Gościliśmy grupę rolników i doradców z Wielkopolski

2 kwietnia w Minikowie gościliśmy grupę rolników i doradców z Wielkopolski. Uczestników przywitał dyrektor Łukasz Urbański, zaś zastępca dyrektora – Ryszard Kamiński – przedstawił strukturę Ośrodka i realizowane działania. 

Goście zwiedzili tereny i infrastrukturę wystawową oraz Centrum Dziedzictwa Kulinarnego i Turystyki Wiejskiej, gdzie są organizowane liczne warsztaty z przetwórstwa mleka, mięsa, zbóż i owoców.  Głównym tematem wyjazdu było rolnictwo ekologiczne. Odwiedzający z zainteresowaniem wysłuchali prelekcji specjalistów z Działu Rolnictwa Ekologicznego i Ochrony Środowiska, o gospodarstwach i przetwórniach w województwie kujawsko-pomorskim. Obejrzeli również krótkie filmy z wybranymi przykładami. Następnie udali się do gospodarstwa państwa Iwickich, którzy są ubiegłorocznymi laureatami konkursu na najlepsze gospodarstwo ekologiczne w naszym województwie. Z kolei 3 kwietnia grupa odwiedziła Pokrzydowo – gospodarstwo i zakład przetwórczy Pana Mieczysława Babalskiego, który jest jednym z pionierów rolnictwa ekologicznego w Polsce. Mamy nadzieję, że wizyta zainspiruje uczestników do wprowadzania nowych rozwiązań we własnych gospodarstwach.