraz krajeński
III miejsce KGW w Brzeźnie „Żurawinki” za grzybową polewkę i zraz z dziczyzny
Ponadto Komisja Konkursowa nominowała do nagrody „Perła 2022” następujące produkty:
- Kaczkę po myśliwsku – KGW w Brzeźnie „Żurawinki”
- Piernik notecki – KGW Pturek
- Piwo jasne pełne „Gruczniak” – „Gruczniak” Elżbieta Górska
- Kulis – kwas z buraczków – Anna Patyk
- Smarowidło kujawskie – Akademia Szkolnictwa „AS” Branżowa Szkoła I Stopnia Inowrocław
- Pasztet z gołębi – Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Olszewki i Lubaszcza Agata Minda
oraz potrawy: zupę klopsową z lanymi kluskami i kaczkę z weka – KGW Gminy Górzno.
Na Wielkim Finale Konkursu „Perła 2022” spośród produktów nominowanych Krajowa Kapituła Konkursu dokona wyboru laureatów.
Wielki Finał XXI edycji konkursu odbędzie się 25 września 2022 r., w trakcie Targów Smaki Regionów w Poznaniu.
REGIONALNA WYSTAWA DROBNEGO INWENTARZA, Minikowo, 14-15.05.2022 r.
Na Wystawie prezentowano króliki rasowe, drób ozdobny, gołębie rasowe, alpaki, w sobotę odbyła się ocena zwierząt natomiast w niedziele na scenie głównej wręczono nagrody i wyróżnienia za najlepszą prezentację zwierząt, oceniano m.in. budowę ciała, typ rasowy, postawę, barwę czy wygląd ogólny.
Komisja oceny drobiu ozdobnego w składzie:
dr inż. Mirosław Banaszak – Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt, Politechnika Bydgoska
Kamil Mączkowski – sędzia Polskiego Związku Gołębi Rasowych i Drobnego Inwentarza
Anna Mońko-Łanucha, starszy specjalista ds. produkcji zwierzęcej KPODR w Minikowie
Komisja oceny królików rasowych w składzie:
prof. dr hab. Paweł Bielański, Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy Balice koło Krakowa
prof. dr hab. Dorota Kowalska, Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy Balice koło Krakowa,
mgr inż. Lilianna Beszczyńska, Krajowe Centrum Hodowli Zwierząt w Warszawie,
Komisja oceny zwierząt przyznała następujące nagrody i wyróżnienia:
|
Wyróżnienie Dyrektora KPODR w Minikowie za prezentację ptaków egzotycznych |
Marcin Piskorski Prezes Oddziału |
|
Wyróżnienie Dyrektora KPODR w Minikowie za prezentację ptaków egzotycznych |
Kazimierz Smykowski |
|
Wyróżnienie Dyrektora KPODR w Minikowie za pokaz alpak |
Monika Fryziak |
|
Czempion w kategorii drób ozdobny |
|
|
Wiceczempion w kategorii drób ozdobny |
Józef Jankowski |
|
Wiceczempion w kategorii drób ozdobny |
Wojciech Janiszewski |
|
Wyróżnienie Dyrektora KPODR w Minikowie za gołębie rasowe |
Damian Wolski |
|
Czempion w kategorii królików rasowych ras dużych – francuski baran |
Dominika Siarkowska |
|
Wiceczempion w kategorii królików rasowych ras dużych – belgijski olbrzym szary |
Bartosz Krygier |
|
Czempion w kategorii królików rasowych ras średnich – nowozelandzki biały |
Paweł Jurek |
|
Wiceczempion w kategorii królików rasowych ras średnich – wiedeński niebieski |
Piotr Dydak |
|
Wiceczempion w kategorii królików rasowych ras średnich nowozelandzki biały |
Marcin Michalak |
|
Wyróżnienie Dyrektora KPODR Minikowo a stawkę królików Wielki Jasnosrebrzysty |
Błażej Tomczak |
Anna Mońko-Łanucha
Międzynarodowe Targi Rolno-Przemysłowe AGRO-TECH
Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
zaprasza na
Międzynarodowe Targi Rolno-Przemysłowe
Minikowo, 1-2 lipca 2023 r. (sobota i niedziela)
w godz. 10.00-17.00
ponad 300 wystawców z kraju i z zagranicy oraz 20 tys. odwiedzających.
Największe w Polsce Północnej targi rolnicze. Powierzchnia wystawiennicza – 14 ha. Dziesięciokrotny TARGOWY LIDER.
Ponad 40 lat doświadczenia w organizacji imprez targowych
Formularze zgłoszeniowe na: Stoiska gastronomiczne
Formularze zgłoszeniowe – ze wazględu na zakończony termin przyjęć na Targi chętni do udziału w wystawie proszeni są o indywidualny kontakt z organizatorem.
Sylwia Żakowska-Stasiszyn
Główny specjalista ds. organizacji targów
KPODR w Minikowie,
tel. 52 386 72 23
PLAN poglądowy targów
Plan sytuacyjny Targów AGRO-TECH Minikowo 2023
Plan sytuacyjny Targów AGRO-TECH Minikowo 2023
PLAN usytuowania stoiska wystawcy względem rzędów (określenie szerokości i głębokości stoiska wystawcy)
Usytuowanie stoiska względem rzędu na placu wystawowym
Dodatkowych informacji udziela:
Sylwia Żakowska-Stasiszyn
Główny specjalista ds. organizacji targów
KPODR w Minikowie,
tel. 52 386 72 23
Międzynarodowe Targi Rolno-Przemysłowe AGRO-TECH w Minikowie to:
– wielotematyczna, specjalistyczna wystawa dla producentów rolnych i ekspertów z branży
– prezentacja najnowszych rozwiązań technicznych oraz osiągnięć hodowlanych w produkcji roślinnej i zwierzęcej,
a także wspieranie procesów modernizacyjnych i rozwojowych gospodarstw rolnych.
– specjalizacją targów jest technika rolnicza zajmująca co roku ok. 75% powierzchni wystawienniczej) i hodowla zwierząt (wystawy regionalne i ogólnopolskie)
– ważne wydarzenie w całorocznym programie rolniczych wystaw w Polsce
Zintegrowane stoisko informacyjno-promocyjne MRiRW z udziałem podległych instytucji rolnych
Zakres tematyczny obejmuje:
– techniką rolniczą i mechanizację w produkcji zwierzęcej,
– nawozy, środki ochrony roślin,
– hodowlę zwierząt,
– pasze, systemy żywienia,
– odnawialne źródła energii,
– ofertę firm budowlanych,
– usługi rolnicze,
– doradztwo rolnicze, ubezpieczeniowe i kredytowe,
Impreza towarzysząca:
– Regionalna Kujawsko-Pomorska Wystawa Zwierząt Hodowlanych
Podsumowanie konkursów:
– Innowacyjny Produkt Targów,
– Bezpieczne Gospodarstwo Rolne (etap wojewódzki).
Do dyspozycji wystawców:
– ponad 14 ha powierzchni wystawienniczej,
– drogi dojazdowe utwardzone kostką i asfaltem,
– rampa rozładunkowa,
– unikalny teren na pokazy pracy maszyn rolniczych,
– parkingi na 2,5 tys. samochodów.
Organizator:
– Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie,
Współpraca:
– Politechnika Bydgoska
– Niemieckie Stowarzyszenie Rolników DLG.
Patronat honorowy:
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Marszałek Województwa Kujawsko-Pomorskiego
Wojewoda Kujawsko-Pomorski
Informacji udziela i zgłoszenia do udziału przyjmuje:
Sylwia Żakowska-Stasiszyn, tel. 52 386 72 23, e-mail: agrotech@kpodr.pl
STOISKA HANDLOWE – Piotr Rybacki, tel. 52 386 72 25, e-mail: piotr.rybacki@kpodr.pl